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冯子材墓
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甜八宝饭
2023-12-09
甜八宝饭:甜八宝饭是由以糯米、核桃、葡萄干、红枣、桂圆等多种食
材
为主料精心制作而成。糯米有补中益气的功效;核桃有健胃、补血等功效;葡萄干有利筋骨,健胃、生津等功效等等,这些都是营养丰富的原料,用这些食
材
做组成的八宝饭,不仅味道独特、外形美观、甘甜绵长,营养也齐
陈村粉
2023-11-30
其特点是薄、爽、滑、软,可以与多种食
材
结合,烹制不同的菜式,食用后回味无穷。中文名:陈村粉分类:粤菜,广府菜系口味:薄、爽、滑、软主要食
材
:大米特点:米香味浓郁,厚度薄,韧性适中调料:香油、
周陂豆橙
2023-12-11
周陂豆橙:周陂豆橙是韶关一道历史悠久的传统小吃,由冰糖、芝麻、花生等食
材
制成,味道芳香,甜而不腻。
凌云锅烧牛肉
2023-11-22
凌云锅烧牛肉:锅烧牛肉想必大部分人都吃过,是中国比较常见的一道菜,它的主要食
材
是健牛肉。但在千年古州府的凌云县,其锅烧牛肉以独特的食
材
占有一席之地,烹制出来的锅烧牛肉香飘满城,令人垂延欲滴,堪称凌云美食界的牛肉王子。说起凌云锅烧牛肉,首先让大家认识凌云满山坡奔
镇江糖醋蒜
2023-12-07
镇江糖醋蒜:镇江糖醋蒜是由鲜蒜头为主要食
材
做成的一道小吃,辅料有盐、食醋,五香粉等。该菜品主要通过把准备好的食
材
放入坛中密封腌制而成。糖醋蒜因其香甜脆爽,受到不少百姓的喜爱,尤其是吃涮羊肉时,它更是必不可少的一道开胃小菜。但是要注意的是,腌制糖醋蒜要挑季节。春
红烧鹿肉
2023-12-19
中文名:红烧鹿肉分类:家常菜主要食
材
:鹿肉,鸡汤工艺:烧
麻辣鸭头
2023-12-10
麻辣鸭头:中文名:麻辣鸭头外文名:Spicyduckhead分类:川菜口味:口感鲜美,回味无穷主要食
材
:鸭头,辣椒粉,花椒粉,郫县豆瓣酱功效:益气补虚、降血脂以及养颜美容
红焖猪手
2023-12-11
红焖猪手:中文名:红焖猪手主要食
材
:净猪手分类:粤菜口味:可口辅料:大蒜2瓣,葱半棵,精盐3茶匙
虎皮尖椒
2023-12-02
虎皮尖椒:虎皮尖椒属于川菜,主要食
材
是尖椒,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软,辣味十足。做法一食
材
准备尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等适量特写(20张)制作步骤1、先将尖椒洗净,去蒂去种。2、锅内倒油烧至七成热,将原料放入热油中,迅速捞起,控油备用。
酿菜包
2023-12-11
酿菜包:中文名:酿菜包外文名:niangcaibao主要食
材
:猪肉,糯米,马蹄,虾米,花生碎分类:粤菜口味:家常菜,偏咸,肉香,风味独特
酒糟鱼
2023-12-08
酒糟鱼:中文名:酒糟鱼外文名:Leesfish分类:赣菜,鄱阳湖菜口味:鲜香主要食
材
:草鱼(青鱼),米酒,葱,姜,蒜,麻油事宜群众:老少咸宜流行地区:江西省
抚州泡粉
2023-12-10
抚州泡粉:中文名:抚州泡粉分类:赣菜口味:清淡主要食
材
:米粉,大骨汤配菜:特色牛杂、猪杂做法:泡类别:早餐
日照刀鱼
2023-10-07
日照刀鱼:日照刀鱼因其个体较大,肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富等独特的品质使其成为广受欢迎的食
材
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辽宁赛熊掌
2023-12-19
辽宁赛熊掌:赛熊掌是辽宁传统名菜,原为满汉全席中的一道名菜,属于辽菜,因其外形酷似熊掌而名,是一道以冬瓜为主要食
材
制作的菜品。赛熊掌,据传出自于满族人蒋咏之手,用猪皮和冬瓜替代野生熊掌,是用猪皮和冬瓜先一步制作出熊掌的外形,再把掌心里边的所有食
材
挖空,填进去一
石锅鸡
2023-12-19
石锅鸡:中文名:石锅鸡外文名:LuLangstonepotchicken分类:青藏高原地区口味:清淡药香浓咸鲜主要食
材
:土鸡,手掌参石锅:皂石
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