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丁允元墓
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866
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新津河鲜
2023-12-08
新津河鲜:新津县水系发达,五河汇聚,水资源丰沛,生息着众多的淡水鱼类,如刺蒲鱼、黄辣
丁
、桃花鱼、青波鱼、岩扁鱼、船
丁
鱼、鲢鱼、水蜂子等几十种名贵鱼种,同时是西南野生河鱼的重要集散地。纯天然的河鱼,造就新津县的河鱼系列菜品推陈出新,源源不断,河鲜风味美食,正名扬
南通脆饼
2023-08-22
传统的脆饼主要分为南通脆饼、
丁
堰脆饼和西亭脆饼三个流派。其中,西亭脆饼以脆著称,
丁
堰脆饼和南通脆饼则以
萝卜丸
2023-07-21
将白萝卜去皮洗净切成丝,胡萝卜洗净切丝;把五花肉切
丁
,香菇切
丁
;炒锅注油烧热,
五龙山葡萄
2023-06-18
五龙山葡萄:五龙山葡萄是辽宁省沈阳市法库县
丁
家房镇五龙山的特产。五龙山葡萄品质上乘,2004年经国家认证为绿色食品。2012年,
丁
家房镇被中国供销联社授予中国葡萄之乡称号。五龙山牌葡萄由沈阳宏君葡萄科技有限公司生产,因该产品生产基地位于重点旅游区五龙山旅游风景
铁锅蛋
2023-12-21
它是以鸡蛋、火腿
丁
、荸荠
丁
、虾子、料酒、盐水等作为主要原料,经多道工序制作而成的。制作的成菜色泽红黄、油润明亮,吃起来味美、鲜嫩软香,让人回味无穷。在北京、天津、上海等城市都能看到它的身影。中文名:铁锅蛋分
平桥豆腐羹
2023-10-13
制作方法:步骤1:将竹笋切丝,香菇切长块,豆腐切
丁
,火腿肠也切
丁
。步骤2:锅里放水,水开倒入用盐腌制十分钟的肉丝,倒入切好的香菇,竹笋,火腿肠,加盐调味。步骤3:烧开后准备先勾点芡粉,喜欢加过豆腐后再勾芡的,这
苏州麻饼
2023-08-29
选用蜜制玫瑰花、糖渍板油
丁
、饴糖、芝麻仁、黑枣、松子仁、绵白糖、植物油脂、鸡蛋等为原辅料,后进行严格的半加工。玫瑰花瓣经除杂、梅卤(青梅腌制副产品的格卤)腌制,滤去梅卤,加糖,糖渍成为蜜制玫瑰花;糖渍板油
丁
采用本地
松仁玉米
2023-08-20
作法:将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎
丁
。锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜
丁
翻炒一分钟。随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄。随即倒
野生河鱼
2023-07-07
野生河鱼:野生河鱼长岗镇茶花村出产一种野生河鱼,名黄剌
丁
,该鱼全身无鳞片,呈黄褐色,鱼鳍处长有坚硬的骨头,容易刺伤人体,鱼嘴处长有胡须,成年黄剌
丁
长约25厘米,重约0.6kg。该野生河鱼肉味鲜美,口感上佳,富含多种蛋白质,营养价值很高,适合多种烹饪方式。由于近
软哨面
2023-12-12
用五花肉去皮、洗净,切成小方
丁
、用盐、料酒、甜酒酿汁腌渍入味后,下入炒锅中用油炸成软哨;然后用白铁豆腐切成1.5厘米见方的
丁
,用盐水浸泡一下,滤干
臊子豆花
2023-12-08
臊子豆花:黄豆500克,水5500克,猪肉末500克,内脂、豆瓣酱、盐、味精、糖酱油、胡萝卜
丁
、冬笋
丁
、葱和姜末各适量。1.黄豆洗净后用水泡3小时。2.把泡好的黄豆加入25003000克水麻成豆浆,再放入锅中加加入余下水,放火上煮开。在干净的盆内放入内脂,用清
火腿肉粽
2023-10-17
火腿肉粽:火腿肉粽用料:配制好的糯米绿豆瓣750克火腿
丁
50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克麻油5克猪油25克葱末、姜末、精盐适量白糖1汤匙竹叶、马莲。制法:用猪油将葱末、姜末炒黄,除去葱姜末后,依次放放火腿肉丁、猪肉末、冬菇
丁
白糖、盐炒30秒钟,
芋艿球
2023-09-17
制作:(1)芋艿蒸酥绞成泥,面包去皮切成0.5厘米见方小
丁
。在芋艿中投入盐、葱未、味精、生粉,拌匀后做成40克1只的坯,包入黄油,滚上面包
丁
。(2)将炒锅置于旺火加热,倒入1
浑酒小炒肉
2023-07-30
小炒肉用羊肉丁、萝卜
丁
、粉条等烩制。吃时将浑酒、小炒肉佐以辣油,冬季还可加酸菜
丁
,葱花煮开,再下入水饺。汤饺、米酒和鲜羊肉味混为一体,风味别致,既充饥耐饱,又驱寒取暖。
窝窝面
2023-12-27
窝窝面:窝窝面的原料有:精粉、蘑菇、鸡蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、广米、姜、葱、粉面、香油、酱油、味精等.其制作方法是:用鸡蛋和面(比例为1个鸡蛋1两面),面和好后,以案上擀平(约2至3分厚),切成筷子粗细的条,再切成方
丁
.将切好的面
丁
在干面中拌匀,用筷子的
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