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六安金寨天马保护区
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金寨
黑毛猪
2023-09-11
金寨
黑毛猪:
金寨
黑毛猪属于寿霍黑猪,是安徽省优良地方品种。我县农户有长期饲养黑毛猪的基础并积累了丰富的养殖经验。现已注册了金家寨、土门山两个黑毛猪商标,已在合肥、
六安
等开设黑毛猪肉直销专卖店,且准备向南京、上海等大中城市拓展,另外,还有部分养殖户通过物流方式成
六安
酱鸭
2023-09-11
六安
酱鸭:
六安
,素有麻鸭之乡盛名。
六安
酱鸭,是传统的食品之一。原料配方:肥鸭1只酱油3千克食盐7千克白糖5千克桂皮300克鲜姜300克花椒100克陈皮100克丁香20克砂仁20克制作方法:1.选料:以1~2年生,重1.5~2千克的麻鸭为原料。经宰杀洗净,除去内
六安
大麻
2023-09-11
六安
大麻:,属桑科,一年生草本植物。耐肥、适应性强、极少病虫害。,又叫魁麻,沤洗后称寒熟,称白麻。据史志记载,早在唐代,
六安
即为淮南主要产地,约有千年种植历史。18世纪末,
六安
已占全省70%左右,且品质优良,销往数省,故本县享有麻乡之称。
六安
种植的有两个品种:
六安
酱鸭
2023-12-16
六安
酱鸭:这是
六安
的传统特色美食之一。该菜是以鸭子、酱油、桂皮、陈皮、丁香、砂仁、食盐、白糖、鲜姜、花椒、葱头、绍酒、红曲粉等为原料,经选料、制卤、腌制、卤制等工序制作而成。做好的酱鸭色泽橙黄,油光发亮,食之肉质细嫩,香气浓郁,咸中带鲜。中文名:
六安
酱鸭外文名
金寨
黑木耳
2023-09-11
金寨
黑木耳:
金寨
特产黑木耳是著名的山珍,传统的保健食品,被称为素中之荤。美国明尼苏达大学海斯特教授研究表明,黑木耳能降低人血凝块,对心脑血管疾病防治有奇效;美国乔治?华盛顿大学研究认为,黑木耳多糖对癌细胞有明显抑制作用,从而在欧美公众中掀起了一阵木耳热。黑木耳
金寨
烧饼
2023-12-06
金寨
烧饼:
金寨
烧饼是指
金寨
一家做了二十多年烧饼店——龚记金华烧饼做的烧饼。这家店虽然店面不大但是生意却十分红火。他们家的所做的烧饼,其色泽金黄,香脆可口,所以又叫金华酥饼。金华烧饼最大特点就是脆的口感,而且外形和平时看到的完全不一样,外观更像一个圆滚滚的小面包
金寨
猕猴桃
2023-06-28
金寨
猕猴桃:
金寨
猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县野生猕猴桃果实不是很大,而且大小不均匀,味道清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。金寨县地处大别山腹地,境内野生猕猴桃分布面积在20万亩以上。2012年共收购加工野生猕猴桃果实38万公斤。金寨县高山猕猴桃种植专业合
抚宁金
天马
酒
2023-08-07
抚宁金
天马
酒:抚宁金
天马
酒是河北省秦皇岛市抚宁县的特产。秦皇岛市十大畅销酒品牌——金
天马
系列酒,其酒质具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、尾净味长等特点,且包装精美,价格合理,多次在国内及国际大赛上获奖,深受消费者青睐,属地方文化名酒。秦皇岛
天马
酒业有限公司是秦
金寨
山羊
2023-09-11
金寨
山羊:
金寨
山羊饲养历史悠久。山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点,至今在中国广大农牧区广泛饲养。改革开放以来,中国山羊业发展迅速,成就显著。中国山羊分布的地区广,遍及全国,全国有一半以上的省(区)山羊头数超过绵羊。南方一些省(区)不能养绵羊的地方却
金寨
茯苓
2023-09-11
金寨
茯苓:金寨县位于大别山腹地,自然环境适宜茯苓生长,境内茯苓生产已有200多年历史,1958年毛泽东主席在安徽省博物馆观赏的72公斤特大茯苓就是金寨县桃岭公社社员陈义荣亲手培育的。在刘华轩主编的《全国中药材资源分布》一书中,
金寨
茯苓列为重要产地和质优产品,1
六安
凉皮
2023-09-11
六安
凉皮:
六安
凉皮,酸辣可口,爽口开胃。
六安
的风味小吃中,凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。
六安
的大街小巷,
六安
的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就
六安
锅贴
2023-06-28
六安
锅贴:锅贴是一种煎烙的馅类小食品,多以饺子形状。
六安
的锅贴做法源自于苏家埠,故而经常能在街上看到XX苏家埠锅贴的招牌。五牌里的锅贴名气甚大,但不知是不是由于店大欺客,如今的锅贴是一锅不如一锅一锅饺子三遍水他只煎一遍,其味道不免就落了下乘。倒是齐云东路的吃喝
金寨
板栗
2023-09-11
金寨
板栗:金寨县地处安徽省西部,鄂、豫、皖三省七县二区结合部,属亚热带与暖温带的过渡地带,年降雨量11001500mm,土壤呈酸性或微酸性,适宜板栗生长。简介金寨县板栗栽培历史悠久,品种资源丰富,是长江流域板栗品种群的集中栽培区之一。自80年代后期以来,全县已
六安
凉皮
2023-12-06
六安
凉皮:凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统小吃,流行于中国北方地区。
六安
凉皮,酸辣可口,爽口开胃。在
六安
的风味小吃中,凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。
六安
的大街小巷,
六安
的每个城镇,乃至乡村,到处都有
六安
烧饼
2023-06-28
六安
烧饼:烧饼,是一种大众化的烤烙面食,在北方又称火烧。
六安
城里大街小巷都有卖烧饼的,可要说到味道好的,还是首推五牌里。五牌里的烧饼,和以老面,多加葱叶与芝麻,自炉中烙出,以面厚、味香、底焦、色黄著称,远非一般街摊上薄皮烧饼所比。
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