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找到 乐山市中区有什么好玩的地方或者景点 相关特产共 7500
威县酥鱼
威县酥鱼
2023-08-03
威县酥鱼:威县酥鱼是威县河鲜代表,以绍氏酥鱼冠名而闻名国内外,绍氏酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍氏酥鱼来历具有一段传奇色彩故事。一条普通草鱼,通过秘门刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁酥鱼,让众多
塘栖烘豆茶
塘栖烘豆茶
2023-06-25
塘栖烘豆茶:烘豆茶即用烘青豆泡成茶,俗称咸茶,是一种色、香、味齐全解馋茶,深受妇女们喜爱。塘栖吃烘豆茶来历据说与剥茧衣有关,具体起于何时已无从查考。但它从农村发展到城镇却是不争事实。农村里一些考究人家烘豆茶要放上七八十来样东西,使烘豆茶色香味齐
蛋挞
蛋挞
2023-12-21
蛋挞:蛋挞(EggTart),挞为英文tart之音译,意指馅料外露馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料tart。做法是把饼皮放进小圆盆状饼模,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出蛋挞外层为松脆之挞皮,内
扒猪脸
扒猪脸
2023-12-16
扒猪脸:扒猪脸,俗称扒猪头,又叫天蓬下凡,菜名源自《西游记》猪八戒是天蓬下凡典故,是卜奎城具有300多年历史康熙御点菜肴,是齐齐哈尔传统风味名菜,也是黑龙江特色名菜之一,属于龙江菜。扒猪脸选用猪脸肉为食材,由28种中草药熬成老汤扒制而成,此菜味透肌里
红烧黄河鲤鱼
红烧黄河鲤鱼
2023-12-15
红烧黄河鲤鱼:红烧黄河大鲤鱼是河南著名鱼肉料理,是豫菜传统名菜,通常以黄河中超过1斤鲤鱼为主料,配以香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜、鸡蛋等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、唇齿留香、肉质筋软、鲜咸味美,肉质软筋、没有腥味红烧
陇川户撒刀
陇川户撒刀
2023-12-14
陇川户撒刀:关于户撒刀来历还有一个美丽、动人传说呢:相传在很早很早年代,有一家兄弟俩哥哥名叫阿多,弟弟唤做兴过,靠打猎维持生活。有一天,俩兄弟邀约着寨子里的人,又一起撵山去了,他们在搜索发现一支金鹿,大伙便向金鹿追去。金鹿没命奔跑,人们咋个也追不上,
太史五蛇羹
太史五蛇羹
2023-12-14
太史五蛇羹:太史五蛇羹,是粤菜著名蛇宴菜色之一,也是佛山著名传统名菜,是一道以金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、水蛇、锦蛇等为主要材料制作粤菜。太史五蛇羹是由佛山人江孔殷发明,其曾被粤港饮食界誉为百粤美食第一人。粤菜龙虎凤会,久负盛名,其中就有一种食材是蛇,据
贵定盘江酥李
贵定盘江酥李
2023-12-12
贵定盘江酥李:盘江镇酥李为贵定县果树栽种面积最大、品质最好、产量稳定水果品种,集中栽植在盘江河(又名瓮城河)上、、下三个流域段。据考证现已有80年栽培历史,当初是贵阳清镇小红岩一位姓孟人家,为躲避土匪追杀,举家逃避到贵定县盘江镇狮扑村七里长冲居住,同
苗岭酸汤鱼
苗岭酸汤鱼
2023-12-12
苗岭酸汤鱼:苗岭酸汤鱼酸汤独具特色,其酸汤是以蕃茄为主要原料一种物培养基培养酸水。将酸汤倒入锅中,加以胡椒、糟辣椒、木姜子油、盐、葱、鱼香草、猪油、麻油等调料,将鱼去鳞去鳃去内脏洗净放入汤煮食。色泽鲜红、鱼肉细嫩、味酸鲜香小提示:贵阳苗岭酸汤鱼以省府
蛋白翘嘴鱼
蛋白翘嘴鱼
2023-12-10
蛋白翘嘴鱼:蛋白翘嘴鱼,是新余境内一种特色美食。整道菜制作工艺非常讲究,主要以翘嘴鱼和鸡蛋为原料,烹饪时先将翘嘴鱼去腮和鳞洗净,开两边用热水过一下洗净,放入盘,放上葱结,姜块,上笼蒸几分钟。然后把蒸好鱼加入盐和味精,将切好火腿,香菇,冬笋等配料摆放在
羊肠面
羊肠面
2023-11-30
羊肠面:羊肠面是青海西宁比较具有代表性传统小吃,因吃时候手抓起面放在碗里,被人们形象地称为抓面,也是青海著名面食小吃。羊肠面是以羊肠为主料,并伴以热汤切面共食,有两种做工相当细致食材,即肉肠和面肠,其关键在羊肠,肉肠是取羊肉、羊杂剁碎后装入羊肠,再入
敬慈斋馆素餐
敬慈斋馆素餐
2023-11-20
由桂平城区佛教协会营办,可预约承办港澳台胞、华侨和各界人士素餐,并供应素面、粉饺等风味小吃。在敬慈斋馆进餐,不仅可以领略素食特殊风味,还可以了解到一些关于吃在佛教文化渊源。敬慈斋馆制作
马坝油粘米
马坝油粘米
2023-11-16
马坝油粘米:马坝油粘米是曲江县传统优质水稻品种,以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,它米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。一直是中国出口大米主要品种之一。马坝油粘米是曲江县名优特产,在封建社会曾作为贡米。(韶关)马坝油粘米质特优
盐锔鸡
盐锔鸡
2023-11-13
盐锔鸡:盐锔鸡则是久负盛名客家菜肴,自古至今均深受海内外人士喜爱,客家人选取当地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏后凉干,然后用抹涂少许食油草纸将整只鸡严实包好,埋进炒过热盐堆,用文火锔着半小时左右即可,取出后将其拆撕成丝肉片,放进盘内上席,再配以姜油或麻
石岐乳鸽
石岐乳鸽
2023-11-09
石岐乳鸽:石岐乳鸽是广东省中山市著名特产之一,石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进优良鸽种,经同山石岐优良鸽杂交后孵育出来一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,用乳鸽制作茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油