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大欧鸟笼
欧鸟笼
2023-10-12
欧鸟笼:欧鸟笼七级镇欧戈庄村编制鸟笼始于明代,以其工艺复杂、造型美观、质量优良、有独到的欣赏和收藏价值,在国内久负盛誉。清朝顺治年间,欧鸟笼进入北京市场,为京城的公子王孙、富家子弟们赏识,竞相购买,欧鸟笼一时名声大震。民间流传的张院的簸箕、毛子埠的升
大笼板
笼板
2023-12-04
笼板:笼板是一道著名的汉族小吃,属于粤菜系。北方人称年糕,客家人称甜板,笼板是惠州民间对之的特称。由于过年多用之祭神、祭祖、祭灶君,所以被视作是过年的祭祀食品。
吴川大月饼
吴川月饼
2023-12-11
吴川月饼:吴川月饼,是广东省湛江市吴川地区的特色小吃之一。吴川月饼主要制作原料有面粉、花生油、白砂糖、食盐等。主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、蔗糖等营养成分,以口感好,个头大,味道独特而受到群众喜爱。中文名:吴川月饼主要原料:面粉,花生油,白砂糖,食盐主
大庄烧鸡
庄烧鸡
2023-12-06
庄烧鸡:庄烧鸡是山东省临沂市沂南县庄镇的地方名吃,选用当地野外放养的沂蒙山优质公鸡,从配方到出炉20余道工序,加入一味调香的基础调料,通过果木烧烤,保持了色泽味鲜香,具有干、透、色、香等特点。中文名:庄烧鸡主要食材:蒙山公鸡地位:北有京城烤鸭,南有
横县大粽
横县
2023-12-04
横县粽:横县粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一,横县有无粽不成年之说。横县粽以体丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。横县粽选取优质糯米、绿豆、猪肉等精心制作而成,选用的是横州特有的细糯,内馅有绿豆、板栗、叉烧、腊味、半肥瘦猪肉做馅,外面用横州
寿县大救驾
寿县救驾
2024-01-08
寿县救驾:救驾是安徽省寿县的名产。公元956年,后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名救驾。救驾是安徽省寿县的名产小吃。相传在公元九五六年,周世宗征讨淮南,大将赵匡胤攻了九个多月才
东平湖大青虾
东平湖青虾
2023-10-01
东平湖青虾:东平湖青虾是山东省泰安市东平县东平湖的特产。东平湖青虾生食鲜嫩、清新,肉质细腻,弹性好;清炖后通体鲜红美艳,食之香气扑鼻,肉质嫩,味道鲜,入口爽滑。实为营养丰富、味道鲜美、赏心悦目之美食。东平湖青虾,又名沼虾,俗称河虾,属十足目长臂虾科沼虾
大果豆
果豆
2023-09-11
果豆:清末,本县城城郊孙家涝盛产果豆(亦称青果豆白果豆),粒,品质优良,营养丰富.1956年,曾作为一种传统产品进行推广.此豆一般于芒种播种,立秋前后鲜豆上市,处暑前后成熟收获,亩产100125公斤.
盒皮大奶卷
盒皮奶卷
2023-06-09
盒皮奶卷:原料:牛奶芝麻仁糕糖桂花白糖掌故说明:北京传统风味小吃。《明宫史》云:凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮,乳窝卷。盆皮奶卷具有奶皮乳黄,味道酸甜可口,入口软嫩细腻,奶香浓郁,营养丰富的特色。制作方法:将5公斤牛奶炼剩约3公斤;将炼好的牛奶舀入盆中,用布
怀远大青豆
怀远青豆
2023-09-13
怀远青豆:怀远青豆怀远青豆产区主要分布在梅桥、五岔、魏庄三个乡镇,种植面积达3.5万亩,总产约5.4万公斤。怀远青豆籽粒饱满,色泽鲜绿,在开水中烫一下即可食用,也可炒可烧,味道鲜美而不腻,脆而不硬。(怀远)
大柳面
柳面
2023-10-04
柳面:柳面产地在宁津县柳镇,它以条长数尺,梳而不乱,缕分条析,软而有力著称,故又有弓弦面条金丝缠碗之美名。柳面源于清朝乾隆年间,盛行于清末民初。柳面的制作工艺独特。它以精粉为主料,据季节不同加不等量的碱和盐,和面用水时东暖夏凉,讲究的人家还要加入蔬菜
兰溪大青豆
兰溪青豆
2023-08-31
兰溪青豆:产品名称:兰溪青豆产品产地:浙江兰溪产品特性:椭圆形,色泽青翠,颗粒壮大,质优味美,营养丰富产品成分:蛋白质、大量的胡萝卜素以及多种维生素和矿物质产品功能:防止夜盲症、结膜炎、牙床出血、心血管疾病产品简介:兰溪青豆为浙江四大名豆之一。
福林包子
2023-12-16
福林包子:福林包子是包头老字号福林饭店招牌美食,是包头著名的特色美食小吃之一,被列入包头市非物质文化遗产,还被内蒙古自治区文化和旅游厅和包头市政府评为包头9味美食之一。福林包子有荤素两种馅儿,标致的18个褶,用香油和鸡汤调馅,里面是碎肉葱花,皮薄汁浓,
高密大蜜枣
高密蜜枣
2023-10-08
高密蜜枣:高密蜜枣是山东省潍坊市高密市的特产。高密蜜枣是高密有名的传统食品,已有300余年生产历史,选料调料考究,加工制作独特,以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不腻著称于世。高密蜜枣是山东高密著名的汉族面食小吃,因形似大枣、0蜂蜜糖浆,故名。选料以蜂蜜、香油
金昌大姜
金昌
2023-10-08
金昌姜:姜是我国重要的经济作物和出口商品。在品种选用方面,多年来一直依赖于传统品种,新品种极少,常规栽培产量长期徘徊不前。1996年昌邑市德杰姜研究所从昌邑传统主栽品种昌邑姜中发现1株突变体,姜块胖,颜色鲜黄,丰产性突出。经过连续5a(年)的筛选地育出