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下钟山
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麻油馓子
2023-12-07
有些人煮馓子像是
下
面条,将麻油馓子放在开水锅里煮沸,盛在碗里,或加盐或加糖调味;有些人很简单,将麻油馓子折断放在一只大碗里,放上白糖,倒
宿州SA汤
2023-12-04
据传乾隆皇帝
下
江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此撒汤声名远播,如
渔溪鲇鱼
2023-12-03
渔溪鲇鱼:原料:鲇鱼、鲜红椒、花椒、芹菜、小葱、郫县豆瓣、料酒、盐、油、酱油、鸡汁、蒜瓣、姜做法:1、把鱼先用豌豆粉码芡,将油锅端上,当油七八成熟的时候,把鱼
下
油锅一过即捞出来。2、在锅内留少许油,凉至四五成热把姜末和豆瓣剁碎,放入油锅里煸炒,炒香后放入鸡汁或
焦皮酥
2023-12-02
取皮分件擀成牛舌形,抹一层油酥,卷制成酥皮,包馅成饼形,
下
油锅用菜
蒙城SA汤
2023-12-01
据传乾隆皇帝
下
江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此撒汤
窝丝油花
2023-11-30
食用时用筷子夹住压在面饼
下
的头,向上一提即成丝状。生猪板油、金钩、火腿切碎与花椒粉、葱白花、盐等,拌匀成馅泥。子面擀成0.5厘米的面
荣昌工艺陶
2023-11-27
荣昌工艺陶:重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶,发展到清咸丰时的泥精,再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉
下
彩;在窑形上,从甑子窑、通窑发展为阶梯窑;燃料均以松柴为主。解放后,由柴窑发展为煤窑。在施釉方面,继承唐、宋以来的色釉装饰,发展了各种釉色。采用的陶土细腻
平果“没六鱼”
2023-11-22
这个洞里常有一种全身滚圆、背黑腹白,头小眼小,嘴巴长在头
下
的鱼,随着喷泉涌现出来,最大
布袋鸭
2023-11-15
布袋鸭:布袋鸭选用肥鸭一只,宰后,先用冷水浸片刻,再用滚水脱毛,然后用清水洗净,从颈侧处剪开二寸许的大口,把内脏取出,洗净腹内,用锋利小刀从两翅膀处把鸭骨剔除,仍保持鸭体完整,再把在剔出鸭骨上削
下
的鸭肉,和切碎的金钩、对虾、尤鱼、瘦猪肉、冬笋(或笋干)、香菇及
果条汤
2023-11-11
其实牛肉果条和北方的
下
面汤没多大区别,不同在于原料和加工过程。熬着肥鸡猪骨头的上汤,选料新鲜做出来的汤才清、香,肉是嫩、甜。
蓝钟黄庆笋
2023-11-08
黄庆笋产于蓝钟镇
下
竹黄庆垌山后,该地土质独特,生产的笋竹以其色鲜、肉厚、质脆、滑嫩、爽口、食而不腻等优点而闻名,适合鲜
古劳银针
2023-11-07
古劳茶产于广东省鹤山市古劳镇的丽水、茶山、麦水、
下
陆等地。这里气候温暖,年平均气温21.8℃,全年基
蒜头
2023-11-05
以廉江市属的吉水、石城和石岭等镇所产为多,质量以吉水的那楼寨、低山以及石岭的
下
高村一带的最优,具有个大、皮薄、光滑、蒜瓣均匀、辣味适度等特点,历史上曾腌制销往港、澳。现每年逢蒜头收获时节,信宜、江门、广州及本市各县的商客便到廉江
干炒香辣蚌肉
2023-11-02
干炒香辣蚌肉:原料:蚌肉300克配料:鲜紫苏,生姜、大蒜、鲜红米椒、酸插菜调料:油、盐、味精、鸡粉、嚎油、酒、香油制作:先将蚌肉切成小细丝,姜切丝,鲜红椒切米,酸插菜切碎,紫苏切碎,大蒜切碎,锅上火放油,先入姜丝煸香,
下
入蚌肉丝煸炒,烹入酒,加入调味品翻炒出香
火焙鱼
2023-10-31
那地方叫杨桥,就在黑麋峰
下
。适值春末夏初,黛山碧水间新绿的田野,草丛中猛窜入水中的青蛙,屋场前闲逛的家
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