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中国工艺美术馆
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条
刺绣与挑花
2023-12-12
刺绣与挑花:刺绣与挑花,是贵阳传统民族
工艺
,具有各少数民族的风格特色:布依族的清秀、苗族的绚丽、水族的素雅、侗族的明快┄┄以苗族的刺绣最为典型,图案多取材于自然景物,色彩丰富,针法精巧,美观大方,充满民族气息。挑花是根据底纹布上的经纬线设计图案的装饰艺术,多为
麻辣大头菜
2023-12-11
配方:花叶子大头菜、糖水、食盐、味精、花椒粉和辣椒面制作
工艺
:将大头菜削去须根洗净、晾干,用盐揉后入坛封一个月左右,即可取出切成薄片或丝形,拌入适量糖水、食盐、味精、辣椒面和花椒面即成。
油炸犀牛
2023-12-10
制作
工艺
:将细小的小青椒蒸20分钟,沾上糯米面,放在火炉上烘干,制成阴辣椒;将色拉油放入锅内,烧成三成热,将阴辣椒放入锅内炸
泰和酱菜
2023-12-10
酱菜以当地农家特产为原料,以五香、生姜、大蒜、甘草、香醋、辣酱等为佐料,经过特定
工艺
加工精制而成。泰和酱菜主要产品有什锦菜、甜酸萝卜、多味菜、甜大蒜、酱早瓜等多个品种,具有香、甜、酸、辣、鲜、脆等特点。
出阝江青梅酒
2023-12-07
二、
工艺
要求1.工艺流程:鲜青梅→
五香兔肉
2023-12-07
五香兔肉:五香兔肉是一道河南开封著名小吃,制作原料主要有豆蔻、丁香、冰糖等,此菜色泽红亮,肉质软烂,卤制精良,
工艺
独特,香味扑鼻,无草腥味,咸香发脆留味绵长。中文名:五香兔肉分类:小吃口味:色泽红亮,肉质软烂,香味扑鼻主要食材:兔肉,冰糖产地:河南
峨眉山豆腐乳
2023-12-06
峨眉山豆腐乳制做
工艺
细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一
插花牛肉汤
2023-12-06
由于其
工艺
独特,慢慢的形成了一种特色,成了家喻户晓的名吃,如今不光在插花和
玛仁糖
2023-12-05
玛仁糖:玛仁糖又叫切糕,是在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色
工艺
,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。切糕的历史悠久,早在丝绸之路时期,新疆
糖油粑粑
2023-12-04
糖油粑粑:糖油粑粑,是湖南省长沙市的地方传统名吃,糖油粑粑成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造
工艺
精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的
古蔺麻辣鸡
2023-12-03
其特点是选料严格,
工艺
考究,香气扑鼻,肉质细嫩,皮脆脱骨,咸淡适宜,麻辣得当,凡品尝者均赞不绝口。喜欢川味的客人来到古蔺,都要品尝一番。(泸州)
文虎酱鸭
2023-12-03
文虎酱鸭:文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特产,运用独特的烹煮手艺,
工艺
先进、用料考穵、口味独特、以其色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂的特色闻名,深受广大消费者的青睐,是居家、旅游、宴请之佳品。中文名:文虎酱鸭主要原料:酱鸭主要营养成分:蛋白质特色:色泽褐红
高升筲箕
2023-12-02
高升筲箕:四川素有竹乡之称,而安岳县的竹编
工艺
更是源远流长。在竹编生活用品中,安岳县高升乡的筲箕是竹编中一颗耀眼的明珠,这种筲箕分圆形、方形两类,每套售价在7080元左右,出自艺人之手的筲箕做工精细,环保卫生,安全实用,据了解这种精品筲箕主要销往重庆市,还远销
德阳酱油
2023-12-02
工厂生产的精酿酱油、白窝油、红酱油、德阳酱油、德阳黄豆酱油、香菇酱油以及国标二级酱油、三级酱油等品种,配料考究,
工艺
独
麦加牛肉
2023-12-01
麦加牛肉:以低热、低脂、高营养、高蛋白的精选黄牛肉为原料,配以回民祖传的名贵药材、香料,采用独特
工艺
精工制作,味道鲜美、醇香化渣、风味独特。荣获遂宁市首届旅游商品设计大赛银奖。获2007四川特色旅游商品品牌评选特色旅游商品称号。一提到射洪,就不得不提到射洪的牛
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