搜 索
菠菠粿
2023-12-07
菠菠粿：菠菠粿，也叫清明粿，是福州特有的清明节供品，也是福州清明传统糕饼，有咸甜两种口味，是用菠菠菜(生长于南方的一种野菜，可食，味甘，性凉，捣烂压成汁呈青绿色)压榨成汁，渗入米浆内揉成粿皮，以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的。造型比较简单，菠菠菜的青绿色赋
炒肉糕
2023-12-07
炒肉糕：炒肉糕是福州市的一道传统糕点小吃，作为福州传统甜点，它也有着自己的历史，过去福州一带的农家人娶媳妇儿，新娘子进门接受考验的第一项厨艺就是炒肉糕了。炒肉糕就是用地瓜粉、白糖和水调和成浆，然后放铁锅里用猪油炒出来的膏状甜食，色泽白透，富有弹性，形态有点像果
淡糟香螺片
2023-12-13
淡糟香螺片：淡糟香螺片也是以红糟作配料烹制菜肴，是福州菜的一大特色，尤以传统名菜糟炒香螺片、醉糟鸡最负盛名，与佛跳墙、鸡汤氽海蚌、醉糟鸡、荔枝肉并称为福州闽菜五大代表菜，是福州市特色传统名菜，属闽菜系，也是闽菜中著名的刀工菜之一。雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁，舒
陵川大烩菜
2023-12-12
陵川大烩菜：陵川县位于东南部，太行山南端最高地带，县人民政府驻崇文镇。北邻，西连，西北接，西南连‘，烩菜在陵川很有名，一道最普通大烩菜，在陵川也有一个好听的名字—状元大烩菜。
嘉儒蛤
2023-07-01
嘉儒蛤：嘉儒蛤是福建福州福清的特产。嘉儒蛤福建省福清市，北纬25°41′43.89″至25°29′33.58″，东经119°27′42.73″至119°38′32.76″，海域滩涂面积105平方公里，围垦区土池面积33.6平方公里《福清市人民政府关于界定嘉儒蛤
对塘坪柑橘
2023-10-29
对塘坪柑橘：湖南省永州市零陵区邮亭圩镇对塘坪村位于零陵区东北部，居丘陵坪地，村委会驻8组，辖15个村民组。总面积8.18平方千米，总人口410户、1488人。零陵区是湖南省柑橘生产重点县区，全区种植总面积达11.05万亩，实现柑桔总产8.7万吨，其中零陵区的邮
