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电白白切狗
2023-11-04
电白白切狗：电白人爱吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢白切，而且一年四季照吃无忌。白切狗的制法是：挑选嫩狗，去净毛及内脏，成条放大锅中煮熟捞起，根据需要多少而斩食。食白切狗定以蒜茸、辣椒酱作配味。在水东、麻岗、陈村、望夫等镇的街头巷尾，每当夜幕降临之际，摊档上，一
保庆堂
2023-04-29
保庆堂，始建于南宋，元代至正年间约1362年重构，初始为宗庙。明成化年间，吏部尚书姚夔为回报母族荻浦申屠氏族对自己的关爱，捐资重修，以保其祖德至泰，慎持其德；庆其家兴族旺，荫及万世，并以此命名保庆堂。历经数百年风雨，保庆堂破旧不堪
湛江白切鸡
2023-12-16
湛江白切鸡：湛江白切鸡是湛江传统名菜之一，属于粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，也湛江最有名的代表菜式之一，其以制作简单，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，曾有名震雷州三千里，味压江南十二楼之美誉，它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。湛江白切鸡选用正宗吃谷米和
白切温泉鹅
2023-12-14
白切温泉鹅：白切温泉鹅是琼海代表名菜，也是海南特色风味名菜，属于海南菜。琼海温泉鹅食法大多以白切为主，也有烤鹅，具有营养丰富，肥而不腻，清淡原味、醇香可口的特点。琼海的温泉鹅肉质很细，完全没有鹅肉的粗糙感，也没有城里吃到的饲料鹅鸭入口的木感，肉很香很鲜，蘸着秘
乌沙交切
2023-12-03
乌沙交切：乌沙交切，又称浇切、焦切，产于百年老镇乌沙镇，是当地民间的传统糕点。其主要以麻仁、白糖、饴糖（煮熟的糯米熬制）及麻油等为原料，采用传统工艺纯手工制作而成，具有香、甜、薄、脆的特点。浇是指把熬出的糖液浇在炒熟的芝麻仁上，边浇边拌，然后用木滚筒碾压成薄片
庆钟楼
2023-06-20
庆钟楼位于广东省汕尾市陆河县东坑镇新东村委飞燕自然村，是当地彭氏22世祖彭简才于1797年动工兴建，是陆河县客家人典型民居之一，总面阔39.2米，总进深29.4米，占地面积1152.5平方米
白切番薯鸭
2023-11-24
白切番薯鸭：白切番薯鸭番薯鸭是防城港的一种优质土鸭，肉质鲜美细腻，骨细肉多，香脆可口。国宴楼厨师根据防城港本地人偏爱原汁原味的喜好，制作出别具防城港特色的白切番薯鸭，并配以柠檬、香油等蘸料，味美鲜香，分外可口。
素白切鸡
2023-07-12
素白切鸡：一、原料主料：嫩母鸡一只重约750克。配料：姜50克、葱50克。调料：精盐5克、花生油60克。二、制法主料要求选用肉嫩而厚、骨小而软，末下过蛋的小母鸡。过重过轻不选。宰杀后，应立即制作，力求新鲜。主料选好后进行初加工。姜切成末、葱白切成丝。然后加精盐
龙庆禅寺
2023-05-20
龙庆禅寺嘉山寺又名龙庆寺。初建于北宋绍圣七年。明宣德，万历时两次修葺，一度曾有房屋94间，曾有复礼、显庆、旌孝、真珠四大禅院，寺宇庞大，供奉释伽牟尼佛、弥勒佛、阿弥陀佛和地藏王菩萨。龙庆禅寺为曹洞禅宗，现任主持释礼相为曹洞禅宗第四十九世，法名为法性
龙庆火腿
2023-12-20
龙庆火腿：龙庆火腿，远近闻名，在国内同类产品中独具风格，誉满全市，在省内也颇有名气，它以其纯正的色香味赢得了广大消费者的亲睐和好评。龙庆乡有着高寒冷凉气候优势，空气湿度小，对发展火腿加工有着得天独厚的自然条件。龙庆乡有着高寒冷凉气候优势，空气湿度小，对发展火腿
福庆寺
2023-05-11
福庆寺位于河北省井陉县南苍岩山风景名胜区内，东邻銮驾山，西连朱会岭，南接天台山，北与銮台坡隔寺沟河相望。福庆寺原名兴善寺，相传为观音菩萨古老道场。据寺中现存最早的宋乾兴元年(1022年)《井陉县大化乡新修苍岩山福庆寺碑铭井序》碑文所记，福庆寺原创建于何人何代
文庆鲤
2023-12-11
文庆鲤：文庆鲤生长在长满野生马蹄、肇实、麻茨等多种植物中，这些植物给鲤鱼带来了美味的食材，鲤鱼主要摄食了植物的根茎和果实，因而文庆鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸。清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油，加入少许熟盐和陈皮丝即可。这样清蒸之文庆鲤，吃起来，骨骼酥香
良庆五帝庙
2023-09-03
良庆五帝庙位于良庆区良庆镇良庆街西二巷，时代为清同治十二年（1873年），类别为古建筑。2010年，良庆五帝庙被公布为南宁市文物保护单位,良庆五帝庙,良庆五帝庙简介,良庆五帝庙南宁市良庆区良庆五帝庙旅游指南
清远白切鸡
2023-12-14
清远白切鸡：清远白切鸡，食材选用的是清远麻鸡，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。是粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类。其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，驰名粤港澳。清平鸡也是