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万州羊肉格格
2023-07-04
羊肉格格起源的真实故事:千峰竞簇、万川毕汇、万商毕集、上束巴蜀、下扼夔巫的万州
古城
人民自古有食羊肉
羊血三吃
2023-12-30
古城
长安
凤凰银器银饰首饰
2023-10-27
凤凰银器银饰首饰:
古城
区内银饰较多,作工精巧,款式多样。这里的银饰分老银和新银。老银从民间收集而来,无论在作工和设计上都具有浓郁的民俗特色,这里一般以苗族银饰为主,这样的银器价格较贵。新银,现代加工及设计,都具有标准含银量,因款式和做工不同而价格不同。按重量算
许家汤圆
2023-10-13
许家汤圆:商丘美食许家汤圆是
古城
商丘著名餐馆三盛馆制作的一种风味独特的远宵。因餐馆是由许树复和他的两个师兄弟于清光绪十九年(1893)创办的,至今仍由许家第三代传人许明林掌灶,故称许家汤圆。许家汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成,外皮雪白,熟后晶莹如玉,馅心以白
檇李
2023-09-05
如今
古城
已无踪影,但檇李仍有出产。百桃乡桃园村就有一个规模不小的檇
蓟州酒
2023-06-10
蓟州酒的历史渊源蓟县位于天津市最北部,古称蓟州,有上万年的人类活动史,上千年的
古城
赞皇金丝大枣
2024-01-07
鲜枣甜脆可口,
干
枣肉绵甘香,含糖量达62%70%,每百克鲜枣含维生素300600毫克,比同等重量的梨多140倍,比苹
麻什
2023-12-26
在案板上撒少许
干
面粉,用大拇指在面丁上斜摁,面就会卷起来,样子像猫耳朵,即麻什。麻什的
略阳杜仲
2023-12-24
我国第一部药学专著《神农本草经》记载杜图1略阳杜仲
干
制品.仲有:味辛,平、无毒。治腰脊痛,补中、益气、坚筋骨、强志、除阴下痒湿、小便余沥。久服轻身耐老之药效,是传统名贵中药材。陕西略阳是杜仲的原生地、适
画毡
2023-12-23
其工艺过程是由画师用木笔蘸面糊在白羊毡上作画,然后放进盛有茜草等植物颜料的大锅内煮沸浸染,凉
干
后剥去面痂,稍加整修即可。画毡图画古朴大方,有鱼跃龙门、麒麟送子、公鸡报晓等,还有花卉鸟兽等变形的
济源牛肉丸
2023-12-21
刚炸好捞出锅的牛肉丸最适合
干
吃,炸得酥焦的牛肉丸子再撒上一层孜然粒,立马就变得香而清新。
霉苋菜梗
2023-12-19
做霉菜梗时,先将菜杆子分段切成寸许长,放入盆中加上足够的水,用清水将上面的白沫漂洗干净,而后沥
干
水分,便可入坛发酵了;发酵时不用放盐,盐可以蒸
白鲞扣鸡
2023-12-19
白鲞是用大黄鱼加工制成的咸
干
品,味鲜美、肉结实,为名贵海产品。越鸡为绍兴历史贡品、名特产,鲜嫩肥美。白鲞与越鸡配伍,同蒸成肴,可谓锦上添花,其味更胜一筹,两物均具滋补之功,加之新鲜
酥香茄
2023-12-18
做法简单易懂:1、将新鲜的茄子购回家用清水洗
干
静,即可做。2、把茄子切成薄片放在盆中3、在盆中加入淀粉面,食用盐、鸡蛋等调好即可。4、把油放入锅中待热,然后把
炸八块
2023-12-16
本地菜馆颇有韵味的
干
搂炸酱不要芡,一只鸡子剁八瓣的响堂报菜语,后半句就是指此菜而言。相传清乾隆皇帝巡视河道驻骅开封时曾领略过它的风味,由此
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