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黄鱼海参
2023-09-06
黄鱼海参：黄鱼海参，是富有宁波地方特色的十大名菜之一。黄鱼海参，以宁波特产黄鱼以及海参为主要原料。制作时，需选取大条新鲜黄鱼，洗净上蒸，蒸熟后，剔去鱼骨，备用。选取经过发泡清洗煮成软透的海参，加上各色佐料，与黄鱼同煮。这道菜，具有鱼肉嫩滑，海参绵糯，色彩淡雅，
博白黄瓜皮
2023-07-22
博白黄瓜皮：博白生晒黄瓜皮被列为博白客家十大小吃之一，是传统天然食品，其口感脆嫩、咸淡可调、食法多样、原瓜香味、清爽可口开胃，是博白客家美食的一绝，深受区内外食客的青睐。黄瓜皮制作工艺简单，只使用生盐一种配料，利用传统的配料秘方、腌制手法和生晒技巧，一般的加工
含眉绿茶
2023-06-28
安徽含眉生态茶叶有限公司的含眉牌绿茶，凭借独特的色、香、味、形、韵被评定为安徽十大品牌名茶。马鞍山含眉绿茶生长于云雾缭绕、溪水环山而流的含山县清溪镇长山大垄，漫山遍野、绿油油的千亩有机茶园，茶香沁人心脾。
丰县芦笋
2023-06-25
芦笋嫩茎质细肉嫩，适口性强，白笋光直洁白，绿笋匀称艳绿，营养丰富，其营养成分明显高于一般蔬菜，并有预防癌症、心血管等疾病的药用价值，属世界十大名菜之一。丰县种植芦笋从87年开始，至今已有20年历史，是江苏省芦笋老产区
永和豆腐
2023-12-18
永和豆腐：永和豆腐是江西省吉安县永和镇特色菜，因其具有细腻、淳厚、爽滑、筋道的优点，而被列入十大赣菜之一。南宋时期，文天祥起兵抗元，率部队经过与家乡一水之隔的永和镇时，粮草匮乏，士气低落。永和百姓用本地豆腐汤慰劳大军。文天祥尝后，连连称赞。部队在食用豆腐汤后，
松滋豆花鲜鱼
2023-12-16
松滋豆花鲜鱼：松滋豆花鲜鱼是松滋市十大地方名菜之一，也是荆州特色名菜，此菜制作方法简单，取鲜鱼一条，宰杀洗净，鲜煎至金黄色，放入味料，豆花同煮即可。豆花鲜鱼的特点是色泽分明，外酥内软，豆花鱼香。MaiGoo美食小编推荐松滋市其他特色名菜：松滋漂丸、洈水鳜鱼、松
土家抬格子
2023-12-16
土家抬格子：土家抬格子是宜昌一道土家族特色菜，又叫土家蒸肉，2017年入选宜昌商务局主办的宜昌十大名菜榜单。土家族的乡亲们在杀年猪时或是招待客人时，将鲜猪肉、老南瓜、罗卜、土豆等拌以玉米面，用大蒸笼蒸熟后，抬上餐桌，招待乡邻亲朋，谓之抬格子，被称为土家第一大菜
