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上畛子革命旧址
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5367
条
诸城辣丝
子
2023-10-08
诸城辣丝
子
:辣丝
子
色香味俱佳。酸、甜、辣、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲。诸城辣丝
子
获国家地理标志证明商标。制法:(1)将鲜嫩辣疙瘩洗净去皮,切成宽厚各2毫米的细丝,并按25:1的比例拌
上
精盐。(2)用萝卜片覆盖洗净消毒的瓷坛容器的底部及四壁,再把辣丝
子
装入
特色煎焖
子
2023-08-17
特色煎焖
子
:焖
子
是丹东的地方特色,属步行街上的焖
子
最为地道。热乎乎的焖
子
,淋
上
厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油……闻着味就禁不住口水直流。要煎的时间长一点,这样吃起来口感好。酱料就根据自己的口味来放了。要是夏天的时候建议您多放点蒜蓉水,这样的话吃起来口感好还不容易生病
羊肉麻什
子
2024-01-03
羊肉麻什
子
:麻什
子
(也称疙丁子)和面要硬,擀切成小方面丁,煮透捞出浇
上
以羊肉汤为主配有粉块、粉条、羊肉沫、豆腐丁及其它块状菜丁的汤,稀稠适中,酒泉人把这种饭叫羊肉麻什
子
或叫小饭。
泰兴籼
子
粥
2023-08-22
泰兴籼
子
粥:泰兴籼
子
粥泰兴籼
子
粥被称为泰兴咖啡。泰兴人从小就是喝着长大的,籼
子
粥灌灌,养的像个盘盘,它不知滋养了多少泰兴人,是凡泰兴人无比深爱它,即使在外地,也会托家人捎
上
一些,煮粥吃,百吃不厌。现代人养生讲究的是碱性液体,喝上一口用籼
子
加碱熬制而成的古铜色籼
火烧
子
2023-12-31
火烧
子
:火烧
子
是泾川独独的特产,全国各县当无二家,做法是:将上等麦面和好,每斤面加大油二两,揪成剂子擀圆,擦上大油,再将面拉开卷起,卷起拉开,揉圆,放入葱花、大油、调料包好压扁,入鏊,约半小时即成,还有的包上糖馅,如法制作而成。走在泾川的大街小巷,忽闻葱花极荃
呼市焙
子
2023-12-04
呼市焙
子
:焙
子
是呼和浩特地区特有的小吃,是回族面点名品。有白焙
子
、咸焙
子
、甜焙
子
。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵,兑碱烤制而成的。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿。焙
子
是早点中最广泛,最经常的主流食品,常配以咸菜食用。焙
子
喷香耐饥,便
上
萝卜
2023-07-05
上
萝卜:石曹
上
萝卜是重庆北碚区的特产。𥕢
上
萝卜在清朝年间已开始种植,在𥕢
上
地区流传着这样一个故事,凤凰村出了一名雷姓状元,科举中高中榜眼,但为官过于清廉正直,一日陪皇上出巡,向皇上进言民间疾苦,痛斥当道奸臣败坏朝纲,以至皇上出游心情大坏,极其不耐烦,皇上忍
石桥
子
黑木耳
2023-10-08
石桥
子
黑木耳:石桥
子
黑木耳是山东省潍坊市诸城市石桥
子
镇的特产。石桥
子
镇种植的黑木耳个大、肉厚、口感好、营养高,深受广大客商和消费者的青睐。石桥
子
黑木耳获国家地理标志证明商标。石桥
子
镇大裴村原先的经济来源主要靠种植粮食,村民收入一直很低。为了改变落后的面貌,该村
海鲜焖
子
2023-12-18
海鲜焖
子
:海鲜焖
子
是大连一道特色菜,属于大连名菜,鲁菜系列,食材以海参、虾仁、和焖
子
为主题,大连焖
子
由地瓜粉制成凉粉,把焖
子
放到平底锅里面煎,切成小碎块,加入海参、虾仁等海鲜,蒜泥、芝麻、酱油等调味料,大连当地的特色三鲜焖
子
就好了。据说来源于烟台,一百多年前有
地椒
子
2023-07-31
地椒
子
:地椒
子
,又名百里香,是遍布于六盘山区的一种优质牧草和药用蜜源草本野生植物。其茎成蔓状,高不过尺,依地而生,叶片小而细长,具有防暑避暑、补肝明目、温中散寒、和胃止呕、驱风止痛、滋胃润肺的功能每当春夏之际,成片的地椒绿茵如毯,紫色的小花香味扑鼻,随风散发着
麻油馓
子
2023-12-07
麻油馓
子
:镇江的麻油馓
子
,是镇江名吃,油用的是特产小磨麻油,所以又脆又酥,越嚼越香。今天,不少镇江老年人还有吃麻油馓
子
搭茶。有些人煮馓
子
像是下面条,将麻油馓
子
放在开水锅里煮沸,盛在碗里,或加盐或加糖调味;有些人很简单,将麻油馓
子
折断放在一只大碗里,放上白糖,倒
麻油馓
子
2023-08-26
麻油馓
子
:走在鱼巷附近,有时候还能看到麻油馓
子
出锅,那特别的香味慢慢地传出。香气扑鼻而来,隔两条巷子都闻得到。镇江的麻油馓
子
,油用的是特产小磨麻油,所以又脆又酥,越嚼越香。今天,不少镇江老年人还有吃麻油馓
子
搭茶。有些人煮馓
子
像是下面条,将麻油馓
子
放在开水锅里煮
回乡馓
子
2023-07-31
回乡馓
子
:馓
子
这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。把馓
子
的色香味概括无余。吴忠回族擅长炸制馓
子
,并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古而邦节等民族节日,回族家庭都炸馓
子
招待客人,馈赠邻里。制作方法是:将精面粉加
臭干
子
2023-10-26
臭干
子
:觉得武汉的臭干
子
,最好吃的是那个辣椒酱,跟别的地方的不一样,简直是臭干
子
的绝配呀。臭干
子
在武汉已经是家喻户晓的美食了,虽然各地都有臭干
子
,都是武汉的臭干
子
很特别。先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料
济南馓
子
2023-12-04
济南馓
子
:馓
子
,俗叫细馓
子
,是济南的传统名吃,是广泛散布的民间手工艺人,炸制的细如线绳、状如长麻花形的食品,不仅吃起来微咸香酥,看起来也似一件件美妙的工艺品。他们走街串巷,还不时吆喝着:馓
子
,新鲜的馓
子
!《中国名菜谱》的小吃部中载有细馓
子
是钟兴和所创制,钟在历
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