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吉然寺
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802
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内蒙烤羊肉串
2023-08-15
其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜
然
粉,数分钟即熟。其色焦黄、油亮,味道微辣,不
竹篱飘香肉
2023-10-27
竹篱飘香肉:主料:带皮五花肉、鸡蛋、面包糠制法:先将五花肉洗净,煮至五分熟,再切成5厘米长、3厘米宽、0.4厘米厚的薄片,放入盆内加盐、味精粉、鸡精、蛋黄、
吉
士粉、广东米酒、干淀粉拌匀,蘸上面包糠。在油锅中倒入植物油,旺火烧至六成热,倒入五花肉,炸至金黄色出锅
蔚县仁用杏
2023-08-05
如今全县拥有杏扁基地43万亩,已建成常宁、北水泉、桃花、
吉
家庄、宋家庄、白乐、南杨庄、柏树乡
马来西亚山竹
2024-01-13
山竹,原名莽
吉
柿。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵。其幽香气爽,滑润而不
白肉血肠
2023-12-04
白肉血肠:白肉血肠,又叫酸菜炖白肉血肠,或白肉酸菜血肠,是名闻东北的地方菜,以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,是吉林传统名菜,属于东北菜系中的
吉
菜。白肉血肠不仅是吉林东北菜的代表,又是城乡居民
长春酱肉
2023-12-04
长春酱肉:长春酱肉不仅仅是长春的特色菜,还是长春一道美味的特色小吃,属于东北菜系中的
吉
菜。长春酱肉主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,是吉林的特色名菜。长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质。此名吃肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。泡肉时,
咸蛋焗金瓜
2023-11-18
食用油、
吉
士粉适量,鸡粉、盐、黄酒等少许做法:1、首先把南瓜洗净去皮。然后将南瓜切开,去籽,然后切成大小一样均匀的条
水盆羊肉
2023-07-31
以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原料,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序,食用时用烧饼或白
吉
馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣
保亭山竹
2023-07-23
山竹原名莽
吉
柿,原产于东南亚,
敖斯莫
2023-06-16
未经蒸沸的稷子米,略有粘性,称为希
吉
莫,用来煮酸奶粘粥,还可以加工成面粉作糕点。
兰州烤全羊
2024-01-04
兰州烤全羊选用约15斤重的当年羔羊,用60℃温开水浇洗,刮净羊毛,再投入80℃水中烫洗净,外皮擦以白酱油,腹腔内抹花椒、胡椒水,
然
后用铁
老君烧鸡
2023-12-19
老君烧鸡选料考究,做工精细,其执着方法是将涂过饴糖的鸡油炸,
然
后用香料制成的卤水煮制而成,汤中加有十多味中药材,有很好的滋补功效。做好的烧鸡汤老味全、造型美观
安顺炒山药
2023-12-17
安顺山药是安顺著名的特产,为农产品地理标志产品,以之作菜,本应入药膳之列,
然
发扬光大推陈出新的安顺人,却将之做成了饮誉一方,风味独特
遵义罐罐饭
2023-12-12
制作方法:将当年油质粳米淘净,加入精盐、味精拌匀,加适量清水没过米
然
装入特制小陶罐内焖煮(下米前在陶罐内壁均匀涂抹一层猪油),待水开至水分渐干将腊肉片
松阳山粉圆
2023-12-07
以山粉和芋艿为主要原材料,添加猪肉末、冬笋粒、香菇粒、小葱、虾仁等等辅料,以及酱油、盐、黄酒,味精、胡椒粉等佐料,搅拌成糊状,
然
后置蒸笼蒸熟即可。食用方法,蒸熟后直接食用,也适合煎、炒、烹、
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