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半岭古道
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945
条
电白尖椒
2023-11-04
电白尖椒:尖椒电白县盛产尖椒,面积5000亩,产量3万吨,主要分布在林头、大衙、下垌、观珠、沙琅、黄
岭
、旦埸等镇。每年10月至次年4月上市,每公斤价格1元左右。
原生态散养妃子鸡
2023-07-23
原生态散养妃子鸡:原生态散养妃子鸡:散养在槟榔林下,吃槟榔花果长大,羽毛色泽光亮,肌肉结实,皮下脂肪适中,肉味鲜甜;经
岭
口本地传统的方式制作,妃子鸡味道鲜美,营养健康。
福山大桃
2023-06-11
福山大桃:福山大桃河北省三河市段甲
岭
镇现辖行政区域。《三河市人民政府关于划定福山大桃地理标志产品产地保护范围的函》〔2017〕34号河北省地方标准:《地理标志产品福山大桃》(草案)
石门烧白菜
2023-12-26
石门烧白菜:石门酸辣白菜选用抱合很紧的黄芽白,去掉外帮洗净,直剖成两瓣,切成寸
半
长的段,然后再直切成二分宽的粗丝。取大盆一只,放一层菜撒一层盐,然后拌和均匀,用一大盘子盖压,腌渍三小时后,挤去水分仍放盆内,加入白糖、醋拌匀。干辣椒洗去浮灰,泡软切成丝,和姜丝一
宁强树叶凉粉
2023-12-24
宁强树叶凉粉:宁强有一样特色美食树叶凉粉,使用有一种树叶叫做凑黄金的树木之叶制作而成,做法是用该树木叶子取下约一公斤(
半
桶),放在木桶里用柏树灰开水冲掠,使用擀面杖在桶里不断的搅,将叶子搅化,然后将搅化的叶汁用碗盛好凉凉,成凝固状,就可凉拌食用;凉拌时用蒜、盐
双麻酥
2023-12-06
特粉制成
半
烫面,冷却后加发面纯碱适量揉匀成皮;特粉制成酥面,下盐、花椒粉适量。取皮包酥,制成酥皮,分件包酥成圆饼形,沾上白芝麻,入炉烤熟,饼沿
狗浇尿
2023-11-30
青海当地人的饮食也多以面食为主,而狗浇尿是青海家喻户晓的民族特色油饼美食,是一道以白面粉、青稞粉为主要食材制作的一道面食,有只加一点酵子的
半
死面和不加酵子的死面两种。狗
龙头黑榄
2023-11-22
把成熟的黑榄采摘下来后,洗净,把水晾干,拌上适量花生油放在太阳下翻晒至皮肉发软,用细线横割成两个
半
纺锤形,取出核,在黑榄中放入适量的盐,用
及第粥
2023-11-17
有一天,他挑着
半
担菜路过丛桂路一间粥铺时,饿得肚子咕咕直叫,但又没钱买。店主认出他是诗童伦文叙,便对他说:你为什么不去读书呢?
米发糕
2023-10-21
米发糕:米发糕也是大米碎细做成的食品,但做法与甑仁糕有些不同,甑仁糕是把大米磨成粉状,炒到
半
熟后蒸制,而米发糕需得吊浆发酵。发酵后的糕种,上下呈珍珠眼,更有米酒清香味,蒸制时,如需要园形,就在蒸笼内放好一个个铁皮圈(一般月饼大小),上铺细白布,一瓢瓢把吊好的米
洛宁锅盔
2023-10-18
锅盔,就是把发酵的面抹油分层垫上盐、葱花等擀成
半
寸厚的圆饼,放在内垫小石子的铁锅里,底部用木炭加火,上下紧翻。烙成又黄又酥又焦的大饼,即
酸辣椒
2023-09-26
3.往榨菜缸内倒入
半
缸冷水,然后加入甘划、花椒、糖果、食盐,充分搅拌后静置几天。4.待缸内的水略带有酸味时便可加
滤浆咸粥
2023-08-25
铁锅中放
半
锅水,用柴火烧沸时
荞面“沓馍馍“
2023-08-12
荞面沓馍馍:荞面沓馍馍:将荞面加水搅和成
半
稠的糊状,加入食盐、花椒、葱花等佐料,搅匀,以勺盛之旋转倒入坐于火上的有油光滑的热锅中,接着将锅转动,使其中面糊流动成较为均匀的圆饼,少烤一会儿,火候要温和待其上面凝固变色,下面烤成金黄色,趁热蘸醋、辣角、咸菜等吃之,
毛鸡蛋
2023-08-05
毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋,根据小鸡孵成的情况分成全蛋、
半
鸡、全鸡几种,其中最血腥的是全鸡,即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的
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