找到 乐山市中区有什么好玩的地方或者景点 相关特产共 7500 条
酸菜黑圪条
2023-08-08
酸菜黑圪条:酸菜黑圪条,当地人又叫浆水菜黑圪条,是晋城的一种地方名吃。旧时由于当地白面紧缺,人们为了调剂生活,用白面包高梁面擀成面条,又因晋城酸菜腌得好,用酸菜作卤配以黑圪条。撒上香菜、芝麻、也可加入辣椒。口味酸香辣俱全,高梁面特有香味胜似精米白面,使人越吃越
沔城酸鮓鱼
2023-07-18
沔城酸鮓鱼:据传陈友谅屯军沔城,百姓犒劳,献上传统的酸鮓鱼,陈友谅与罗娘娘共尝,食后大为赞赏。连称极品御膳,每餐必食,不食而无味。自此酸鮓鱼在沔城流传开来,成为沔城地方特色美食。而如今沔城老王酸鮓鱼别具风味,堪称极品。一、炕酸鮓鱼用料:蒜泥﹑味精﹑白醋﹑葱花各
桂林三宝
2024-01-11
桂林三宝:三花酒、辣椒酱、豆腐乳被誉为桂林三宝<br>桂林三花酒:桂林三花酒颇有历史,古时,它叫瑞露,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞乃尽酒之妙,可见对它评价很高。酒的酿制要蒸熬三次,曾称三熬酒。因酒质量好,装入瓶中,用手摇动,酒面上会泛起三层泡花;
老来青大米
2024-01-08
老来青大米:老来青大米,种植于黄浦江上游水质保护区沿岸,生长在水净、地净、空气净的三净环境中,它以我国老一辈水稻专家陈永康培育的水稻品种老来青为商标,经过苏、松两地多年合作培育而成,其米香味浓郁诱人,营养丰富,做成米饭晶莹如玉,粘而不腻,熬粥更是凝头十足。再加
乌鲁木齐拉条子
2024-01-06
在风味小吃中,拉条子是极受各族群众喜爱的一种。它柔圆细长,圆润滑爽,吃起来别具风味。做拉条子的关键是掌握好和面和拉制两个环节。和面时用盐水,盐要放得适量,恰到好处;和软一些为宜,揉透饧好。饭
什社小米
2023-12-31
什社小米:什社小米是甘肃省负盛名的特产,省、地地方志中均有记载,历史悠久,已行销甘、陕、青、宁、京、津、沪以及香港等省区,并远销新加坡、澳大利亚、印度、新西兰等国家,名扬海内外。什社小米粒小,色黄透亮,尤以煮米味香浓,营养丰富,是妇孺皆宜的补品。什社小米久负盛
菊花锅
2023-12-31
屈原早有夕餐秋菊之落英的吟咏。唐元结《菜谱记》载:在药品是良药,在蔬菜是佳蔬。古人吃菊的方法很多,隋唐时代,宫廷御膳在火锅中放置鲜汤、鱼圆、鲜肉、鸡脯,把菊花瓣掰撕成丝,盖锅焖煮,片
葫芦头泡馍
2023-12-30
但是,早中唐朝,京城长安就有一种名叫煎白肠的食品在出售。据说,这就是用猪肠肚做的。相传,有一天唐代医圣孙思邈来到长安,在
清涧黄煎
2023-12-28
清涧黄煎:清涧黄煎用硬糜子去壳,用水浸泡、沥水、磨粉、过箩,四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟,将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起,放入盆中发酵,发酵好后加适量碱水,用水和成面糊待用。将黄煎鏊(黄煎鏊呈圆形,锅底中部向上凸起,以便面糊自动平铺锅底)放到火上,在
葱兴香椿
2023-12-27
葱兴香椿:葱兴香椿是陕西省渭南市华阴市夫水镇葱兴村的特产。葱兴香椿属于红椿,由于生长的自然条件、气候、土质是最适地区,因而香椿品质十分好,枝杆壮实,色泽鲜红,气味芳香,鲜嫩可口。香椿又名春芽,其营养丰富,在蔬菜中名列前茅,香味浓郁,为蔬菜之珍品。以其含芳香物质
秦都红薯
2023-12-26
秦都红薯:秦都红薯是陕西省咸阳市秦都区的特产。秦都区地处关中平原,气候温和,境内红薯种植面积近2万亩,年产近20万吨。以无公害、出粉率高、粉质好的莽塬红品牌享誉陕西乃至西北。秦都红薯是国家农产品地理标志保护产品。秦都红薯,明清时期已有种植。民国十八年关中大旱,
炕抗馍
2023-12-24
炕抗馍:炕抗馍炕抗馍,又叫芝麻饼,是一种圆形或长方形的烙饼,圆形似满月,叫做原炕炕,碗口大小,边厚中薄,长形似神牌,叫长炕炕,馍上沾满芝麻,饼上每隔指许,剁有似断非断的刀印。炕炕馍,营养丰富,不干不硬,脆酥喷香,老少皆宜。
宾川拉乌核桃
2023-12-22
平均海拔2200米,其独特的地理位置和气候环境,造就了型美,壳薄,脉络细小,光滑,刻纹细而浅,容易取整仁,仁白,低脂肪,高蛋白,味纯美的拉乌薄壳核桃,其果是核桃家族中的精品,其果还
黄州豆腐
2023-12-21
黄州豆腐:黄州豆腐,是黄市区境内的一种总特产美食。当地豆腐制作工艺考究,主要以豆腐为原料,制作时在用水、选料、泡豆、磨浆、点浆、压板等方面有一套独特的操作技艺。成品不仅洁白细嫩,没有豆腥气,而且极有韧性,用手指顶而不破,放在菜篮中不破不裂,切丝打汤不碎不散。因
粉蒸肉
2023-12-15
粉蒸肉:粉蒸肉是道著名的猪肉美食,在清代诗人袁枚在《随园食单》中提到的一道江西菜品,属多种菜系,在四川、重庆、湖南、安徽、江西、湖北、浙江、福建等省份都有,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,