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丁华堂大白菜
2023-10-01
丁华堂大白菜：【丁华堂大白菜】产于东平县丁堂，华堂二村，故名丁华堂大白菜。据传，清乾隆帝南巡路经东平，偶感风寒，不思饮食，尤厌油腻食物。州官闻之，命厨师用丁华堂大白菜和虾仁配以名贵佐料烹成翡翠珍珠汤以进。乾隆食之胃口顿开，连饮数盏，甚为赞赏。遂命御厨携走数棵。
黄辣丁
2023-12-09
黄辣丁：黄辣丁,新津名菜，川菜奇葩。黄辣丁是一种生活在湍急清澈溪流中的鱼类，产于岷江上游，学名中华倒刺耙，外形有些象泥鳅，但是肉质鲜美，非泥鳅所能媲美，黄辣丁以麻而不木、辣而不燥、味道鲜美而闻名四方。(新津县)新津黄辣丁地理标志产品保护产地范围为四川省新津县五
丁沟水饺
2023-06-25
丁沟水饺：丁沟水饺是江苏省扬州市江都区丁沟镇的特色小吃。丁沟水饺的特点，在于江都是鱼米之乡，丁沟厨师将鱼与水饺两者完美地结合起来，以鱼汤下鲜肉水饺，形成了汤质浓而不腻，水饺美味可口的独家特色。水饺是北方人的家常便饭，尤其是除夕夜的水饺，既丰满而又富有特色，让南
永康楼
2023-08-06
永康楼位于龙岩市永定县下洋镇霞村村。1938年建。占地面积1100平方米，外圆内方土楼。外环直径36米，高三层。楼内中心为单层砖木结构的方形祖堂，雕梁画栋，装饰精美。2005年公布为福建省文物保护单位,永康楼,永康楼简介,永康楼龙岩市永定区永康楼旅游指南
中共潮阳县委龙港地下情报交通站旧址（彭氏祖祠）
2023-06-23
中共潮阳县委龙港地下情报交通站旧址（彭氏祖祠）位于潮阳区贵屿镇龙港村龙光路，年代为民国，类别为近现代重要史迹与代表性建筑。2010年3月22日，中共潮阳县委龙港地下情报交通站旧址（彭氏祖祠）被公布为汕头市文物保护单位,中共潮阳县委龙港地下情报交通站旧址（彭氏祖
甘祖昌将军故居
2023-04-04
甘祖昌将军故居地点：坊楼镇沿背村时代：1968年建设控制地带：以保护范围为界，各向外延伸15米。建设控制高度:15米。面积:2289平方米,甘祖昌将军故居,甘祖昌将军故居简介,甘祖昌将军故居萍乡市莲花县甘祖昌将军故居旅游指南
明宅
2023-04-29
明宅在新华路277号，为茅宅、陈宅两座明代建筑之总称。茅宅今存两进，一进轿厅，三间开，面阔7.5米；二进为正厅，五开间，面阔19.5米。1884年茅家买进后始称。1984年文物普查时发现明万历二十五年（1597）方砖一块及察其建筑风格，属晚明民居建筑
九华山素斋
2023-12-20
九华山素斋：九华山素斋，是安徽省池州市青阳县九华山地区的特色美食。原料取于九华山出产的木耳、石耳、黄精、百合、豆苗，地心菜、竹笋、黄花菜、马头兰、蕨菜、椿苗等山珍野味，配以豆腐、面筋、素油、冻粉、新鲜蔬菜等，可制作出很多品种。凡荤菜名目，都可以用素菜制成其形状
鼎湖上素
2023-11-08
鼎湖上素：鼎湖上素是肇庆鼎湖山庆云寺的名菜，创于明朝永历年间。选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳等六耳，配上笋干等再加上鼎湖山的泉水烹制而成，其特点是色泽鲜艳，芳香扑鼻，吃起来甘香脆口、爽滑鲜甜。此菜在庆云寺斋堂可以吃到。
罗汉上素
2023-06-23
罗汉上素：罗汉上素为著名上海素菜，选用香菇、枸杞、木耳、湘莲、松子、胡萝卜等多种干鲜果品及蔬菜蒸煮而成。成菜色泽缤纷、雅致，味道貌岸然清淡香郁，营养十分丰富，是南方祝寿宴上的一道主菜。中国大多数佛教教徒不吃荤，讲究素食，其实素菜本与佛教毫无关系，佛教教规主张戒
扬州三丁包
2023-12-12
扬州三丁包：扬州三丁包是维扬点心的代表。三丁，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成。三丁又称三鲜，三鲜一体当然味道鲜美。扬州的大小早茶店，几乎每家都有三丁包，而且价格也不贵。中文名：扬州三丁包包子皮材料：面粉一大碗，脱脂牛奶半碗包子馅材料：鸡胸肉一块，排骨若干，冬笋三块调
程氏三宅
2023-11-05
为明代成化年间礼部右侍郎程敏政所建，名程氏三宅。程氏三宅具有很高的科研价值和观赏价值，被北京故宫博物院古建筑专家傅喜年教授誉为明代民居之瑰宝。三宅的7号、8号楼相连，28号楼居东
西湖祖祠
2023-06-23
西湖祖祠位于潮阳区铜盂镇老溪西社区蔡厝厅村寨内中街，年代为明，类别为古建筑。2010年3月22日，西湖祖祠被公布为汕头市文物保护单位,西湖祖祠,西湖祖祠简介,西湖祖祠汕头市潮阳区西湖祖祠旅游指南
