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条
漆蜡妙食
2024-01-08
它是从漆树籽中榨出来的油,这种油冷却后凝固成块,颜色
比
黄蜡稍浅,所以商品名又称为漆蜡。漆蜡可以食用。制作方法也在翻新。有的把漆蜡溶
大沙枣
2024-01-03
沙枣有红、黄肉色,似大枣但
比
大枣小,每年四五月间开花,香气袭人,其肉白似沙。沙枣酸中带甜,是小食品中的风味佐料,也是沙枣汁的原料,具有活血、增进食欲等功能,是酬待嘉宾、红白喜事
五香卤牛肉
2023-12-31
五香卤牛肉:五香卤牛肉华亭五香卤牛肉:采用华亭关山上好黄牛肉.以牛展.牛腩.牛筋.牛腱子肉为最佳.配老汤.大料.草果.等卤制.最好用细绳子捆住肉.煮到九成熟就可以了.以回民制做的最正宗.肉香,耐嚼.实为下酒之佳品.
比
山东曹光卤牛肉好吃一百倍.有无那位投资者深加
山阳九眼莲
2023-12-25
受山阳独特自然环境影响,所产藕横切面以髓为中心,均匀分布9个气腔,
比
湖北白莲多12个,故称九眼莲。相传,山阳九眼莲曾为贡品上贡朝廷;人们常以色白质脆味香甜,好菜要数九眼莲来称颂山
野山梨
2023-12-25
野梨树在繁华殆尽之时,又在用另一种繁华无言的宣布今年生命旅程的结果,那就是挂满树枝的个头
比
鸡蛋还小一圈的野山梨。野山梨在阳光照射下澄黄澄黄,爬上树摘
红皮小西瓜籽
2023-12-23
细圆的小瓜子,
比
阿里山西瓜子小得多,淡粉红色的壳,白色籽仁,味道不错,不过嗑功不好的话,半天也吃不到
五香酱驴肉
2023-12-19
比
如有保定驴肉火烧、上党腊驴肉、广饶肴驴肉、高堂五香酱驴肉等。这里面的五香酱驴肉已有两百多年的历史了。主要的特点是:香而不腻,烂而不散、
美味驴肉干
2023-12-19
著名的阿胶制品就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血、护肤、养颜功效.现代医学认为,驴肉的蛋白质含量
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牛肉、猪肉都高,而脂肪的含量却很低,是理想的高蛋白低脂肪健
无锡鱼皮馄饨
2023-12-15
其味鲜爽口,而且
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一般的馄饨个头要更大一些,形似花朵,鱼肉皮爽滑有劲道,口感鲜美,饱腹又养颜。其代表作出自百年老店王兴记旗下的醉月楼菜馆,曾经在1
涮涮辣
2023-12-15
德宏盛产的涮涮辣可算是辣中之王,据说其辣味
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其他辣椒高出二三十倍,用涮涮辣调制蘸水碟,只需点到为止,在蘸水碟里打个滚,其辛辣之味就已至极。
四洞沟“虫茶”
2023-12-13
这是采摘野生白茶嫩叶加工发酵,招引一种名叫化香夜蛾的昆虫繁殖幼虫,幼虫食酵叶后排泄出一粒粒
比
油菜籽小的虫屎,人们收集虫晾晒而成虫茶。虫茶富含营养物质,味美可口,
马奶酒
2023-12-13
用马奶酿制的一种酒精度
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较低的饮料。做法:将鲜马奶装入生皮囊中,挂在向阳处,用一根特制的木棍。每日搅拌数次,使马奶逐渐发酵变酸。当马奶变成清淡透明,味道酸辣时,变成马奶酒。中文名:马奶酒原料:乳或乳清民族:蒙古族传统酿造时间:
绿豆锅巴粉
2023-12-12
首先将大米、绿豆根据需要按一定
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杠子头
2023-12-11
这是一种白面火烧,尺寸
比
巴掌稍大,外面都有一层金黄色的脆皮。因做杠子头火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。
西坝米酒
2023-12-06
到了宋代,曾经和赵匡胤
比
剑论道于华山的陈老祖,隐居西坝圆通寺。他收集民间配方进行工艺改进、提升,产出道家米酒,使西坝酒作坊品质大大增加,产品远销沿
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