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毛脸家凉粉
2023-06-25
灌南毛脸家凉粉,江苏著名豆制品品牌,中华老字号,是灌南传统名特产,始创于清初康熙十三年间,即公元一六七四年,距今已有
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多年的历史。毛脸家豆制品品牌历史悠久,灌南老字号代名词在本县早已叫响,深受人民的喜爱。毛
正安老鹰茶
2023-12-13
二、历史渊源及地理人文关系正安老鹰茶属乔木,在我县种植老鹰茶已有
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多年的历史,高5—7米,春季开粉
糖火烧
2023-12-03
糖火烧制作历史已有
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多年历史,原是通州大顺斋的招牌点心,后传入北京,成为北京小吃。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,饼色泽浅黄,外皮酥脆,内瓤
猪油盒
2023-12-02
猪油盒:猪油盒是甘肃天水传统的名小吃,是在清代宫廷点心猪油饽饽的基础上改制的,当地人都称之为宫廷点心,据说,随着清朝初期满族人移居甘肃天水,猪油盒慢慢地在民间传开,至今已有
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多年历史。天水猪油盒制作工艺复杂精细,用料讲究,经过烙、煎、烤综合加工,出锅后的猪油
益智果
2023-11-06
益智果:益智是阳东县山区地方特有的野生品种,最早在该县大八镇的山林乔木下生长,距现在已有
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多年历史,后来被发现其可食性和药用价值,当地农民便进行采摘变卖,成为山区农民发展经济的收入渠道之一。其制成九制益智、甜酸益智、糖沙益智、蜜饯益智等系列保健食品。一粒益智
宁陵徐家火腿
2023-10-12
徐家火腿是宁陵县南关的风味名吃,至今已有
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多年的历史。当地历代无不爱吃徐家火腿。清朝初期的诗人宋荦,对徐家火腿颇有偏爱。宋荦(1633—
郯城木镟工艺品
2023-10-06
郯城木镟工艺品:郯城木镟工艺源于明代,主产地位于誉满全国的木制玩具之乡——港上镇樊埝村,迄今已有
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余年的历史。木镟工艺品以玩具为主,采用杨、柳、梧桐等软质木材原料,有以收藏观赏为目的的京剧脸谱、古代仕女、外国娃娃等,有象征吉祥如意的手工绘图,如棒棒人、老和尚
腊牛肉
2023-12-31
腊牛肉为曲沃城内回民马氏所创制,大约有
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多年的历史,曾作为皇家贡品。腊牛肉营养丰富,肉色红润,肉质酥松,味美爽口,色香味俱全。
宁陵徐家火腿
2023-12-21
宁陵徐家火腿:徐家火腿是宁陵县南关的传统风味名吃,至今已有
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多年的历史。当地历代无不爱吃徐家火腿。清朝初期的诗人宋荦,对徐家火腿颇有偏爱。火腿,属肉的腌制品之一,由新鲜的猪后腿肉加工而成。观之细皮细肉,肉质红白鲜艳,食时不腻,具有独特风味与香气。
太原头脑
2023-12-03
太原头脑:太原头脑是太原特有的一种风味小吃,又名八珍汤,为汤状食品,已有
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多年的历史,在一碗汤里放上三大块肥羊肉、一块藕、一条山药,汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。其特点是益气调元,滋补虚损,活血健胃,富有营养,具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。品尝时可以
忆子粄
2023-11-30
忆子粄:忆子粄是广东省梅州市大埔县的传统特色风味小吃,至今已有
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多年历史,吃起来鲜美可口,风味独特。忆子粄的制作分两个部分,一是用糯米粉做皮,二是制作里面的馅子。一般以靓肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾米等为原料,再加上适量的食油、盐和酱油,在锅里焖至熟
南村桃花
2023-11-17
自1970年引种到塘步东村至现在,已有30多年历史,种植规模达
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多亩,四万多棵。每年春季是桃花盛开的时节,主产区连片种植有如朝霞一片。桃花是落叶小乔木,树冠开张,小枝光滑,叶长椭圆形,花侧生,单朵,粉红色。桃花
南阳烧鸡
2023-09-30
南阳烧鸡:微山县南阳烧鸡,是微山湖区特有的湖味名吃之一,其历史至尽已有
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余年,南阳地理位置独特,自元代运河从中通过,至元二年建南阳运河闸,请代南阳湖形成,南阳就成了湖中小岛了,由于京航运河航运繁忙,生意兴隆,南阳便成了水中城市,号称小济宁,故有:南有南阳镇,
横山桥百叶
2023-08-24
横山桥百叶:横山桥百叶是江苏常州的名特产,据考证:山北奚巷村王根产、德兆父子一家,从乾隆年间就制作豆腐百叶,
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多年来代代相传成为百叶世家。横山桥的百叶柔嫩味美,鲜而又纯,纯而爽口,制作精良。百叶是餐桌之王,可以炒韭菜、蘑菇、豆芽、笋干...清爽可口;配上鸡、
汤池老酱
2023-07-10
在汤池已有
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多年的制作历史,享誉四海、质量出众。除了传统工艺外,还在于水质优良、地理环境及自然条件优越等,使之成为云南少有的名优土特产品。汤池老酱的品质得益于汤池的自然环境和特
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