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云落屯
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687
条
土织布
2023-12-27
从采棉纺线到上机织布,经轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、
落
线、经线、刷线、作棕、闯杼、掏综、吊机、栓布等大大小小72道工序,以22种基本色线变换出1990种绚丽多彩的
景谷大香糯
2023-12-16
煮熟的香糯饭雪白如玉,油光铮亮,质地柔软,食之有入口备甜、
落
口缠绵、下肚柔软之感。在景谷傣族彝族自治县,有一种
长安宴球
2023-12-03
长安宴球:长安宴球,又称海宁宴球,是嘉兴海宁传统名吃,可分
落
汤宴球和刺毛宴球两种,也是嘉兴传统小吃之一。据传,乾隆皇帝南巡海塘盐官,厨师利用鱼肉去皮抽骨,又用肥肉熬成油,加火腿,水发肉皮,冬笋切成碎沫,放入精盐、黄酒等搅拌后,用手捏成团,落水下锅,经微火加温,
沅陵酥糖
2023-12-02
沅陵酥糖:沅陵酥糖是湖南沅陵县地方传统名点,已有500多年历史,其特点是又酥、又香、又脆,不沾牙不腌噪,
落
口消融,具有独特风味。沅陵酥糖是以当地出产的芝麻为主要原料,加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、辅料精制而成。做骨子用的是饴糖,人力反复拴扯数十次使糖变白,并达到
水鱼炖翅
2023-11-23
3、将水鱼、鸡翅汤
落
盅,封砂纸炖熟即成。水鱼炖翅味鲜细嫩,滋补益气,为上等的菜肴。
干炸大蚝
2023-11-11
制法:用旺火烧热炒鼎,下花生油,候油到七成热时,端离火位;将腌制过的生蚝飞水,再将生蚝逐粒粘上脆浆
落
鼎后,端回
玉兔奔月
2023-10-25
成菜色洁白,味咸鲜,
落
口消化。
野韭菜
2023-10-19
夏秋抽出花薹,圆柱状或略呈三棱状,高2050厘米,下部披叶鞘;总苞2裂,常早
落
;伞形花序顶生
福州拌面
2023-09-21
但,念旧的福州人,随着闽侯尚干拌面店的开张,于是乎福州拌面又开始席卷而来,滚开的水,手起面
落
,翻滚间已被大笊篱抄起,腕底一沉一抖,即倾入碗中;碗底早伏着花生酱
芝麻焦烧饼
2023-06-13
其特点是:入口香脆,
落
口回香,焦而不硬,香而不腻,为老少皆宜和馈赠亲友物美价廉之食
姚安山药
2023-12-17
姚安山药:姚安山药以色白、个大、味正、质量上乘而得名,不但是优质菜肴,还具润肺理气之药用功能,近年种植面积不断增加,县内前场、官
屯
等乡镇已逐步形成产业,成为当地农民增收新渠道,产品畅销省内及四川攀枝花各地。姚安山药姚安县前场果蔬协会12884198新鲜山药
二官蔬菜
2023-07-08
二官蔬菜:二官村位于贵州省平坝县天龙镇西北部,是个典型的
屯
堡大寨,全村有4830人。由于二官村人多地广,地理环境及土壤条件的原因,二官村积极调整农业产业结构,大力发展无公害蔬菜种植。2009年全村种植优质辣椒3500亩,大葱4500亩,西红柿400亩,其他蔬菜
杨家吊炉饼
2023-12-07
杨家吊炉饼,选料精良,制作精细,品式独特,别具一格,色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口,制作工艺独特,用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心,提起成条,
落
盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕,别有滋味。中文名:杨家
汾宁白糖棉花糕
2023-11-10
它制作起来工序繁琐,选料严格,从选择大米,磨浆,
落
赖粉
2023-11-04
赖粉:赖粉的古法制作方法是:先用铁锅烧开水,锅上放一铜漏筛,将浸透的上等粘米粉倒进筛内,然后用有柄圆木厚板大力压下,米粉条便从一个个筛眼内
落
入锅内,待米粉条熟时立即捞起冷却。食用时,再放滚水浸热,可根据食客嗜好,炒、做汤,放上芝麻、蒜蓉、胡椒粉等,其口感是嫩、
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