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狮子头
2023-06-21
狮子头：狮子头将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子，微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化，瘦肉则相对显得凸起，给人一种毛毛糙糙的感觉，因丸子大而表面毛糙于是便称之为狮子头了。狮子头一菜的烹制极重火功。用微火焖约四十分钟，这样，制出后便肥而不腻、
华山金锁关
2023-10-01
金锁关是建在三峰口的一座城楼般石拱门，是经五云峰通往东西南峰的咽喉要道，锁关后则无路可通。杜甫《望岳》诗中箭栝通天有一门就是指的这里。道家认为，华岳为仙乡神府，只有过了通天门，才算进入仙境。所以有过了金锁关，另是一重天的的民谣
呼玛江湾景区
2023-10-15
江湾，俗称八十里湾子，因黑龙江的江道在此绕了一个巨大的S形弯子(巨大的弯子由中国的江湾半岛与俄罗斯的沙漠墩半岛所组成)，致使直线距离只有几百米路程，乘船则需要绕行八十华里，故得此名。江湾也有天下第一湾的美誉，这也正是人们去江湾旅游，去江湾观光的一大看点
黑山大峡谷,不仅有穆桂英的传说
2023-08-20
黑山大峡谷,不仅有穆桂英的传说：有道是：山不在高，有仙则名。最近这些年，我对这句话一直比较困惑：究竟是山因仙而名？还是仙因山而名？远处的山姑且不论，周边一座座山逐渐作为旅游景点被开发，开山修路架缆车的同时，难免附会出一堆金碧辉煌的古建。为神佛之类修殿建庙也就罢
武乡和子饭
2023-12-12
武乡和子饭：也叫和则饭。是当常见的一种美食。主要是将多种食材一起煮的，味道多却不杂，反而很美味。当地人一般用作晚餐。一般是用小米或少量的玉面圪糁。及大白豆、大绿豆、黄豆等，有的再带些红薯、土豆、南瓜等。或是野菜等。调料多用葱花、蒜片、精盐、食油、醋等。很有特色
