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三溪乐成桥
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5855
条
武山
三
粉
2024-01-04
武山
三
粉:
三
粉即粉丝、粉皮、粉条。以洋芋、蚕豆为主要原料,产品色亮、味佳、柔细、耐煮,特别是粉皮,具有柔、亮、薄等特点,味道鲜美,风格独特。县内有
三
粉加工厂9家,专业户1500多户,生产规模较大。(天水)
涌泉
三
丝
2023-12-13
涌泉
三
丝:涌泉
三
丝是福州著名的素菜,是福州素菜的代表,福建鼓山涌泉当地特色名吃,名扬福州内外。
三
丝是指豆腐丝、冬笋丝和香菇丝,切得起细越好,长短粗细整齐划一,菜形色美观,美味可口,令人回味无穷。福州许多寺庙、莱馆都经营素菜,以鼓山涌泉寺素菜最为著名,涌泉
三
丝即
三
潭枇杷
2023-09-11
三
潭枇杷:
三
潭枇杷是我国枇杷中的一个优良品种,产于安徽省新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名。
三
潭一带群山环抱三个大面积的深水潭,冬暖夏凉,终年云雾萦绕,雨量充沛,为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。
三
潭枇杷的特点是皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富,并以早
溪
墘红蟳
2023-09-15
溪
墘红蟳:龙海市紫泥镇
溪
墘村是蟳类主产区,这一带村民世代相传的捕蟳技术已有400多年的历史。
溪
墘红蟳以个大、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名海内外。
溪
墘红蟳,俗称蟳,善穴居,昼伏夜出,与江浙、南海等地产出的蟳比较,前者色泽光亮呈现青蓝色,壳较薄且大螯较大,整体目的地来饱
平和芦
溪
咸菜
2023-09-15
平和芦
溪
咸菜:平和有吃蕃薯配咸菜的习俗。如今虽然蕃薯少了,白米多了,但芦
溪
咸菜依然是人们津津有味的配饭佳品。芦
溪
咸菜的原料是芥菜。芦
溪
镇地势高坦,土质松厚,种植的芥菜尤为鲜润。每年鲜芥菜收成后,当地农民经过挑选洗净,伴盐搓揉均匀,放入腌桶沤腌,最后放进陶罐密封
三
坝生姜
2023-11-30
三
坝生姜:
三
坝生姜
三
坝生姜色味俱佳,姜肉浅黄色,姜把粉红色,感观好,肉质细嫩,纤维少,味辣,口感好,富含蛋白质、糖、粗脂肪和铁、盐等营养物质,长期食用,可健脾生津,增强食欲,强身健体,延年益寿。
栗
溪
香菇
2023-10-19
栗
溪
香菇:产自湖北省荆门市栗
溪
镇,因其生长环境适宜,远离工厂和城市,无污染,风味独特,营养丰富,味道鲜美,它含有高蛋白、低脂肪、纤维素等,含有人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成份,并含有一般蔬菜缺乏的高氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸
三
沙花木
2023-11-09
三
沙花木:横栏镇
三
沙村位于横栏镇西北部,西临西江,毗邻古镇镇,地理位置优越,交通便利,岐江公路贯穿境内,纵横跨越村内的江中高速公路即将通车,古神公路也在建设中,离广珠快速干线小榄站有3公里之远。
三
沙村总面积8600多亩,人口6700多人,有10个村民小组。20
寸
三
白莲
2024-01-11
寸
三
白莲:寸
三
白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸
三
莲,即因该莲子大,3颗莲子接起来有一寸长而得名。寸
三
莲粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,容易炖煮。封建时代历来被作为献给皇上的贡莲。用这莲子蒸煮加冰糖制成的冰糖湘白莲,肉色乳白,香甜味美,落口消溶,余味无穷
西林
三
珍
2024-01-08
西林
三
珍:西林
三
珍西林县所产的鹰嘴龟、山瑞、水鱼被誉为西林
三
珍。
三
珍均属龟科爬行类物。鹰嘴龟,俗称大头龟,头呈三角形,嘴啄状如老鹰嘴;山瑞,又名山龟,颜色为深褐色,背上有很多凸起的肉瘤,生活习惯与鹰嘴龟相似;水鱼,学名鳖,又叫团鱼、脚鱼、甲鱼,其颜色为暗草绿色
三
皮丝
2023-12-15
三
皮丝:
三
皮丝是陕西一道特色的传统名菜,始于唐代,是由唐代韦巨源《烧尾宴》食单中的羊皮花丝演变而来的一道长安古菜。
三
皮丝是以鸡皮或鸡腿肉,熟猪肉皮,海蜇皮为主料,它筋韧鲜脆,清爽利口,是陕西一道夏令时菜,也是佐酒佳肴。【详细】中文名:
三
皮丝主要食材:鸡腿肉,猪
三
熏火锅
2023-09-26
三
熏火锅:
三
熏火锅川菜毛肚火锅是出了名的,修水的
三
熏火锅就是根据这道川菜的做法,利用修水特有的熏制腊味和出产的花椒而创制的,因其味道独特,现已成修水一道名菜。
三
熏火锅主料是:熏制的腊猪尾巴、腊猪(牛)肝和溪口的烟熏油豆腐。将洗净煮熟的腊猪尾巴切成小段,腊猪(牛
烤
三
蛋
2024-01-05
烤
三
蛋:烤
三
蛋烤
三
蛋,是夜市巴扎上一道独特的风景。将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻动,掌握好火候,烤熟后味道非常独特,吃时醮些早已调好的盐水或撒些盐,让人回味无穷。
花
溪
牛肉粉
2023-12-11
花
溪
牛肉粉:花
溪
牛肉粉是人们到花
溪
不能不品尝的名牌小吃。花
溪
牛肉粉始于20世纪70年代,精选新鲜优质的黄牛肉,用多种香料卤制后,加入到煮好的贵州特有的米粉当中,配以适当的牛肉原汤以及特制的煳辣椒粉、芫荽、泡菜等作料,粉爽滑微韧,肉鲜汤美。其中尤以花
溪
王记牛肉粉
岩
溪
晚芦
2023-09-14
岩
溪
晚芦:岩
溪
晚芦是福建省漳州市长泰县岩
溪
镇的特产。岩
溪
是长泰芦柑主产区,在注重科学管理的同时,加大科技投入,自主研究培育的晚熟芦柑,属全国唯一的芦柑芽变晚熟新品种,被国家命名为岩
溪
晚芦。岩
溪
芦柑母树及无性后代所结果实的晚熟性状表现稳定,比普通芦柑成熟期推迟2
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