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半月岩
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576
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无角黑山羊
2023-12-16
无角黑山羊:无角黑山羊凤庆无角黑山羊属云岭山羊的一个优良品系,是凤庆的一个宝贵生物资源,原产于海拔2400米以下的山区
半
山区,具适应性广、抗逆性强、耐粗饲等特点。其特征主要是被毛黑色、无角、体格高大、颈粗、肩宽、胸宽深、背腰平直、体躯较长、腹大充实而不下垂。板
半月沉江
2023-12-13
1962年郭沫若到厦门视察工作,到南普陀寺游玩用餐,看到一碗圆形的菜肴,一半香菇为黑色,一半面筋为白色,宛如
半
轮月影沉在江底,色泽分明,加入当归味如鸡汤
扬州三丁包
2023-12-12
中文名:扬州三丁包包子皮材料:面粉一大碗,脱脂牛奶
半
碗包子馅材料:鸡胸肉一块,排骨若干,冬笋三块调
豆沙窝
2023-12-11
糯米淘洗干净,浸泡蒸熟后舂至
半
茸备作皮料,芸豆淘洗煮至熟透烂擦压成茸泥后,加盐、味精、花椒粉、姜末、葱花搅匀成馅待用,将舂好的皮料均匀地分为10个,摊平,包
保定豆腐丝
2023-12-09
保定豆腐丝:豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是
半
脱水制品,是一种特色传统豆制品,属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
温州鸭舌
2023-12-07
温州鸭舌:温州鸭舌是温州著名的特色小吃,温州人称鸭舌为鸭赚,鸭舌精心卤制后,风至
半
干,酱味浓厚、口感细腻,鲜香美味、韧性十足、颇为耐嚼,令人百吃不厌,在温州更是有了无舌不成宴的说法。温州鸭舌,颜色酱紫,香气扑鼻,味道醇厚甜美,是下酒的一道好菜,也是过年之类的节
梅花饺
2023-12-03
半
肥瘦肉剁细熵熟,与玉兰片细粒拌和,下调料制成馅。取面皮包馅,用手指捏成五瓣梅花形,鸡蛋黄末、熟火腿末间隔置于花瓣、花蕊内,入笼蒸熟装盘即成。操作要领:面要烫熟;花瓣
纳西烤肉
2023-11-30
纳西烤肉主料为新鲜五花肉经过香料腌制,然后放在自制的烤炉内用当地特有的栗碳文火精心烤制而成,可直接烤熟食用或烤
半
熟后
泡菜辣酱
2023-10-31
喜食酸、辣是韶山特色,每家每户有一口酸菜坛,酸水系以开水冷却后加食盐、白糖、米酒发酵而成,香气醇厚,将萝卜、黄瓜等切条,或取桃、李及大蒜籽、藠头、豆角、生姜、红辣椒洗净晒至
半
干,浸入坛内密封,浸泡时间愈久,便愈酸甜可口
夏津大杏
2023-10-04
夏津大杏分离核、粘核、
半
粘核三个群,苦、甜仁两大类,目前计有红脸二麦
新泰大花生
2023-10-01
建国后经3年对原品种提纯复壮,培育出具有原品种特点的
半
蔓大花生,果型最长达7厘米,百果重252克,出米率70.2%,榨出的油久放不易
福州福桔
2023-09-21
福州福桔:福桔是福州市市果,年产量近10万吨,约占全市水果产量的
半
。福桔上市期在农历春节前后,由于色泽艳红、果美汁甜,又与福、吉谐音,备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为闽江枯子红。福
肉粽
2023-09-20
肉粽的原料,是以糯米为主,其次为配以
半
瘦肥的三层猪肉,和以其他的配料,裹以竹叶,用细麻绳系紧。肉粽的配料,上等者除了猪肉,还有香茹、栗子、虾米、莲子、鸡肉、火腿、雪笋等
枕头馍
2023-09-13
馍焦金黄,厚达
半
寸;馍瓣洁白,层
颍半夏
2023-09-12
颍半夏:名贵中草药颍半夏,半夏别名
半
半夏,小鬼头灯、性辛温、有小毒。主治:降逆止呕、燥湿祛痰、目眩作痛、中风、呕吐、咳嗽、失眠等症,对妊娠恶阻有特效。并能外消痛肿,蛇虫咬伤,内治胃炎胃溃疡诸症。近年来又用于癌肿,临床疗效较好。半夏在全国各地都有出产,但公认颍上
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