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加义农民夜校旧址
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苗家万花茶
2023-12-09
(2)用稀释的石灰水浸泡雕好的冬瓜皮及柚子皮,去除生涩苦味,再与青铜、明矾同用文火煮沸返青,保持新鲜脆嫩;沥干水后,
加
适量白糖、蜂
瘦肉羹
2023-12-08
用猪精肉剁蓉
加
甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,制成肉泥。烹饪时,在开水煮开后,将肉酱用勺子一点一点下入水中,煮熟,依照个人口味加入如紫菜、鸡精、香菜、香油、醋、虾皮、榨菜沫等配料,便可制成一碗美味的猪肉羹。并且猪肉羹是
石龙麦芽糖
2023-12-08
石龙麦芽糖的主要原料是糯米,东莞糯米米质优良,
加
上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖品质优良,呈金黄色且透明,味道清
玉兰饼
2023-12-08
做时选用糯米粉
加
开水糅合小块,做成饼胚,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心,放入平锅用油煎烙,呈金黄色。品质以外
佛山九层糕
2023-12-07
当地民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层
加
粉至九层。中文名:佛塔九层糕主要食材:
崇州崇庆荞面
2023-12-07
荞麦面
加
净水、石灰净水、鸡蛋、豆粉充分合匀揉熟,揉成条形,放入特制的压面机压孔内,挤压杠压榨,荞面面条即从小孔中压出,截断
盐水肫花
2023-12-07
精盐3克、姜、葱各10克、料酒10克、花椒2克、鲜汤50克、香油10克、味精0.5克做法:鸡腕去内金洗净,去鸡肫外表皮的白肋膜,改成四瓣)再用直刀刻成十字花刀(刀距为2毫米,深度达4/5),然后装入蒸碗,
加
精盐、姜、葱、料
峨眉山碧潭飘雪
2023-12-06
峨眉山碧潭飘雪:峨眉山碧潭飘雪,是四川省乐山市峨眉山的著名特产,属花茶品种,茶
加
茉莉花,泡出来既好看又好喝,深受大家的喜爱。碧潭飘雪是一种花茶,产于四川省乐山市峨眉山。采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,感在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心
绍兴茴香豆
2023-12-04
茴香豆看似简单易煮,其实大有讲究,须精选干蚕豆(俗称罗汉豆),淘洗下锅,加水至浸没,猛火煮约15分钟,至豆皮周缘起凸、中凹陷时,即
加
桂皮、茴香和酱油,再文火慢煮约15分钟。
临江寺豆瓣
2023-12-03
加
工时要经过蚕豆脱壳、浸泡、接种、制曲、撒盐水等多道工序,再入池发酵近
椒盐猪手
2023-12-03
其制作方法是先将猪蹄洗净,
加
绍酒、酱油、精盐、葱花、姜末,上笼蒸熟后取出,挂匀湿淀粉。锅置中火上,倒入色拉油,投入猪蹄,两面煎黄,转旺火炸至发脆,捞出切块装盘,撒上椒盐、蒜蓉、辣椒丁即成。可用香菜
江口米豆腐
2023-12-02
江口米豆腐:江口米豆腐是贵州铜仁著名的风味小吃之一,是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后
加
碱熬制,冷却,形成块状豆腐。作为贵州米豆腐的一种,贵州米豆腐尤其以铜仁地区的江口米豆腐、思南米豆腐、印江米豆腐、沿河米豆腐比较出名,而贵州米豆腐入选2019年第十四届贵州
火烧鸡肉饼
2023-11-29
川味火烧鸡肉饼的做法:EUP1、鸡肉砍成块,
加
姜、葱、料酒、冰糖、酱油烧耙。EUP2、捞出鸡块去骨,切成丁,和口蘑丁一道拌成馅。EUP3、特级面粉用开水烫成团,加油揉匀,做成剂子按扁,包入
小粽子与凉棕
2023-11-22
教您迷你小粽子怎么做,如何做迷你小粽子才好吃1.糯米淘洗干净
加
调味料拌匀,火腿切成小粒。2.
广式肠粉
2023-11-18
制作方法:1.将淀粉
加
温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,再加水拌和揉透,静置2小时。2.将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿。3.上笼后搁置
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