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华州药王庙
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900
条
乾
州
布艺
2023-12-27
乾
州
布艺:乾
州
布艺是流传于陕西乾县的一种独特的民间手工艺品的代表作,集民间剪纸、刺绣、制作工艺为一体的综合艺术。布艺,即布上的艺术,它是以布、绸、绢、缎等为主要原料,以民间百姓对美好生活向往的内容为题材,用变形、夸张的手法,同时融合、吸收民间美术中多种品类的制
遂
州
豆腐皮
2023-12-17
遂
州
豆腐皮:遂宁豆腐皮,又叫遂宁豆腐干,是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,被誉为素火腿,被遂宁市旅游局评为遂宁十大特色名小吃。遂
州
豆腐皮油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁;麻辣味色泽红亮,麻辣爽
河
州
包子
2023-07-27
河
州
包子:1、河
州
包子是临夏传统的名吃,馅子中的主菜可随季节不同而变化,如冬季用韭黄,春季用韭菜,夏季用韭苔,秋季用地大(地耷),四季统用胡萝卜。2、由于社会进步,交通发达,人流和商流频繁,东南沿海的海鲜流入西北,所以现时有些家中在馅子中也适量加入虾米、虾仁、
磁
州
大米
2023-06-12
磁
州
大米:磁
州
大米是河北省邯郸市磁县的特产。磁县大米的特点是色泽洁白,晶莹透明,煮熟后粘甜而香。历史上曾作为贡品进入宫廷。磁县至今还流传着农民巧建晋祠娘娘庙抗贡米的故事。磁县大米主要产区在花官营乡、辛庄营乡、高臾镇一带。这里土地低洼肥沃,水源丰富。
蔚
州
豆腐干
2023-12-01
蔚
州
豆腐干:蔚县古称蔚
州
,五香豆腐干是河北张家口蔚县特色小吃,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地,是把豆腐切成细条或长方小块,经日光暴晒,反复翻晾,除其浆味,晾晒好的豆腐用温水洗净入锅卤煮,放适当食盐、花椒、大料、茴香、桂皮等调料,需慢火长时间
耀
州
中药材
2023-12-27
耀
州
中药材:盛产的药材包括:天麻、杜仲、山茱萸、乌头、丹参、地黄、黄芩、麻黄、柴胡、防已、连翘、远志、绞股蓝、薯蓣、秦艽等。
利
州
杜仲山鸡
2023-11-30
利
州
杜仲山鸡:利
州
杜仲山鸡是四川省广元市利
州
区的特产。利
州
杜仲山鸡具有食用安全、营养美味、药理滋补、生态环保的特性。利
州
杜仲山鸡获国家地理标志证明商标。1镇的1、张公、雷家、冯家等村现有1800余亩成片的杜仲林,林下放养野鸡大有可为。目前,该镇以山鸡企业带动该
崖
州
白花菜
2023-07-24
崖
州
白花菜:崖
州
白花菜与俗称的白花菜不同。俗称的白花菜原产地为美洲,白花菜科。崖
州
白花菜则是一种尚未正名的野菜。据清光绪《崖
州
志》记载:白花菜,茎紫,生荒园里。花白,味香,宜腌酸食。杨贵妃因高力士进之,称美。自此著名。美洲白花菜与崖
州
白花菜虽然同名,但有许多不
旧
州
山药
2023-12-10
旧
州
山药:山药,为薯蓣科多年生植物,原为野生,根茎直立,园柱状,肉质肥厚,长度可达1米,直径为2——7厘米,旧
州
人民经多年实践将其变为主要载培的农作物,使之变成今天餐桌上的道菜,据《本草纲目》和《神农本草经》记载:其性平、味甘、且有补脾补胃,生津益肺,补肾涩精
宋
州
柳编
2023-10-13
宋
州
柳编:商丘的柳编制品始于宋代,故称宋
州
柳编。这里的柳条枝细长,质地细腻,坚实柔韧,脱皮后色泽洁白,无毒无臭,强度极大,适于制作各种日用器皿。1971年前主要编织巴斗、簸箕、鞋筐、柳条帽、镆筐等自用或在国内销售。1972年开始出口,现品种10多个。有蔬菜筐、
安
州
油茶
2023-07-06
安
州
油茶:安
州
油茶是川西北地区特有的汉族名小吃,属于川菜系,常被人们作为早餐之首选。传统的制作方法需要将大米先磨米粉,普通的大米就可以,然后用水调开,放开水里煮成稀稠合适的米浆,将米浆制成米糊糊,加上馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎,再加上盐、花椒面、辣椒油、味精
径南三
华
李
2023-11-12
径南三
华
李:径南三
华
李是广东省梅州市兴宁市径南镇的特产。径南镇优越的气候环境和群众的传统种植习惯,大力发展三
华
李种植,目前全镇共有三
华
李种植面积1.2万亩,产量达2.5万吨。径南镇生态环境良好,人文资源丰富,特色美食众多。近年来,该镇因地制宜,充分利用李果、茶
孟
州
炒面
2023-12-21
孟
州
炒面:孟
州
炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃之一。这里的炒面和其它地方炒面不一样,别的地方的炒面,一般是先将面条煮熟后再炒。这里是将生面条放个油锅一点点的煎熟然后再然后再炒肉、菜,将煎好的面盖在肉菜上,淋入加了鸡精、味精、酱油等作料的高汤,立即盖上锅盖子焖
沁
州
黄芪
2023-08-09
沁
州
黄芪:黄芪,古称黄耆,为补气诸药之最,是以有耆之称。明代名医李时珍称它为补药之长。论质量,产于山西省的品质较好,称为绵黄芪。最著名的莫过山西沁
州
(今为沁县)所产,特称之为绵芪。黄芪的药用部位为干燥根,多为秋季采挖,除净泥土,切去根头部及支根,晒干后,分别打
应
州
牛腰
2023-12-12
应
州
牛腰:应
州
牛腰,山西应县汉族特色小吃,属于面食。是一种起源于清代中期的应县美食,其色如咖啡,松软甜润。相传在清代中期,应县城内有个叫于义的饭店掌柜把白面和糖稀和起来,捏成小饼,放入炸麻花的油锅里炸制,捞出一吃,味道甜润,越嚼越香,而且颜色很象煮熟的牛腰,应
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