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冯子材故居
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条
泰兴元麦
2023-06-25
元麦籽粒细磨成粉后被称之为粯
子
,煮成红色或浅褐色的粯
子
粥,香味浓郁、口感上佳。泰兴元麦为国家农产品地理标志保护产品。泰兴元麦是泰兴市高沙土地区传统特色品种,具有优异的品质和悠久的历史。据考证,自泰兴置县以来,就有种
铜挂锁
2024-01-12
铜挂锁:内蒙古产的双珠铜挂锁,迭
材
质地优良,制作工艺先进,也是现代较理想的锁具、现有6个品种,36个规格,如仿盆电镀锁、十字榴锁,铜牙花锁等,不同品种各有所长。用户可根据需要选择有特点的铜样锁。该锁不仅为国内用户所欢迎,也已打入国际市场,远销欧美各国。,铜挂锁
鱼咬羊
2023-12-20
中文名:鱼咬羊分类:徽菜,萧县菜主要食
材
:鳜鱼,羊腰窝肉特点:鱼肉酥嫩,鲜美无比。地区:安徽
红烧猴头蘑
2023-12-20
它是稀有食
材
,又富有营养,与熊掌、海参、鱼翅齐名,享有山珍猴头,海味燕窝之誉。因此,红烧猴头蘑、扒猴头蘑之类的菜肴就成了高级宴席上的
翡翠人参茅台鸡
2023-12-19
翡翠人参茅台鸡主要食
材
有母鸡、茅台酒、吉林人参,是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味,将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成,也是长春一道药膳结合、荤素
三杯鸡
2023-12-18
这道菜通常选用三黄鸡等食
材
制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。三杯鸡发源于江西省,后来流传到台湾省,成了台菜的
都匀四酸
2023-12-18
都匀酸菜爽口解腻,香味诱人,十分开胃;虾酸味道香浓,鲜味十足,可以做火锅,也可以跟其他食
材
一同翻炒;香酸制作工艺繁复,用料讲究,可以制作成调料;糟辣酸是用辣椒面、姜末
什锦铜火锅
2023-12-18
什锦火锅顾名思义是用多种食
材
制作而成的,肉类有大同传统大烧肉、清蒸丸子、白煮柴鸡等,素菜有干豆角、干葫芦条、
铁锅炖大鹅
2023-12-17
此菜选用当地沒有环境污染的农家院鹅为原材料,并加上多种多样珍贵中草药
材
和上等调味品,采用传统式铸铁锅烹调而成。在大庆市各铁
槟榔花鸡
2023-12-16
槟榔花鸡以槟榔花、红枣、当归、土鸡、精瘦肉、火腿、姜片、胡椒、枸杞、葱为主要食
材
,制作方法简单,先将槟榔花用热水
吊锅菜
2023-12-16
待锅烧热后,放入做好的食
材
,或把笋干、腊肉、或把萝卜、酸菜,或将青菜、豆腐置于其中,加水、放盐,香料等烹煮。若要调味,就放点干辣椒壳与生姜
霍山风干羊
2023-12-16
霍山风干羊:霍山风干羊,是六安名菜,2018年9月被评为中国菜之安徽十大经典名菜,是以风干羊肉为食
材
做成的菜式,色呈酱紫,肉质松酥,干香醇厚,食之颇有回味。霍山的风干羊肉之所以能够成为著名的风味美食,决定于当地天时、地利加上民众的生活智慧。四季咸宜的风干羊肉是
襄阳夜壶油茶
2023-12-16
襄阳夜壶油茶:襄阳夜壶油茶是襄阳著名的特色茶饮,因其食
材
中有牛油或羊油的特点,是一种非常适宜于冬季食用的特色小吃。襄阳夜壶油茶做法简单,但调味方面比较讲究,面粉要文火炒香,炒至略呈金黄色,加入适量调料牛油或羊油、葱、姜、盐、胡椒、豆豉。吃时,放碎蒜苗、炒花生米
寿喜烧
2023-12-15
寿喜烧:问到日本料理都有什么菜时,小编最先想到的就是寿喜烧,据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农具上烤肉的吃法,如今演变成一种以少量酱汁烹煮食
材
的火锅,是日本人冬天最爱吃的美食之一。到21世纪,寿喜烧当然早已不仅只是在简陋铁器上烤肉这么简单了,不但成为日本人们
罗定皱纱鱼腐
2023-12-12
罗定皱纱鱼腐:罗定皱纱鱼腐:该菜是罗定传统制作美食的食
材
,从古到今,味道独具一番。制作这种的材料要求比较高,一般由鲜鲮鱼肉、面粉放油炸制而成。而且营养价值丰富,吃起来的口感可谓是又软、又滑、吃多不腻,闻起来特别香,蒸了时间比较长,还不容易烂,炸完后过一会儿,就
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