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羊火锅
2023-11-28
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羊火锅:此菜系选用高山天然青饮料育成的肥壮的烫皮黑山羊,取其头蹄、肚杂、羊肉等,配上安宁河鲫鱼,采用宫廷配方及技术熬制成原汤,汤白如奶,味厚鲜香,无膻腥味,营养丰富,是大众喜爱的滋补佳肴。在会理有羊肉要吃好,就到钓鱼岛之说。
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鹿宴
2023-08-18
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鹿宴:顾名思义,鹿肉、鹿腩、鹿眼、鹿脑、鹿肝等。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、含有丰富的蛋白质。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。功效:鹿
红烤
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虾
2023-08-18
红烤
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虾:主料是不除皮,只除肠的
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对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。
丹江口
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鱼宴
2023-07-17
丹江口
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鱼宴:丹江口水库里的水不仅清澈甘甜,而且渔业资源丰富,有翘嘴鲌、黄鱼、沙丁鱼等几十个品种,其中丹江口翘嘴鲌已被纳入国家地理标志保护产品。在丹江口大坝下面的水库船上,丹江
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鱼宴更是受到了越来越多的市民欢迎,除了十堰,襄阳、老河口、谷城的一些食客周末也纷至
竹海
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竹宴
2023-12-05
竹海
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竹宴:竹海
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竹宴,是四川省宜宾市长宁县的著名风味系列菜品,以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等竹菜汇成的
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竹宴令人大开眼界、垂涎欲滴。竹海
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竹宴源于四川省宜宾市长宁县境内的蜀南竹海风景区,是川菜中一系列独特的菜肴制品
何桥
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羊宴
2023-06-24
何桥
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羊宴:
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羊宴是我们何桥镇一绝,其它地区也有吃
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羊的,但我们的吃法与他们有很大的差别,而且,营养丰富,味道非常独特。(一)、新鲜。我镇所吃的
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羊,全部都是活羊现杀,而且,所有活羊都通过检疫,因此,在原料上相当可靠,没有任何污染,您可以放心品尝。(二)、用料
七汲
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羊宴
2023-06-12
七汲
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羊宴:七汲
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羊宴是河北省石家庄市无极县七汲镇的特产。七汲
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羊美食的奥妙之一就是所用之料全是现宰现用,加上羊头、羊排、羊腿、羊蹄、五脏六腑俱全,再经传统方法精心烹制,这才能真正称得起
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羊美食。七汲是无极县的古老村落之一,相传西汉时该村街内为一条河,村人分居
香露
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鸡
2023-10-29
香露
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鸡:香露
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鸡原料:肥嫩母鸡1只,水发香菇2朵,火腿肉2片,高粱酒50克,鸡汤750克,丁香子5粒。制作过程:1、将鸡治净,从背部剖开,再横切3刀,鸡腹向上放入炖钵,铺上火腿片、香菇,加入调料、鸡汤。2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯,加盖封严,蒸2小时后
八宝窝
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鸭
2023-12-11
八宝窝
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鸭:八宝窝
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鸭在广东惠州堪称一绝,是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅,填入鸭腔内,经过氽、煲、蒸巧制而成,以上汤佐食,浓郁芬香,软滑可口,这道特色名菜广受当地食客们的喜爱。
满洲里
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鱼宴
2023-08-15
满洲里
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鱼宴:呼伦湖产的鲁鱼、鲫鱼、白鱼等,肉质肥美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,可烹制鱼菜120多种,称为
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鱼宴。鱼菜鲜嫩味美,百吃不厌。
万源
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硒茶
2023-11-29
万源
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硒茶:茶之为饮,发乎神农氏。大约是最早的茶文字记载。神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。当称是茶叶的最原始用法,却让茶叶最基本的功能浮出了水面。而位于万源市石窝乡古社坪村的《紫云坪植茗灵园记》,不仅是国内发现最早记述种植茶树的摩崖石刻,更是万源种茶历史
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溪山芋干
2023-09-10
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溪山芋干:山芋又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩
飘香烤
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鱼
2023-08-20
飘香烤
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鱼:飘香烤
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鱼为黑龙江佳木斯特色创新菜,采用黑龙江特产鲜活鲤鱼,结合俄罗斯人口味,加以秘制调料腌制后,明火烤制而成。原料:活鲤鱼、盐、味精、糖、蕃茄、葱、辣椒、调料等。特点:口感麻辣鲜香,肉质焦嫩。营养功效:鲤鱼含有优质蛋白质、矿物质、维生素等,具有滋
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硒丝苗米
2023-07-23
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硒丝苗米:临桂
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硒丝苗米是选用国内特色,优质籼稻品种,实行无公害栽培生产,全新工艺精细加工而成,米粒纤细颀长,精莹透亮,米饭洁白清香,适口性好,软而不粘,冷不返生。另该米富含人体必须的微量元素硒,长期食用有利调节人体元素平衡,提高免疫功能,具有营养,保健双重
汤池寒
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苹果
2023-08-16
汤池寒
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苹果:苹果含有大量的果胶,这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。一个中等大小未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质(即使削了皮,也含2.7g的纤维质),是营养专家建议的每日摄取量的10%以上,而且仅含80卡路里的热量。美国生理学期刊的研究指出,在
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