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蒜泥皮冻
2023-10-16
蒜泥皮冻:制作:肉皮用水焯透,捞出洗净切成丝状;将肉皮丝放入高压锅内,加入葱、姜、绍酒、酱油、精盐和水,煮20分钟;取出葱、姜,待皮冻自然冷却后,取出切成片状,浇
上
香醋、香油、蒜泥制成的汁即可。
郯城大葱
2023-10-06
郯城大葱:大葱:全县各乡镇均广泛种植,郯城、重坊、马头、新村、港
上
、花园、杨集、归昌等乡镇为主产区,年种植面积1万亩,产量在4000万斤。除当地销售外,大部分销往全国各大城市,通过深加工出口日本、南韩等国。
山东焖子
2023-10-02
由上等地瓜粉团制成焖子,凉透后切成小方丁,下锅两面煎至发黄,铲入盘内,浇
上
麻酱、蒜泥等佐料,热脆、香辣,风味独特。
库车馕
2023-08-02
一般直径40厘米,中间薄边沿略厚,
上
加有皮牙孜、黑芝麻等,扎绘有花纹,烤出后香脆可口
生鲜牛乳
2023-06-16
生鲜牛乳:土默特左旗地处内蒙古自治区中部、大青山南麓富饶的土默川平原
上
。总面积2779.83平方公里,总人口35万人,现辖5个镇、4个乡、7个区域服务中心,1个开发区,321个行政村,456个自然村,是一个以蒙古族为主体,汉族占大多数,回、满、达斡尔等24个民
清炸鸡卷
2023-06-10
2、卷入火腿条,蘸全蛋糊后下入5成热油锅中炸熟捞出装盘,撒
上
花椒盐即成。
鱼子酱比萨
2024-01-13
鱼子酱比萨:位于纽约曼哈顿的NinosBellissima餐馆推出的鱼子酱比萨已经成为富豪的最爱:比萨
上
铺着龙虾尾肉及4种价值750美元的鱼子酱。据计算,顾客每咬一口,就大约吃掉33美元(约225元人民币)。,鱼子酱比萨,鱼子酱比萨简介,美国特产
康定锅魁
2023-12-09
马市
上
清真寺对面,文昌庙(原回小校舍处)坎下郑家的锅魁全城闻名。品种有混糖锅魁、油旋子、方方酥、糖锅魁等,香酥甜俱佳,尝后让人回味。
酸鱼肉
2023-10-27
夏天,天气炎热,不宜吃荤腥,鱼、猪肉又易腐,拌
上
糯米粉子,腌制成酸鱼肉,既不油腻,又防腐、爽口,是招待宾客的佳品。
烧鱿鱼
2023-10-11
通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板,好象是一个大的平底锅,美味的鲜鱿鱼就是在这些大铁板
上
煎出来的。
宁式鳝丝
2023-09-06
宁式鳝丝:活鳝斩头剔骨,去肠、血,划为两三条,切成五厘米小段,与姜丝煸炒,加酒,加盖稍焖,加稍许酱油翻锅,加韭芽、葱段,勾芡,淋
上
麻油即成。嫩滑香鲜,油润肥美。
葱油黄鱼
2023-09-02
除各味调料外,盖以葱花,再浇
上
约九成熟花生油。此菜鱼嫩葱香,调味淡雅,本味突出(温州)
龙头鱼
2023-09-02
炸好捞出,再入炒锅加料烹制,用小火焖至汤汁收浓时,淋
上
芝麻即成(温州)
象形胡萝卜
2023-08-27
制作:1、胡萝卜去皮切片
上
笼旺火蒸熟,用果汁机打成胡萝卜汁,然后将糯米粉、澄面、化猪油、绵白糖和匀,加入胡萝卜汁制成面
豆钱钱
2023-08-11
豆钱钱:豆钱钱将白豆煮半熟后置平滑青石或钢铁块
上
,用小铁锤捣成小圆片,状似铜钱,故名豆钱钱。做小米饭时与米同时放入锅内,或做汤面时加入食用,别有风味。
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