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加木红柳湿地公园
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条
手抓饼
2023-09-13
手抓饼:1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁,放入碗内,
加
葛粉、精盐5克、水1500克搅拌成糊。2、锅置旺火上,
加
芝麻油烧至八成热,用勺将油在锅中浇匀,抓一小团豆糊,贴在锅边,随即用手摊成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的同形薄饼,饼面上不断用勺淋热油
毛豆抓饼
2023-09-13
毛豆抓饼:1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁,放入碗内,
加
葛粉、精盐5克、水1500克搅拌成糊。2、锅置旺火上,
加
芝麻油烧至八成热,用勺将油在锅中浇匀,抓一小团豆糊,贴在锅边,随即用手摊成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的同形薄饼,饼面上不断用勺淋热
三片炒敲鱼
2023-09-01
3.锅中下油
加
葱姜煸炒下敲鱼加酒味精盐胡椒粉
加
配料炒至成
平遥擀面
2023-06-14
平遥擀面:【原料】白面或白面掺
加
高粱面【和面】室温水,可略加少许盐,化匀后边
加
水边搅拌,直到面粉大部拌成絮状后,揉压成团,放置醒匀,和成的面团要求既无干面又要光滑且较硬。用手揉压成厚饼状,用擀面杖将面饼转圈擀开,擀到可卷在面杖上时要随擀随洒面扑(干面粉),以防
新亚葱油饼
2023-10-11
新亚葱油饼:新亚美食城民俗小吃品牌,选用精粉,
加
葱花等擀成圆饼,入平底锅煎熟,成品外焦里嫩、香而不腻。(青岛)
古田芋饺
2023-09-18
古田芋饺:皮是由熟芋头泥
加
地瓜粉做成,里面包上甜花生粉或豆粉制成。是古田人喜食的一道日常美食。
马金豆腐干
2023-08-30
马金豆腐干:马金豆腐干马金豆腐干:以高山优质大豆为原料,用传统工艺
加
配料精制而成,既可作冷盘,又可青红椒酱爆炒。
三交火烧
2023-08-11
三交火烧:火烧(红印印饼子)以白面为主料,
加
少许油、盐,表层酥脆可口,盖有红印,象征吉祥。味喷香。特产产地:临县三交
八宝茶汤
2023-10-03
八宝茶汤:小米水磨面炒熟,
加
桔饼、莲子、核桃仁、红枣肉、瓜条、芝麻、青梅、白糖,开水冲搅至糊状。色如淡茶,味香甜滑爽。
绥德黑粉
2023-12-29
黑粉的做法:1、将绿豆用凉水洗净,放入盆内
加
适量冷水泡约九至十小时,用石磨推成稠糊状,用罗子过滤到缸内,约放七至八小时,使其发酵后,去掉缸内上下的稠糊沫,
加
凉水过滤在盆内。2、旺火烧开水倒进芡糊,
酸鲊椒
2023-12-12
辣椒食品也极为丰富,除贵州人喜食的糊辣椒、糟辣椒、油辣椒和因与重庆接壤有喜食泡辣椒、糍粑辣椒外,还有极具地方风味的用新鲜小米辣、朝天辣
加
鲜姜、鲜茴香叶用石磨磨制的辣椒酱,
加
少许精盐装坛加满坛沿水并勤换水
玫瑰紫薇饼
2023-12-05
蜜玫瑰
加
白糖、桃仁丁、猪板化油,制成馅心。红苕洗干净后去皮,入笼蒸熟,擂茸,
加
糯米粉和匀,做成剂子,包入馅心,封口微按扁。将饼坯在蛋浆内
李连贵熏肉大饼
2023-12-04
熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油
加
面粉、
加
调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食,再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食
什锦烩面
2023-11-29
将猪腿肉、火腿、猪肚、鸡肉、鲜笋、香菇均切成菱形薄片,黄花切成段,木耳撕成片,鸡蛋打散后
加
川盐搅匀后待用。炒锅置旺火上,
加
适量清水烧沸,下面片煮断生捞起。锅内放入熟
海茜炒粉
2023-09-02
海茜炒粉的制作并不难,热锅后
加
植物油滑锅,待油温上升后入洋葱、猪肠、海茜炒香,下粉丝、包心菜翻匀,
加
调料炒熟即可上桌。海茜泛黑、粉丝泛黄、猪肠润滑、洋葱
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