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全学梅烈士纪念馆
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平江炸肉
2023-07-18
将肥膘丁、鸡蛋、麦穗、麦籽
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干无砂籽,调匀的面糊,盛入板瓢,入油锅去炸。待面团泡成金黄,掏出即成。因其表皮爆裂而约定俗成,被冠名为炸肉。炸肉外脆内酥,金黄盖色,是平江情席头碗菜,刚炸出的炸肉
潼南罗盘山猪
2023-07-05
潼南罗盘山猪:潼南罗盘山猪体型中等偏大,体质健壮,皮毛
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黑,鬃毛粗长刚韧,头中等大,额部横行皱纹较浅,嘴长而稍尖,耳中等偏小;猪肉肉色鲜红,肌肉间脂肪纹路明显,肉质细嫩,煲之则醇、烹之则甘,口感好。潼南罗盘山猪地理标志地域保护范围为潼南县所有镇街,地理坐标为东
媒鸭
2023-06-25
从外貌羽色遗传之稳定性(年平均以
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同胞或半同胞近交繁育
花香藕
2023-06-24
大士茶亭因其获名花香藕只有南京才有,这在
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国都非常有名。市农林局蔬菜处调研员朱宏建对花香藕等
白汁圆菜
2023-06-24
吴地素有清炖甲鱼补身子的习俗,清代袁枚《随园食单》亦列有汤煨甲鱼、
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壳甲鱼,此菜选用重750克左右的活甲鱼,宰杀后去内脏(有蛋则取出待用),斩去爪、嘴尖及尾,割断四肢骨骱。先在60°C热水中浸泡去黑膜,然后放入90°
倒根蓼
2023-06-19
托叶鞘膜质,锈色,圆筒状,上部稍宽,先端斜形,茎上部者褐绿色,上端干膜质状锈色,有时被短柔毛;叶革质,背面密被短柔毛,
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缘或微波状,根生叶有
济宁版芙蓉街宽厚里,牛楼小镇游玩攻略来了!
2023-11-01
供小伙伴们参考采纳牛楼小镇方位图牛楼小镇位于济宁市兖州区新兖镇牛楼社区南300米,导航牛楼小镇即可到达,牛楼小镇
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黑井盐
2023-12-17
黑井所产之盐,味美洁白,质纯味正,腌制的肉类、咸菜色鲜味香,久负盛名,
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滇习称黑盐。黑井所产之盐历史上是腌制著名的宣威火腿的专用盐。黑井盐还可治
老昆明羊汤锅
2023-12-15
老昆明羊汤锅:老昆明羊汤锅即
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羊汤锅,是昆明的一种火锅特色菜肴,也是云南人民传统的风味特色菜,属于滇菜系。昆明羊汤锅是把山羊宰杀洗净,切成大小不等的坨状,放入一口大铁锅或行军锅内,和羊肝、羊心、羊肠、羊肚等杂碎一锅煮,然后蘸些又麻又辣又香的蘸水,此菜飘香四溢,
绿叶宴
2023-12-15
以当地极为丰富的山菜和野味为主,采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制,用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜,用树叶叠成勺、盆盛汤,因满席翠绿、
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不用碗筷而得名。逐一打开绿包:有喷香的糯米饭,有鲜美的鱼腥草,有蜂蛹荷包蛋,
军屯锅魁
2023-12-08
酥锅魁,系彭州军乐镇周乐
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与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面,拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反
杂碎汤
2023-11-30
制作羊杂碎还讲究三料、三汤、三味,杂碎三料又分主料和副料,正宗的
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羊杂碎之主料是心、肝、肺,下锅的时候切成碎丁或薄片;三副
全州红油米粉
2023-11-24
在
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红烧大裙翅
2023-11-18
大裙翅取自大鲨鱼的
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鳍。粤菜的大裙翅分作三围,鱼背近头部的前鳍称头围;近尾部的
菊花芯柚
2023-10-30
宣统登基庆典,全国大办皇会,县城举行柚子展览,菊花芯一举夺魁,并挤身
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国名柚之列。以后被列为贡果。(张家界
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