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厦门有什么小吃
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条
太原
小吃
2023-08-13
太原
小吃
:太原
小吃
天津
小吃
2023-06-11
天津
小吃
:天津
小吃
厦门
薄饼
2023-09-20
厦门
薄饼:
厦门
薄饼
厦门
薄饼、以笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红罗卜等为主料,至于诸般佐料,则酌量搭配,但很重视用扁鱼干油酥调味,吃起来脆嫩甘美,醇香可口。薄饼是厦门人对春卷的叫法。薄饼菜是把高丽菜、冬笋、胡萝卜、青豆荚、三层肉,一概切成细细
台中县
小吃
2023-07-14
台中县
小吃
:台中县的知名地方
小吃
虽不算多,却别具淳朴、道地的家乡口感,如古风十足的清水筒仔米糕、香浓爽口的草湖芋仔冰,俱是全台闻名的乡土
小吃
。台中县的
小吃
据点分布得较为平均,但以城镇区域来看,则属丰原市
小吃
最多元,亦最具特色;其多集中于慈济宫附近,包含庙东
小吃
彰化
小吃
2023-07-13
彰化
小吃
:彰化县素来就是中部的米仓,物庶民丰,因而衍生了许多地方名食;加上境内的鹿港一度是清代大港,因此各地
小吃
也随着四方商贾在此云集。使得彰化
小吃
至今仍富享盛名。彰化
小吃
多为老字号,其中以肉圆名气最响,位于陈棱路的彰化肉圆、阿章肉圆、民生路地下道出口处的过沟
厦门
药酒
2023-09-20
厦门
药酒:
厦门
药酒历史悠久,其中万全堂、春生堂、松筠堂三种药酒,都有2百多年历史。药酒是药材和酒的融合体,具有药的疗效,酒的作用。
厦门
酿酒厂生产的药酒,除万全堂、春生堂、松筠堂的传统产品外,还增加了固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒、鹿茸真补酒等品种。
帐房
小吃
2023-07-29
帐房
小吃
:牧民群众一年四季逐水草而迁移,与这种生产、生活方式相适应,他们在饮食方面也有一些风味特异的
小吃
。这些
小吃
不见于摊贩,不登餐厅的大雅之堂,只有亲临其境,才能享受到那奇异的口味。它的品种繁多,制作方法别致新奇,吃法粗犷豪放,尤饶情趣。由于多食羊肉,在羊肠
烩
小吃
2023-07-31
烩
小吃
:烩
小吃
是一道传统著名
小吃
,宁夏各地均有制作。因为夹板(夹沙)和丸子是
小吃
的两种主料,故又称烩夹板丸子。制法:羊肉洗净剁成肉泥,拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料,制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上,上面再盖一张鸡蛋皮,压实后用刀切成菱形块,下入油锅内炸
厦门
烧肉粽
2023-12-05
厦门
烧肉粽:
厦门
烧肉粽是一道美味可口的名点,属于闽菜系。是闽南派的肉粽的代表,福建厦门的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点粽子在福建各地都有不少品种,
有
咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,独数
厦门
肉粽比较有名。
厦门
肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮
烩
小吃
2023-11-30
烩
小吃
:中卫素杂烩,又称烩
小吃
,是宁夏中卫地区一道传统著名
小吃
,在宁夏各地均有制作。杂烩是一种著名的传统美肴,中华古今均有制作,而中卫的素杂烩很具它自己的特色,来过中卫并品尝过素杂烩的人无不称赞物美价廉,特色鲜明,别有风味。中卫素杂烩,浓浓的羊肉汤里烩上羊肉丸
罗东
小吃
2023-07-14
罗东
小吃
:以罗东公园为核心的罗东
小吃
,集传统与现代各家
小吃
于一体,日夜皆营,知名度颇高,是多数人走访罗东必到之处。作为木材集散地的罗东发展成为工商重镇后,镇上逐渐聚集商家、小吃摊,林场肉焿、崔记早点便是著名的食摊;近年来,随着观光事业的推进,罗东公园周边的公园
厦门
吴再添沙茶猪肉面
2023-09-20
厦门
吴再添沙茶猪肉面:
厦门
吴再添小吃店座落于厦门市大同49号,以本市擅长烹制
厦门
风味小吃名师吴再添姓名为店名。
小吃
荟萃
厦门
名点风味小吃于一炉,
有
其富有浓郁独特的乡土风味而蜚声海内外。
厦门
吴再添沙茶猪肉面是闽南地区备受喜爱的名品
小吃
。闽南气候温和,四季如春,不论
厦门
好清香烧肉粽
2023-09-20
厦门
好清香烧肉粽:
厦门
好清香座落于厦门市大元路32号,旧称赖厝埕,1940年王朝基先生创办,以经营饶有风味的烧肉粽,、芋包等
小吃
驰名中外。
厦门
好清香大酒楼数十次应邀于日本、新加坡、菲律宾、香港及省内外的大宾馆、酒店举办
厦门
风味美食节;多次在全国烹饪大赛上荣摘金
厦门
馅饼
2024-01-07
厦门
馅饼:馅饼在
厦门
是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时,绿豆蒸酥去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润,馅科冰凉清甜。
厦门
馅饼
宜兰
小吃
2023-07-14
宜兰
小吃
:宜兰
小吃
一如宜兰人般传统而道地,除了如假包换的兰阳古早菜之外,闽式风味挂帅的老店、摊头,一样让人口齿留香。由于地形的阻隔,兰阳平原昔日对外交通不便,在与外界接触不多的情形下,发展并保留了不少宜兰特有的菜肴,而依然淳朴的乡情,也使宜兰
小吃
充满道地乡土味
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