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舒城全鱼宴
2023-12-16
舒城全鱼宴：全鱼宴又名百鱼宴，六安名菜，2018年9月，被评为中国菜之安徽十大主题名宴。其选用鱼类水产品为主要原料，五彩斑斓、香气扑鼻，令人垂涎欲滴。其原材料讲究新鲜，刀工精细多变，多用本汁原汤，保持鱼之原味；注重色好形美，重视营养搭配，既有清淡嫩滑之南味，又
全虾三做
2023-10-10
全虾三做：【全虾三做】烟台创新菜。是将大对虾的头、腰、尾分为三段，用不同技法分别烹制，即（火＋靠）虾头、炸虾腰、白汁虾尾扇，经调味烹制，使其成为三种口味，然后同摆于一盘之中。造型优美，风味迥异，可于一肴之中品尝到三种味道的对虾。
抓炒全鱼
2023-12-14
抓炒全鱼：抓炒全鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。此菜吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。抓炒全鱼用的是大鲤鱼，辅以盐、葱、辣椒粉、五香粉制作而成，精彩之处在于刀功，菜肴色香味俱全。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。【详细】中文名
全垌遗址
2023-05-06
全垌遗址地处郑州西南郊区的低山丘陵区，嵩山余脉延伸的东北地带。遗址北临圣水域河，西部被窑场取土破坏，破坏面积约一万平方米。在遗址的北部断崖上发现灰坑及文化层。灰坑形状不清，填土为灰褐土，夹有大量的草木灰，能看到有陶片等包含物
仁寿全羊席
2023-07-06
仁寿全羊席：仁寿全羊席共分汤菜、凉菜、蒸菜、炒菜、烧菜五大类，上百道菜品。汤类是最具有仁寿特色的一道菜，其有别于简阳、成都、华阳、威远做法，其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长，仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭，形成了一定的地域特点。汤在制作过程中讲究作法，反复炮制
秀山岛
2023-03-07
秀山岛介于舟山岛与岱山岛之间，传说秀山岛乃海上三仙山之一的方丈岛，素有海上香格里拉之誉。秀山岛原本有秀山与兰山两座岛屿，两山为海所隔，清光绪年间围海造田后两山相连，故又名兰秀山
芜湖全鱼宴
2023-12-18
芜湖全鱼宴：芜湖全鱼宴又名百鱼宴，因选用鱼类水产品为主要原料，运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名，集河鲜、湖鲜之大全，精心烹饪而成，是芜湖经典宴席名菜。而刀鱼丸子是芜湖全鱼宴之首、功夫菜之首，用精雕细琢打造舌尖的丰醇。取三两的刀鱼5条，洗净泡
久润富硒生态科技园
2025-01-07
淄博久润富硒农业生态科技园地处山东省唯一自然适硒区域淄川区龙泉镇万亩天然富硒产业园，拥有得天独厚的地理资源优势。园区集富硒研发、示范种植、生态旅游采摘、农事教育体验、健康养生、文化传承等于一体，规划总投资3亿元，规划占地2000亩，分三期建设
富溪贡菊
2023-09-10
富溪贡菊：黄山贡菊产自安徽省著名的世界旅游胜地黄山，以它独特品质和加工工艺优于其他菊花品种。黄山贡菊色白、蒂绿、花心小，均匀不散朵，质柔软，气芳香，味甘微苦，被中国药典誉为菊中之冠、民族瑰宝，而名列全国四大名菊之首。黄山贡菊为平瓣小菊品种，起于宋，盛于明清，在
大安山全鱼宴
2023-10-01
大安山全鱼宴：全鱼宴是山东省东平湖大安山全鱼宴酒楼制作的名席佳宴。全鱼宴酒楼座落在商老庄乡大安山，这里濒临东平湖，丰富的湖产资源，为名肴佳吃的产生提供了物质基础。全鱼宴系大安山人氏陈全福创制。陈氏早年拜师于名厨师马德成门下，经过苦练烹调基本功,对湖产品的菜肴制
王富沟溶洞群
2023-10-05
王富沟旅游景区以丰富的溶洞群而闻名遐尔，这里自然风光优美，数十个深不见底的大型溶洞分布在山间，地下的暗河、天洞更增添了一份神秘感。溶洞内天然形成的钟乳石，色彩斑斓，呈现出形态各异的人物、动物、器皿造型
莱州全羊汤
2023-10-10
莱州全羊汤：莱州全羊汤原料：熟羊肉、熟羊杂、羊血、原汤、香菜、大葱、盐、香油、味精、醋、胡椒面。处理方法：生羊肉、生羊杂文火煮3小时，羊血加面粉制成块状，用羊骨熬制成原汤，香菜切一厘米长的段，大葱切成葱花。操作方法：1、将熟羊肉、羊杂切片，羊血切条；2、将原汤
富林龙泉湖
2024-06-02
龙泉湖位于富林乡境内，距县城约12公里。发源于三县岭的一条水系蜿蜒曲折，奔腾而来。至横岭注入深潭，人们称它为龙泉湖。龙泉湖景点有水乡风情园、清明吊、孚龙庙、幽谷景廊、万年桂、红军枫等。游客可以在这里尽情地玩游，饱览旖旎秀丽的山水风光
方山全羊汤
2023-12-07
方山全羊汤：方山全羊汤，是四川省攀枝花市仁和区的著名特色小吃，该品采用攀西特有的羊肉、羊骨熬制，具有羊肉耙软、萝卜入味，汤色乳白，咸鲜味浓的特点。仁和区的方山全羊汤名声远扬，该品采用的羊是攀西特有的山羊，所以用羊肉、羊骨熬制的汤就特别香浓。味碟很朴素，青红辣椒