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史家坡子遗址
相关特产共
1715
条
炕
子
2023-07-27
炕
子
:炕
子
的另一种解释是烤。这种馍馍的做法和锅盔不同,是将生面团加小苏打用擀面杖研成小锅盖大的面饼,双手脱着放进烧热的铁锅里,用文火烤黄一面,再翻过来烤另一面。然后在面饼上用顶针和手镯压出星星和月亮的形状。如今都用铝铸平底锅炕的锅盔,大多用发酵了的面团。因为是
沙
坡
里腊菜
2023-07-19
沙
坡
里腊菜:沙
坡
里腊菜是湖南省株洲市石峰区云田乡的特产。株洲市沙
坡
里腊菜厂生产的沙
坡
里牌系列腊菜,经湖南省质量技术监督局检验,产品各项指标均达到国家标准,检验报告号:(湖南)省质监认字(03003)号2006J566,而且最为关键的是,检验发现沙
坡
里的腊菜不含
刘家
坡
葡萄
2023-07-07
刘家
坡
葡萄:刘家
坡
葡萄一种浆果,世界上最古老、分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一;营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等。粒大、皮薄、汁多、味美,皮肉易分离,味道酸甜可口
拌蚬
子
2023-06-18
拌蚬
子
:拌蚬
子
拌蚬
子
主料是净鲜蚬
子
,配料是韭青,调料是酱油、芥茉、香油。将鲜蚬
子
洗净,用开水烫至开口时捞出;把蚬
子
肉取出,再用清水洗净,沥干水分待用。韭青洗净,放入开水内烫透,用凉水淘凉取出,控净水分装盘。上面放蚬
子
肉,用以上调料兑好的汁,浇上即成。
回乡馓
子
2023-07-31
回乡馓
子
:馓
子
这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。把馓
子
的色香味概括无余。吴忠回族擅长炸制馓
子
,并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古而邦节等民族节日,回族家庭都炸馓
子
招待客人,馈赠邻里。制作方法是:将精面粉加
麻油馓
子
2023-12-07
麻油馓
子
:镇江的麻油馓
子
,是镇江名吃,油用的是特产小磨麻油,所以又脆又酥,越嚼越香。今天,不少镇江老年人还有吃麻油馓
子
搭茶。有些人煮馓
子
像是下面条,将麻油馓
子
放在开水锅里煮沸,盛在碗里,或加盐或加糖调味;有些人很简单,将麻油馓
子
折断放在一只大碗里,放上白糖,倒
麻油馓
子
2023-08-26
麻油馓
子
:走在鱼巷附近,有时候还能看到麻油馓
子
出锅,那特别的香味慢慢地传出。香气扑鼻而来,隔两条巷子都闻得到。镇江的麻油馓
子
,油用的是特产小磨麻油,所以又脆又酥,越嚼越香。今天,不少镇江老年人还有吃麻油馓
子
搭茶。有些人煮馓
子
像是下面条,将麻油馓
子
放在开水锅里煮
羊油馓
子
2023-06-16
羊油馓
子
:羊油馓
子
每逢过年或有喜庆之事,蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓
子
。羊油馓
子
炸成后,就同其它食品一同摆到桌子上,供人们享用。羊油馓
子
为长条形,一层一层地垒到桌子上,足有一尺高。浅黄色的羊油馓
子
上放着几颗红枣,显得格外吉祥。无论纵看或横看,都有一种耐人寻味的线
车螺光
坡
鸡汤
2023-11-24
车螺光
坡
鸡汤:车螺光
坡
鸡汤车螺光
坡
鸡汤,车螺肉质鲜美,营养丰富,含有人体易吸收的各种氨基酸,并富有含钙、钾等多种矿物质,它具有清热利温、化痰、散结的功效。而光
坡
鸡是防城港市最有名的一种土鸡,此鸡肉香甜、细滑。这道汤把车螺的鲜美与光
坡
鸡的香甜完美的相结合,再配以
臭干
子
2023-10-26
臭干
子
:觉得武汉的臭干
子
,最好吃的是那个辣椒酱,跟别的地方的不一样,简直是臭干
子
的绝配呀。臭干
子
在武汉已经是家喻户晓的美食了,虽然各地都有臭干
子
,都是武汉的臭干
子
很特别。先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料
柏
子
山羊肉
2023-12-13
柏
子
山羊肉:柏
子
山羊肉是中阳县的著名传统特产,这里的山羊以柏
子
、柏叶为食。故而这里的羊肉风味独特,这里的羊肉以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。
炒焖
子
2023-08-17
炒焖
子
:炒焖
子
焖
子
是大连的一道美味小吃。焖
子
是由一种特殊的凉粉炒制的,这种凉粉是用地瓜粉熬制的,通常是墨绿色的,并不透明,看上很厚重的样子,切成一大块一大块的摆在案前。炒焖
子
用的是直径大大的而又扁扁的平底煎锅,用油多少是影响味道的决定性因素之一,油不能太少但绝
济南馓
子
2023-12-04
济南馓
子
:馓
子
,俗叫细馓
子
,是济南的传统名吃,是广泛散布的民间手工艺人,炸制的细如线绳、状如长麻花形的食品,不仅吃起来微咸香酥,看起来也似一件件美妙的工艺品。他们走街串巷,还不时吆喝着:馓
子
,新鲜的馓
子
!《中国名菜谱》的小吃部中载有细馓
子
是钟兴和所创制,钟在历
回族焙
子
2023-08-15
回族焙
子
:焙
子
是呼和浩特地区特有的小吃,是回族面点名品。有白焙
子
、咸焙
子
、甜焙
子
。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。焙
子
都是小麦面发酵,兑碱烤制而成的。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿,是早点中最广泛,最经常的主流食品。也是旅行最佳食品,常配以咸菜食用
赵
坡
绿剑茶
2023-12-02
赵
坡
绿剑茶:赵
坡
绿剑是四川省德阳市绵竹市的特产。赵
坡
绿剑茶其汤色嫩绿微黄,其香鲜灵油润,其香清馨醇和,纯正自然,其味清风超逸,茶品高清。赵
坡
牌系列绿名茶以芽嫩、香幽、旨高、趣长而著称,其代表产品赵
坡
绿剑以其香高味长、外形完整、汤色微黄等特点在二00一年、二00
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