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吉然寺
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802
条
骆驼蹄筋
2024-01-02
骆驼蹄筋选成年腾格里沙漠金色骆驼脚掌为原料,采用脍炙的加工后,晶莹剔透、净白如雪、清纯素雅、视之爽心悦目,食之滋阴润阳,是不可多得的纯天高
然
滋补精品。
豆瓣海参
2023-12-03
制作方法1、用凉水将海参中的泥沙杂质洗掉先泡2小时,再上屉蒸2小时,
然
后用清水多漂洗几次。用蒸海参
怪味鸡块
2023-12-01
怪味鸡块:【用料】鸡腿1000克,孜
然
50克,熟芝麻(白、黑)各50克,葱沫50克,蒜沫50克,姜沫50克,麻椒粉10克,辣椒粉10克,面粉适量,盐适量。【制作】1、鸡腿剁成小块,放入缓慢流动的清水中半小时,祛除血水,捞出淋干水分,把麻椒,盐,味精,面粉等料搅
上汤龙虾面
2023-11-11
制法:(1)先将面粉与鸡蛋一起搅和匀,制成细面条,
然
后用滚水著过,捞起漂过冷水,再用油炸过待用。
明水烤羊腿
2023-06-21
明水烤羊腿:明水烤羊腿调料:孜
然
粉、辣椒面各110克,花椒面、葱花、香油各3克,葱末、姜片各25克,盐10克,红油100克,熟芝麻20克,洋葱丁5克,香料包(迷迭香草1克,花椒、八角各5克,白豆蔻1克,桂皮3克,丁香1克,山柰2克,小茴香2克,香叶3克),卤水
吉林高粱酒
2023-06-19
吉林高粱酒:吉林高粱酒吉林省吉林市舒兰市经济开发区、南城街道、北城街道、铁东街道,永吉县经济开发区、西阳镇6个乡镇街道办事处现辖行政区域吉林市人民政府《关于确定吉林高粱酒地理标志产品保护范围的通知》,
吉
市政发〔2012〕397号吉林粮食集团酿酒有限公司企业标准
七台河大米
2023-06-20
七台河大米:七台河大米黑龙江七台河市大米行业协会七台河市所辖勃利县10个乡镇,即永恒乡、
吉
兴乡、双河镇、大四站镇、倭肯镇、杏树乡、勃利镇、青山乡、抢垦乡、小五站镇;金沙新区9个管理区,即第一作业区、第二作业区、第三作业区、第四作业区、第五作业区、第六作业区、第
新疆烤全羊
2024-01-06
烤全羊选用上好羯羊,将蛋黄、盐水、黄姜、孜
然
粉、胡椒粉、面粉调成糊状汁,涂抹在全羊上,头部向下,放入馕
齐齐哈尔烧烤
2023-12-19
齐齐哈尔烧烤:在齐齐哈尔可以看到很多烧烤店,可以烤蔬菜、蛤蜊、地瓜、洋葱、牛肉等等,可以说是万物皆可烤,可以根据自己的喜好放入调味料,如孜
然
、芝麻、红辣椒、花生面等等,尤其是其中的烤肉,只要吃过的人无不夸。许多的齐齐哈尔人家里都自备了烤肉器具,所以他们的调味料
农家坛子肉
2023-11-28
农家坛子肉:选用肥瘦相连的猪坐臀肉或软五花肉,用盐、料酒、花椒等调味品进行腌制,
然
后用猪油慢火炸下油坛即成。此菜咸鲜清淡,香味浓郁、肥而不腻,是凉山地区典型的农家风味,深受本地及外来客人的赞誉和喜爱。
何茂公什锦菜
2023-11-04
何茂公什锦菜:何茂公什锦菜是用生、熟木瓜切片,红、白萝卜刨丝,酸杨桃切块,
然
后用少许盐泡浸半个小时,再用开水洗净,拌匀放在大盆内。食时加上一些香芹、芝麻、花生粉、白糖、香油、甜酸醋、辣椒盐等。不仅颜色鲜艳、而且香脆美味、甜酸辣俱全。
风味南美螺
2023-11-04
调料:植物油50克,精盐3克,味精6克,料酒15克,蚝油6克,蒸鱼豉油4克,整干椒10克,十三香3克,孜
然
粉6克,胡椒粉2克,姜5克,蒜籽5
杏仁绿豆粥
2023-11-03
杏仁绿豆粥:先将绿豆洗净稍泡,加水清水绿豆煮开,
然
后用小火慢煨、致豆烂成粥,加入红枣去核切成小片,即可食用夏天消暑降温的作用,这是农民在双抢季节歇气时常吃的谓之绿豆汤,一是消暑二是增加体力和人的抗热能力,做人不疲惫。
云山芽茶
2023-10-29
抗日战争时期,武冈县城一度成为内外物资转运枢纽之一,茶叶也由此地集散,
然
境内制茶仍沿袭旧法,手揉脚踩,且未形成工业生产规模。
武冈云山芽茶
2023-10-29
抗日战争时期,武冈县城一度成为内外物资转运枢纽之一,茶叶也由此地集散,
然
境内制茶仍沿袭旧法,手揉脚踩,且未形成工业生产规模。(邵阳
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