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合阳文庙
2023-10-01
合阳文庙文庙古建筑群位于合阳县城中心，文庙古建筑群前庙后学，气势恢宏。《合阳县全志》载：庙之棂星门内即为学之泮池。泮之北为戟门，戟门之内为东西庑。其正北为大成殿。而明伦堂建于正北，与殿直。堂后为敬一亭，亭后为尊经阁，阁后有折桂台，学制止此
合阳梁山
2023-10-02
梁山梁山横亘于合阳与黄龙交界处，最高峰为磨镰峰，海拔1543.8米。合阳人平时所说的梁山指梁山东峰，即小飞峰。梁山向为风景胜地。民谣曰：千佛洞，万佛塔，照影碑，睡看黄河风打碾，七十二个金水担
合阳页面
2023-12-28
合阳页面：合阳页面是陕西省合阳地区汉族传统面食，荞麦面粉和面，摊烙成饼，再切为条。配多种调料、佐料而成。绵韧可口，油润中有浓郁的酸辣香味，所含的的荞麦在谷类中被称为最有营养的食物，它富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素P、维生素B1、B2、芦丁、镁、总黄酮等，并且
合阳红薯
2023-12-28
合阳红薯：合阳红薯种植历史悠久，品优质佳，独占中国西北市场鳌头。据县志载，民国3年，新池乡南顺村村民引入红薯，开始零星种植。上世纪6070年代，为解决口粮不足，产量较高的红薯栽培遍及全县。1987年，全县种植红薯10.5万亩，为历史种植面积最大的一年。1996
合阳苹果
2023-07-26
合阳苹果：合阳县是陕西省的苹果生产基地之一。目前全县栽植面积已达25.3万亩。合阳又是陕西省苹果优生区，发展苹果生产有着得天独厚的条件，特点为三优。一是果质优。自然环境和栽培技术相辅相成，相得益彰，苹果产区海拨平均在800米左右，年日照时数达2525小时，日照
合阳踅面
2023-12-28
合阳踅面：中国最古老的方便面：合阳踅面踅面，是陕西合阳独有的地方风味食品。在合阳，在东府，那都是相当有名。而在合阳当地流传的这句没吃踅面没看线(戏),没有到过合阳县，就更加说明了踅面在合阳人生活中的重要。踅面的来历相传是由西汉淮阴侯韩信所创，到现在已有2000
合阳香菇
2023-12-28
合阳香菇：香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌，营养丰富、味道鲜美，被视为菇中之王。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。香菇还可以药用治病，含多糖等抗癌物质。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为97.5％和80％。合阳香菇花菇率高达80%以上，
合阳九眼莲
2023-12-27
合阳九眼莲：《诗经》开篇《关雎》关关雎鸠，在河之洲描述的就是合阳洽川，洽川是我国最大的黄河湿地，瀵泉分布广泛，合阳九眼莲就生长在这一带。据传，西汉薄太后看好洽川的温泉清水和清灵地气，命人把从西湖带回来莲菜种在这，后来成为历朝达官贵人进献皇宫的贡品。合阳九眼莲开
合阳北雷红薯
2023-12-27
合阳北雷红薯：合阳北雷红薯是陕西省渭南市合阳县墨池镇北雷村的特产。合阳县红薯种植历史悠久，合阳县优质红薯面积已达10万亩，合阳北雷红红薯已成为众所周知的知名品牌。甘薯，也称作红芋、红苕、番薯、地瓜，距今已有七千年的种植历史。红薯营养十分丰富，每50克中含蛋白质
合阳县博物馆（文庙）
2023-10-01
合阳县博物馆位于合阳县城文庙内，是1989年5月由合阳县文化馆分出后正式成立的一座集收藏、保护、研究、教育、考古调查等于一体的县级博物馆，隶属于合阳县文化局。馆址所在地合阳文庙，创建于北宋元枯八年（1093年），前庙后学，规模宏大
合阳农业示范园区
2023-10-02
合阳农业示范园区沿合（阳）洽（川）公路向东，过了新城村，只见大棚成片，满目绿色，游人不由精神一振，这边是合阳县观光农业示范园区。园区以合洽公路为轴线，以申都供水工程为水源，西起城关镇新城村，东到坊镇颜家坡村，绵延7.5公里
合阳千金塔
2023-10-02
千金塔位于合阳县城东南1.5公里处烈士陵园内，系明万历三十七年县城文化街人康守己捐银千两而修，故名千金塔。千金塔为叠涩密檐式八角形空心砖塔，十三级，高约35米。塔顶长一柏树，高三米有余，根扎砖缝之间，亦是一大奇景
合阳辣子豆腐
2023-12-28
合阳辣子豆腐：辣子豆腐流行于县西南的路井、独店、孟庄一带。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟；再煎好哨子。内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等；再烧好猪油、清油相搀合的油泼辣子，只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐，再搭梢子，最后淋上辣子油，味美可口，有宁吃