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周庄博物馆朱宅
相关特产共
236
条
香藕
2024-01-07
市农林局蔬菜处调研员
朱
宏建对花香藕等水生
油炒粉
2024-01-04
昔日兰州上沟
朱
家庙、城隍庙的油炒粉风味最美。先在平底铁锅内烧开卤猪油,再把切成麻将牌大的方块粉分次放入锅内,加糖色
运城小酥肉
2023-12-17
小酥肉,原为明成祖朱棣第三子
朱
高燧赵王府名菜,此菜采用猪肋条切块,经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成,因加入紫苏调料,俗称紫苏肉,后
顺庆羊肉粉
2023-12-01
早在清代,顺庆羊肉粉就闻名遐迩,最为有名的当属
朱
老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成,具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),米粉质细、绵软、馅味清
由吾藕
2023-10-06
由吾藕:【由吾藕】由吾藕产于费县
朱
田乡大由吾村南一方面积约8亩的水塘里。由吾藕是一种优质特殊藕,此藕只长两节,不生杂枝,藕瓜白如雪,滑如玉,每只3斤左右。其特点是烹炒粘如胶,凉拌脆似酥,为佐食饮宴之佳品,向为人们所珍视。
弄里芹菜
2023-08-28
弄里芹菜:弄里芹菜是凤凰镇凤星村(现金谷村)
朱
家弄种植的水芹,品质优良,在上海曹家渡、苏州南门等市场上享有盛名,称弄里芹菜。弄里芹菜,历史悠久。相传宋名将韩世忠和夫人梁红玉带兵驻守庆安,被金兵围困,军中缺粮,梁红玉率部遍寻野菜,至弄里一带见有大片野芹,味清香,
金坛封缸酒
2023-08-24
因明太祖朱元璋曾驻跸金坛卧龙山,饮后为之命名,并列为贡酒,故又称
朱
酒。主要选用洮湖一带所产优质糯米为原料,该米色白光洁,味蕴性粘,香味滋溢。封缸酒,经淘洗、蒸熟、淋净,加入甜酒药为糖化发酵剂,在糖分达到一定要求时,再掺入50度小曲酒,
崂山关爷脸杏
2023-10-11
该杏为崂山农家品种,在当地已有上百年栽培历史,主要集中在夏庄、惜福镇、沙子口、北
宅
等乡镇,是崂山县的主要果树之一,也是青岛杏子的代表品种。关爷脸杏6月下旬成熟,单果重36.3~50克,果
莆田海蜇
2023-09-19
海蜇亦写作海
宅
,莆仙人就称海桌的加工成品桌(莆仙方言餐
方岩柿
2023-08-31
方岩柿:方岩柿是永康地方特产名果之一,主产于新楼乡的方山口、凌
宅
、上丁、下丁等村。这里地处山区,群山环抱,气候温和,昼夜温差大,湿度适中,特别适宜柿树生长结果。所产的柿子品质好,堪称柿中之上品。方山柿分为大柿、小柿,其共同特点是:适应性强,树势强壮,经济寿命长
方山黄柿
2023-08-31
《永康地景赋》上的这句话说明方山之柿盛名之久方山黄柿,产于永康新楼乡方山口、凌
宅
、上丁、下丁等村。这里地处山区,群山环抱,气候温和,昼夜温差大,湿度适中,特别适宜黄柿的生长方山黄柿,原有牛奶柿、大柿、小柿(丁香柿)、毛理曲四个品
庄行蜜梨
2023-06-22
庄行蜜梨:梨树在奉贤庄行地区栽培历史悠久,元代词人张之翰在至元末年(1340年)自翰林侍讲学士调任松江知府(今上海地区),曾写有《婆罗门引·赋赵相相
宅
红梨花》一词赞美梨花:冰姿玉骨,东风著意换天真。软红妆束全新。好在调脂纤手,满脸试轻匀。为洗妆束晚,便带微嗔。
金黄烫热油炒粉
2024-01-04
昔日兰州上沟
朱
家庙、城限庙的油炒粉风味最美。先在乎底铁锅内烧开卤猪油,再把切成麻将牌大的方块
大救驾
2023-12-17
传说明末永历帝
朱
由榔被吴三桂追赶后逃到腾冲,又饥又累,村民奉上当地的美味食品炒饵块,永历帝吃后赞口不绝,称之救了联的大驾!大救驾
小焦杠油条
2023-10-16
正劲小杠油条,民国间以大南门里白家和徐府街张家最著,建国后以厨师
朱
少臣制作的有名;翻劲小杠油条,建国后以厨师温义高制作最著。1956,1978年
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