找到 厦门有哪些必吃的美食 美食推荐 相关特产共 7500 条
包头铁锅焖面
2023-12-16
包头铁锅焖面:铁锅焖面是山西、内蒙等地的传统面食小吃,随着岁月更迭,包头东河人将这一美食经过不断的改良,成为包头著名的特色美食小吃之一。包头铁锅焖面选用豆角、五花肉、手擀面为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的铁锅焖面十分美味。包头铁锅焖面特点就
寿喜烧
2023-12-15
寿喜烧:问到日本料理都有什么菜时,小编最先想到的就是寿喜烧,据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农具上烤肉的吃法,如今演变成一种以少量酱汁烹煮食材的火锅,是日本人冬天最爱吃的美食之一。到21世纪,寿喜烧当然早已不仅只是在简陋铁器上烤肉这么简单了,不但成为日本人们
丹寨糍粑
2023-12-13
丹寨糍粑:糍粑是丹寨百姓过年时必须制作的美食之后,但是随便生活水平的提高,想吃糍粑不是过年才有的了,在市场里就可以买到热乎乎、香喷喷的糯米糍粑。糍粑的制作过程如下:将糯米用清水泡在桶里,等完全泡涨了,就装到专用的蒸饭器具——甑里去蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软
程村蚝
2023-12-12
程村蚝:程村蚝,是广东阳江阳西县程村镇内的一种特产美食。由于程村镇独特的地理位置,属于典型的布袋形海湾,湾内常年风平浪静,水流畅通,无环境污染,饵料等微生物丰富,是最理想的天然养蚝场。当地出产的生蚝具有个体大,味道鲜甜,色泽光洁等特点,不仅在国内闻名,产品更是
华阴大刀面
2023-12-01
华阴大刀面:华阴大刀面是华阴地区传统美食之一,起源于宋朝,有着悠久的历史及丰富的文化内涵,被评为首届陕西金牌旅游小吃。制作大刀面要经过复杂的制作工序,和面、压面、擀面、切面、下面、调面一道工序都不能少,最后制作出来的大刀面薄如纸、细如线、筋而不断,再配上传统的
洋芋疙瘩
2023-07-27
洋芋疙瘩:洋芋疙瘩,也叫洋芋擦擦,是庆阳的一种农家饭。洋芋是土豆的别名。因为做此道美食时需要用擦子(制作的专用工具)把洋芋擦成寸长的薄片,故名洋芋擦擦。小窍门:1、做洋芋擦擦时,洋芋片一定要够薄,太厚吃起来就不够软。2、泡过的洋芋片水分要沥干,保证洋芋片是潮湿
镇原老席
2023-07-27
镇原老席:张维的一首《品镇原老席九碗十三花》,盛赞庆阳美食镇原老席。在我市,镇原老席具有悠久的历史,独特的风格,蕴含着深厚的文化和礼仪。如今,镇原老席已被列为市级非物质文化遗产,成为庆阳文化中一抹独特的风景。闻道镇原风味佳,九碗还有十三花。汉朝宫廷传玉宴,皆因
冰鸡爪冻
2023-07-13
冰鸡爪冻:冰鸡爪冻卤味一直在台南小吃中占据重要的地位,因此各式的卤味也纷纷出笼,像是近年来相当受到欢迎的西井村蜂蜜卤味,就是以相当特别的蜂蜜口味,让不少喜欢吃卤味的美食老饕们,多一项新选择。取代一般浓厚油腻的酱汁卤包下去卤制各式卤味,西井村蜂蜜卤味是以台湾本土
滇皂荚
2023-07-09
滇皂荚:滇皂荚梁河县种植滇皂荚已有上百年历史,种植最早、保存最多、效益最好要数以大勐藏寨子为中心的方圆50公里地盘,此地出产中国唯一可以食用的单荚皂角米,超过50公里就种不出可以食用的皂角米,大自然创造出的精美食材对气候环境总是惊人的挑剔。金秋八月,放眼望去整
潘刘于庄的秋黄瓜
2023-09-13
潘刘于庄的秋黄瓜:潘刘于庄的秋黄瓜俗话说:一方水土养一方人。在小涧镇狼山南麓座落着一个东西走向的三姓庄——潘刘于庄。该庄虽然不大,然而却闻名方圆数百里,其缘故是盛产秋黄瓜。潘刘于秋黄瓜的特点是:个大、好吃。多数在半斤重以上,最大的可达2斤多重,长约40厘米,且
雷公鸡
2023-12-18
雷公鸡:八大锤,又名雷公鸡,是芜湖传统名菜,厨师们根据《八大锤》的典故改编而成,用一只鸡巧妙地做成八个铜锤,故称八大锤,让此菜既是美食,还富含文化气息。八大锤先腌后炸,外酥香,内鲜嫩,配以花椒盐、甜面酱、辣酱油和番茄酱四种调料供蘸食,其味更佳。
曲沃羊汤
2023-12-15
曲沃羊汤:曲沃羊汤,又名羊杂羹、羊杂汤和羊头菜等,是山西临汾颇具地方特色的一道美食小吃。曲沃羊汤制作历史悠久,据传,元世祖忽必烈由晋入中原途经山西曲沃时,他觉得蒙古人把羊肉吃掉后,下水全部丢弃,觉得非常可惜,行军打仗军粮可是相当珍贵,于是就收拾起来,认真掏洗加
崇义九层皮
2023-12-15
崇义九层皮:崇义九层皮,自从央视《舌尖上的中国Ⅱ》开播后,九层皮名扬四海,吸引八方游客慕名而来,前往崇义览生态美景、品客家美食一时成热门话题。九层皮以崇义上堡梯田高山大米为主要原料,经磨浆、生态植物着色一层层添加蒸制而成。其具有色泽鲜嫩,香韧可口,营养丰富等特
马桥馄饨
2023-08-23
马桥馄饨:马桥馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究,以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,可不是虾米哦,味道鲜美,馄饨皮很薄,加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤,最好有猪板油,极品。因最早出自马桥镇,而得名马桥馄饨,现已风靡靖江,走向全省。
美味香正宗宫廷八珍熟食
2023-08-16
在制作上坚持采取传统工艺,精心选料,使宫廷熟食系列达到味正香醇、色鲜、嫩烂之特点,具有滋阴壮阳,健脾强身之功效,是老少皆宜的美食佳品。本系列食