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找到 南京天空之镜石臼湖在哪里 有什么景点 相关特产共 7500
响油鳝糊
响油鳝糊
2023-12-19
响油鳝糊:响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜,属于苏菜苏帮菜,因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名,也是苏州一道特色传统名菜。响油鳝糊是以新鲜鳝鱼作为原料,把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后,放入佐料,爆炒,把做好的鳝鱼盛盘,葱姜末置于鳝糊上,再加少许胡椒粉,再将
周市爊鸭
周市爊鸭
2023-12-17
周市爊鸭:周市爊鸭,是苏州昆山传统名菜,属苏菜系,素有一家爊煮,满街飘香誉。周市爊鸭历史悠久,源于明朝,已有数百年的历史,融奥、酱两种烹调技艺于一炉,制作成奥味酱鸭,其特点是色、香、味、营养四者俱佳。经典的爊鸭肥而不腻,嫩而不烂,鲜味入骨,入口即化,于199
清蒸刀鱼
清蒸刀鱼
2023-12-17
清蒸刀鱼:清蒸刀鱼也是镇江的一道名菜,属于江苏菜淮扬菜系,是镇江名菜三鱼(刀鱼、鲥鱼、鮰鱼)两头(拆烩鲢鱼头和清炖蟹粉狮子头)中的一绝。镇江自古以来就有三鱼、三怪之称三鱼即长江三鲜鲥鱼、刀鱼和鮰鱼,镇江江鲜宴中以清蒸为主,清蒸的刀鱼保留着完整的银色表皮,不仅
清烩鲈鱼片
清烩鲈鱼片
2023-12-16
清烩鲈鱼片:清烩鲈鱼片是南通特色菜,属于苏菜通帮菜、江海菜。因南通地处长江入海口,盛产的鲈鱼肉白如雪,质感细腻,绵而不烂,嫩而不腐,柔润甘腴,是水产原料中的首选佳品,也是烹法最多的鱼类之一。清烩鲈鱼片,成菜鱼肉色白,汤汁浓醇,清淡爽口,鲜滑柔嫩。2018年清
肉酿生麸
肉酿生麸
2023-12-15
肉酿生麸:肉酿生麸又称生麸酿肉、生麸肉圆,是江苏无锡传统的地方名菜,属于苏菜系锡帮菜。无锡称水面筋为生麸,生面筋即才洗出来的水面筋,其特点洁白、质地细腻、柔韧滑润、可塑性强,是烹制素菜的原料之一。此菜使用生麸制作,皮薄韧光亮,肉馅鲜嫩多汁,汤清味美,别具风味
三穗血浆鸭
三穗血浆鸭
2023-12-14
三穗血浆鸭:三穗鸭是中国地方四大名鸭之一,是鸭中佼佼者,具有野鸭风味,以其产蛋多、蛋质佳、生长期长、牧饲力强、肉质细嫩、氨基酸含量高、胆固醇低、味美鲜香而闻名,制作三穗血浆鸭要用真正三穗麻鸭,制作前将鸭杀死,将鸭血滴入备有食盐和少许味精调和的一二两水的碗中留
湄窖
湄窖
2023-12-13
湄窖:湄窖,原名湄江窖酒,产于我国名酒之乡的贵州省遵义地区湄潭县酒厂,因取湄江之水佳酿而得名据近代史料记载,再康熙年间,人们就以稗子为原料取湄江的水酿酒,五出如掌以酿酒,酿酒便是坛中召饮,插竿糟上,沃以水,人就竿吸饮,宾主起立揖让礼。这时候的酒,或许就是人们
灰树花
灰树花
2023-12-11
灰树花,形态婀娜,屋叠似菊,食脆嫩可口,味如鸡丝,且灰树花营养丰富,含有人体需要的多种维生素及蛋白质,是一种非常难得的多营养的山珍品灰树花
文庆鲤
文庆鲤
2023-12-11
这样清蒸文庆鲤,吃起来,骨骼酥香
鲜虾荷叶饭
鲜虾荷叶饭
2023-12-08
明末清初屈大均《广东新语》记曰:东莞以香粳杂鱼肉诸味,包荷叶蒸,表里香透,名曰荷包饭。以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽鲜
博望锅盔
博望锅盔
2023-12-05
外形似锅,又类头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。博望锅盔用发酵面、干面反复盘揉,做成盾牌
宁县炉齿馍
宁县炉齿馍
2023-12-02
其制作历史可以远溯于周代,当时的人们能够燔黍,即以黍米加于烧石之上,燔使熟也,现代的炉齿饼就是由燔黍演变来的。宁县炉齿饼因其香味扑鼻、油酥咸香、风味独特、经久
横县茶叶
横县茶叶
2023-11-22
横县茶叶:茶叶横县所产的茶叶味佳质优,开水冲即香扑鼻,入口微甘,提神醒脑,饮用一杯,尽消疲劳。以南山的白毛茶最享盛名。此茶产自县城南面宝华山及附近的六旺、桐油等村,相传为明朝建文帝植,传种至今,故名圣种白毛茶。茶叶背面白茸如银,萌芽即采,细微类似银针嘴,色味
后陇红番薯
后陇红番薯
2023-11-11
收获后的后陇红番薯,薯块连同根部一起保存,挂在樑上使通风透气或窖藏,保存经年,味道最好。据说它曾
焖狗肉
焖狗肉
2023-11-05
焖狗肉系温补品,但难以消化,体