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厦门音乐广场
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香泥藏珍
2023-12-14
香泥藏珍:香泥藏珍是南普陀寺经典素菜,也是
厦门
特色菜之一,属于闽菜之闽南菜,香泥藏珍取材于
厦门
集美的仙景槟榔芋,是将香菇、冬笋、荸荠、面筋等切丁炒熟,并调以细盐、味精、胡椒粉作馅料,埋入调有油、糖的槟榔芋泥中,装碗蒸熟,倒扣在圆碟上,周围缀以海苔或紫菜丝,是南
炒面线
2023-09-20
炒面线:炒面线为
厦门
早期的全福楼和双全酒家几位老厨师钻研创新的
厦门
风味佳肴,它的烹制方法是:把面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色,捞上等用,还得将炸好的面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色,捞上待用,在下锅同配料和炒之前,还是将炸好的面线放入开水锅里过氽一下去咸方可
土笋冻
2023-09-20
土笋冻:土笋冻是用海产的笋(
厦门
人叫土蚯)加工烹制的冻品,具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点,成为风味独特的名点。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道(
厦门
)土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种环节动物
虾面
2023-09-20
虾面:吴再添小吃店的虾面味道很特别,是
厦门
的招牌小吃,全
厦门
能做到这种程度的也就只有吴再添这一家,所以知道吃的人就不多。其特别在于汤头,唱戏的腔,厨师的汤,使用的是一种叫做狗虾的小虾,去壳取肉煮熟,面用的汤是用虾壳、虾头剁碎后和猪骨熬煮而成,在用纱布过滤掉残渣
长子铜乐器
2023-08-09
不仅受到国内一些著名
音乐
艺术团体的青睐,而且远销东南亚各国。
碗仔果
2023-09-20
碗仔果:碗仔果
厦门
同安传统小吃。作法:主要原料是硬米,把经水泡过的大米放在石磨磨成浆,配上肉泥、油葱等佐料,经过蒸炊便可。
长治铜乐器
2023-08-08
不仅受到国内一些著名
音乐
艺术团体的青睐,而且远销东南亚各国。
新圩鹅肉
2023-09-20
在此用餐还可享用到香誉
厦门
地区的新圩豆干。
鼓浪屿绿豆糕
2023-09-20
鼓浪屿绿豆糕:鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由
厦门
大同路的肖瑞姜饼家经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作工艺得以继承。现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。
凤翔皮影戏
2023-12-26
凤翔皮影戏堪称艺术的大杂烩,历史、民俗、戏剧、剪纸、美术、
音乐
、文学等元素带着浓重的关中气息相互缠绕,在灯影之下日久弥新。皮影戏久负盛名,皮影制作精美是
黄金桂
2023-09-20
黄金桂:黄金桂
厦门
同安名茶,又名黄,是乌龙茶中的珍贵品种,曾获全国优质名茶之冠。黄金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形细、勾黄,肉质香、醇、鲜的特点,使其成为乌龙茶中的珍品。
西湖听韵
2023-11-13
王朝云善歌舞、
音乐
,常在惠州西湖泗洲塔下为东坡奏琵琶,读乐填诗。东坡常感怀于此,遂以虾为原料,自创了这道琵琶虾,以示知音、佳肴、美景与雅乐同韵。特色:清新鲜美,口感清爽嫩滑。
海城民间鼓乐
2023-06-17
海城民间鼓乐:海城民间鼓乐是我市现存传统的民族民间器乐乐种之一,俗称鼓乐班或鼓乐房,是以吹、打乐器为主要配置形式的民间器乐合奏,多由民间艺人、民间
音乐
爱好者组成,在民间的婚、丧和开业祝寿等场合演奏。作为辽宁鼓乐的重要组成部分和发源地,早在2006年,辽宁鼓乐经
竹木雕刻
2023-09-02
产品主要销往上海、杭州、温州、广州、
厦门
、北京、日本、西班牙、德国、荷兰等国家和地区,深受广大消费者的欢迎收藏。
集贤古乐
2023-12-31
又吸收元、明、清代姊妹艺术和民间
音乐
精华。演奏风姿瑰丽,韵律古朴天成,气质典雅庄严,程式结构严谨而富有变化。得到中外音乐家的高度评价。在本县南集贤一带,经古乐老艺人身传口授,一代一代继承下来。常在
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