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冯子材墓
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条
翻砂芋
2023-12-11
中文名:翻砂芋主要食
材
:芋头,白砂糖
郎溪湖八鲜
2023-12-18
郎溪当地厨师练就了一手烹饪湖鲜的好技艺,根据不同食
材
属性,以湖八鲜为主料,佐以当地特色食
材
,开创出了郎溪湖八鲜
桂花酥糖
2023-12-10
桂花酥糖:中文名:桂花酥糖产地:江苏徐州,安徽合肥主要食
材
:精面粉、蜂蜜、白砂糖、南桂花食用方法:直接食用,沸水冲饮历史典故:苏姑抗洪特点:香细甜酥
广东双皮奶
2023-12-11
中文名:广东双皮奶主要食
材
:牛奶,糖,两个蛋清分类:粤菜
打卤面
2024-01-04
打卤面:先将芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉等原料,不带汤炒成臊
子
,浇上稠糊状芡汁。再用麦粉扯面条,面宽2厘米以上,煮熟扯面,捞人大碗中,浇上臊
子
,调入油泼辣子、醋、盐等佐料即成荤打卤面。臊
子
中不放肉则为素打卤面。特点是面宽、臊
子
大、碗大、臊
子
稠,与面条紧紧粘在
鱼糕
2023-12-09
鱼糕:中文名:鱼糕口味:鲜香嫩滑、清香可口主要食
材
:鱼糜,鸡蛋,猪肉俗称:荆州花糕制作工艺:蒸发源地:春秋战国时期的楚国地区流行地区:湖北宜昌,荆州,福建连城
金牌鱼羊鲜
2023-12-12
金牌鱼羊鲜:冬日,来一锅鱼羊鲜,所用食
材
是名副其实的羊肉鲜鱼,如此混搭竟营造出越食越鲜的口味,还可徐徐回甘。
麻酱烧饼
2023-12-08
中文名:麻酱烧饼主要食
材
:面粉调料:芝麻酱辅料:香油
绵羊尾
2023-07-16
绵羊尾:绵羊尾是武冈流传久远的一道菜品,以适量肥肉、面粉、生粉等食
材
为主,制作工艺精细,成品形如绵羊尾巴,故称绵羊尾。
蒜香排骨
2023-12-11
蒜香排骨:中文名:蒜香排骨外文名:Spareribswithgarlic分类:家常菜,上海菜口味:蒜香味主要食
材
:猪小排,大蒜,南乳汁,淀粉,糯米粉,松肉粉,姜菜谱功效:贫血、月经不调及健脾开胃调理
猪肚包鸡
2023-12-11
猪肚包鸡:凤投胎又名猪肚包鸡,是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系中文名:猪肚煲鸡外文名:Porktripestewchicken分类:客家菜口味:鲜主要食
材
:猪肚,,鸡
酿豆腐
2023-12-11
酿豆腐:中文名:酿豆腐外文名:StuffedBeanCurd/YongTauFoo分类:客家菜,粤菜,赣菜,广西菜口味:清淡,咸香可口主要食
材
:豆腐,大葱,大蒜,猪肉,香菇,盐,酱油客拼:ngiongtiufu/ngiongteufu
酱焖鸡
2023-12-20
中文名:酱焖鸡主要食
材
:鸡调料:鸡精、味精辅料:姜、蒜
水晶肚
2023-12-19
中文名:水晶肚分类:家常菜口味:美味主要食
材
:猪瘦肉,猪皮
水晶鸡
2023-12-12
水晶鸡:中文名:水晶鸡主要食
材
:一整只光鸡,御豪水晶鸡专用配料,纯正花生油分类:粤菜口味:色泽透明、皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、鸡味十足,回味无穷产地:广东湛江
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