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保定钟楼
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83
条
五合窖
2023-06-13
保定
五合窖酒业有限公司位于河北省定兴县固姚路南侧,京津保三角地带,距首都北京90公里,天津122公里,
保定
50公里,紧邻
锅包肘子
2023-12-15
锅包肘子:锅爆肘子是河北
保定
地区的传统名菜,清朝时期,
保定
府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站,家境富裕的考生往往自带食品,所带的一些酱肉、肘子连汤带水,吃着油腻、携带不便,后因此菜有美容养颜的功效传入宫廷,成了倍受帝王后妃青睐的一道名菜,深得慈禧
马家老鸡
2023-08-04
马家老鸡:马家老鸡
保定
马家老鸡铺制作的卤煮鸡,从清朝嘉庆初年到现在已传六代,已有二百年的历史。马家老鸡铺的创始人是河间县果子洼村一个姓马的回族人,忙时种田,闲时煮鸡出售。后来辗转来到
保定
,在马号(现市百货商场)旁真武庙胡同以制卖熟鸡为业。由于味鲜质好,生意格外
牛肉罩饼
2023-12-01
牛肉罩饼:牛肉罩饼是河北
保定
特色传统名小吃,始于清朝年间,相传嘉庆皇帝南巡路过
保定
,闻异香而振神,问左右:何物发此香?左右答:牛肉罩饼,知府即将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后称赞:色、香、味三绝。从此,牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。牛肉罩饼成菜色泽红
炒代蟹
2023-08-04
这道吃蟹不见蟹的美食是当时直隶首府
保定
著名的饭店——张家作坊的厨师为时任直隶总督曾国藩特地烹制的。相传,曾国藩特别爱吃螃蟹,同治七年,他到
保定
任直隶总督,正值寒
涞源豆腐
2023-12-09
涞源豆腐:涞源豆腐产于河北省
保定
地区西北部的涞源县,其豆腐做法与别地不同,微酸鲜嫩口感好,深受各地人士的好评。
小汲店苇毛西瓜
2023-08-05
(
保定
)
清苑小麦
2023-06-13
清苑县地处河北省中部,北京、天津、石家庄三角腹地,西倚太行山,东临白洋淀,三面环绕古城
保定
,为国家优质小麦基地县。清苑县2010年小麦种植面积达47万亩。
张嘴烧饼
2023-08-04
张嘴烧饼:张嘴烧饼张嘴烧饼是
保定
的一个传统特色小吃,始于清末。解放后直到文革初期,在北大街、城隍庙街等地仍有出售。七十年代初断档。2002年,赵氏四兄弟在阳光南大街路东开了一个天一品小吃店,使这一绝迹30年的风味小吃又得以恢复。
肠子焖子
2023-08-04
肠子焖子:肠子焖子定州当地的焖子,跟
保定
市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别,这里面的肉挺多的,而且吃着很有弹性,尤其是热过之后,有一点黏黏的感觉,肉有嚼头,非常的好吃,里面还放了很多的香油之类的,超级好吃!
凉州八景盘
2023-07-28
凉州八景盘:凉州八景以雷台、文庙、天梯山大佛、白塔寺、古
钟楼
、罗什寺、海藏寺、古城楼等为主题,边沿24朵云纹代表24节气,寓意节节吉祥如意,展现了威武古代灿烂的历史文化。具有极高的欣赏研究价值和收藏价值。
金山灯彩
2023-08-26
1985年春节,他们组织起金山灯会由
保定
进京,受到首都群众欢迎,电视台、报纸纷纷加以报道。他们制作的金龙戏珠又腾飞在198
卤煮豆腐
2023-08-04
卤煮豆腐:卤煮豆腐卤煮豆腐是
保定
有名的小吃,其中杨世荣的卤煮豆腐较为有名。其做法是将豆腐切成长方块,以素油炸成黄色的豆腐泡,然后下调料、辅料炖煮。大家喜爱将卤煮豆腐与火烧同吃,是一种别有风味的素食。
漕河驴肉
2023-08-05
漕河驴肉:徐水漕河是
保定
驴肉的发源地。漕河驴肉迄今已有几百年的历史,文化底蕴深厚,可谓妇孺皆知,闻名遐迩,享誉京津石乃至华北,知名度很高。据徐水县新志载,在宋时,漕河是一条运粮的河。五八年徐水修水库时,曾在漕河航道上挖出大木船的残骸。漕河村当时还是进京官马大道
白洋淀皮蛋
2024-01-07
在清朝时期当地就开设了很多作坊,加工松花蛋,畅销于北京,天津,
保定
等地。白洋淀有辽阔的水域,当地居民利用丰富的水资源优势,历代养鸭,这里的淀鸭群游
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