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曲口海鲜
曲口海鲜
2023-07-24
曲口的海鲜蚝是海南最靓的蚝,在别处还没有吃到如此鲜美无比的蚝呢!蚝的食法炸、烧皆宜,而铁板生蚝更有风味。血鳝是一种特别的鳗类,无骨无刺,浑身是血,肉细汤
新场周血旺
新场周血旺
2023-12-08
新场周血旺:清朝雍正年间,地处清源市的周启成开始设铺卖周血旺,是新场地区唯一的血旺店铺,后经丰都县血旺大师——马赢传艺。周血旺名声大作,成为大邑新场地区的名小吃,民国处年,由周茂清继承。结合实践总结和名家指点,终于形成了自己独有的选旺、制旺等传统制作血旺的工
血条
血条
2023-12-31
杀时因角度准确手脚麻利,竟一滴不溅地淌在放了盐的碗里,末了还倒提着鸡让鸡往碗里滴尽生命的最后一滴血。忙着汤鸡毛掰爪皮开膛
蟹黄灌汤饺
蟹黄灌汤饺
2023-11-18
其讨好处在作馅得法,不过肉嫩去筋作料而已。余到广东,吃官镇台颠不棱
蒙顶山黄芽
蒙顶山黄芽
2023-12-06
汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底芽,嫩黄匀齐。石花由来是古人以茶名命石,即石髓香粘