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府谷烤羊腿
2023-12-29
府谷烤羊腿:府谷烤羊腿府谷烤羊腿选用陕北本地羯羊腿烤制,成品外酥
里
嫩,香辣咸香,孜然味浓。
金箍条
2023-10-24
金箍条外酥
里
软,是宜昌人喜爱的小吃。
洛阳焦炸丸子
2023-12-17
洛阳焦炸丸子:洛阳焦炸丸子,又称酸汤焦炸丸,是洛阳水席
里
的一道菜肴,是洛阳水席二十四道菜种第八道菜,为洛阳水席八大件
里
的其中之一,属于豫菜。焦炸丸子是将粉条水发后切碎,加调料及面粉、淀粉拌匀,做成丸子经温油先小火炸干丸子中的水分,再用热油将丸子炸焦,趁热倒入酸
藤龙茶
2023-09-24
此茶早在远古神农偿百草就被发现,茶圣陆羽在世界第一部茶经
里
,归为新稍性状藤茶类中。《食物草本》中,称为甜茶藤,味微苦而甘、,茶圣陆羽在世界第一部茶经
里
,归为新稍性状藤茶类中。
澜沧栘依
2023-07-09
从山林
里
的野果变身为节日
里
的主角,小小的栘依果正在散发着巨大的魅力,一年一度的栘依节更是成功的将栘依果打造成糯扎渡
西湖白堤
2023-11-17
西湖白堤,位于西湖东西向的湖面上,俗称白沙堤,长约一公里,相传白居易为此写诗:最爱湖东行不足,绿杨荫
里
白沙堤。
绿豆丸子
2023-08-10
绿豆丸子:主料绿豆面,配料花生、豆芽、调料,上油锅炸成丸子,放入调好味的热汤
里
泡开。特点是美味可口,营养丰富,有清热降暑功能。
羊肚子烤肉
2024-01-05
再把切好的碎羊肉拌上调料(盐
和
孜然)塞进羊肚子里面,然后用羊肠子把羊肚子的口捆绑好,然后将羊肚子埋在火灰
里
烤,大约烤一个半小时的时
祭祀蒸食
2023-12-28
财神馍形如罐状,俗称银子罐;房王馍则在财神馍上再加一有顶的盖,象征房子
里
藏满银子。枣祃瑚
和
子福馍则文化色彩浓厚,下文将予详叙。祭祀蒸食的特点是个头大
回勺面
2023-12-18
回勺面:回勺面源自山西的过油肉炒刀削面,随着走西口流传到呼市,经过多年的传承
和
发展,成为一道具有呼市特色的传统面食。回勺面是将刀削面煮熟,用过油肉、木耳、豆芽、蒜苔、洋葱炒熟,用盘盛装,色彩丰富,面条爽滑筋道,过油肉外软
里
嫩,浓香油润,亦菜亦饭。如今,回勺面已
芜湖红皮鸭
2023-12-18
此菜鸭子金黄
里
透着红,脆而不酥,入口即化。将烤好的鸭子用刀片成一指宽的带皮鸭片;用煨鸭子的汤,加糖
和
醋以及特制香料放在锅里,熬制成甜鲜的卤,将鸭肉片蘸着卤吃。热油
茶香糯米鸡
2023-12-17
此菜采用石阡独有的苔茶,配以本地优质糯米
和
土鸡制作而成。茶香糯米鸡的制作方法是将茶叶放在菜油
里
煎制,接着将制好的茶叶加上适量刚制好的茶油与糯米进行混炒,加入少
大薄片
2023-12-16
大薄肉片的清脆
和
佐料的味道混合在口腔
里
,会使你胃口大开,那滋味尝一下就忘不了。腾冲县城一街有家著名的武氏大薄片,敢以姓氏做招牌绝对不会错。还有很多的名特风味,比如火烧、
狗利仔
2023-12-12
然后将糯米
和
鸡屎藤的嫩茎叶放进搅拌机
里
打成粉,再取一半的粉加开水搅
德州羊肠子
2023-12-09
羊肠子实际上是由羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料,然后在加料的老汤
里
煮熟。羊肠子入口爽而不腻,异香诱人,无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香味。很多老德州喜欢吃羊肠子,认为它性热,有祛除哮喘
和
胃寒的作用。中
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