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找到 八一制片场 相关特产共 2983
乒乓粿
乒乓粿
2023-12-12
后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,成了独具风味的槟醅粿。19
东乡蒸肉
东乡蒸肉
2023-12-12
当地东乡蒸肉的制作过程非常考究,主要以猪腩肉为原料,制作时将猪腩肉洗净切片,然后再用油炸至金黄捞出控油,之后加入白糖,烧酒和盐等调料炒一番,最后拌上炒芝麻放到蒸笼中蒸透即成。成菜后具有色泽金黄,香味浓郁,肥
竹篙粉
竹篙粉
2023-12-11
德庆香山泉水清冽,所河粉柔韧爽口,地理位置独特,所出簕竹品正性凉,河粉放于竹篙挂晾,二者结合,竹篙粉便具有了可口清热的特点,再加上独特的芡汁,美味爽口。中文名:竹篙粉分类:粤菜口味:柔韧爽口主要食材:米浆
花溪辣椒
花溪辣椒
2023-12-11
花溪辣椒:花溪辣椒贵州花溪辣椒长于贵阳市花溪区巍巍青山之下、潺潺溪流之旁,色泽黑红发亮,经独家秘方烤而成,味香而辣。花溪辣椒是花溪传统的名特产品,俗称花溪辣椒。它经加工制成的红油,即辣椒油,色泽金红,鲜香入味,辣而柔和,堪称助餐的佐料佳品。花溪辣椒辣椒因其品
炒米饼
炒米饼
2023-12-11
当地制作炒米饼的工艺十分传统,主要以大米和糖为原料,制作时将大米翻炒至金黄,再碾成米粉,然后拌上糖胶及各地特色的配料,用米饼模具碾压后敲出,最后放入烤炉中烤即可。成品具有松脆,甘甜,可口,耐储存等特点,是阳
黄耙
黄耙
2023-12-11
做法:黄粑的作和原料选配是用西部高原的稻米、玉米、糯米等和黄豆浆汁混合,约加冰糖和白糖拌合,并打成方枕,用玉米叶和竹叶包好,放入大木甑中经过20来个小时的蒸煮发酵
金沙回沙酒
金沙回沙酒
2023-12-10
金沙回沙酒是贵州老牌名酒,以优质高粱为原料,小麦曲,采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出
火腿坨
火腿坨
2023-12-08
火腿月饼外壳用精面、猪油、蜂蜜拌和烤,八口酥而不飞屑,比其他酥饼有韧性,并不是真硬。馅用火腿肥瘦搭配加白糖,
下塘烧饼
下塘烧饼
2023-12-08
干葱老姜陈猪油,牛头锅反手炉,面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油。这一顺口溜形象地道出了下塘烧饼独具的特色。烘烤烧饼用的是穹形吊炉,炉壁悬在炭火的上方,火势能够达到均
温州猪油糕
温州猪油糕
2023-12-07
温州猪油糕:猪油糕,又名脂油糕,是温州地区传统特色糕点,早在清代就已著名,《元和唯亭志》称其为吴中佳,也是具有温州特色的风味小吃,深受温州人的喜爱。猪油糕是由糯米和白糖制成薄薄的糯米团,放在猪油里煎到外皮稍脆,吃时撒上些白糖,然后用粽子叶包着,入口油而不腻。
虾干饼
虾干饼
2023-12-07
虾干肉饼制法与葱肉饼相似,形状大小与光饼相同,加虾干碎、肉丁、椒盐等为馅,贴炉烤而成,香酥可口,已有三四百年历史。虾干饼扁、圆、小,炸得金黄透亮,甚至可以看到饼里的虾子和肉末,再加上葱花带来的香味,入
开封锅贴
开封锅贴
2023-12-07
稻香居锅贴以鲜净肉、嫩韭黄、原油、花生油、小磨油、料酒、姜末等为原料制成肉馅,用精粉面皮包成小船形,然后依次排放在平底锅内加入清水用武火煮,水干后,再浇上稀面
大同黄糕
大同黄糕
2023-12-06
大同黄糕:大同黄糕,是山西大同人喜爱的地方特色名小吃之一,也是大同人家常食食物之一,是用黄米面蒸的,类似南方年糕样的食品,唯其色泽金黄,故名之。其具有黄、软、筋、香四大特点,皮薄个小,馅料全凭个人口味制作,不过大同人讲究豆馅放玫瑰,菜馅有韭菜。黄糕吃法很多,
珍珠鱼
珍珠鱼
2023-12-06
制作时,将鱼取刺、皮,用其净肉和肥膘捶打成糁,入盘成园鱼状,用边油、蛋清、豆粉、水等成鱼糁,并将鸽蛋煮熟去壳,一破为二,安于鱼身成丸,上笼蒸熟。特点:形同明珠,色白鲜嫩,富于应验,口味清淡。
思坡醋
思坡醋
2023-12-05
用以泡醋蛋治疗高血压