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李家窑址
2025-02-15
李家窑址，位于丁蜀镇汤渡村何家自然村村中，窑西为原窑户的老房子，北为民主路。2009年5月，宜兴市人民政府将其公布为市级文物保护单位。窑址为南北向（南偏东10°），堆积面积约1200平方米，产品以罐等日用器为主
猪扒包
2023-07-13
猪扒包：澳门的猪扒包远近驰名，不少餐厅都有供应。但是档主用炭火慢慢烧熟猪扒和面包，这种特别的风味就不是处处皆有。猪扒用蒜头、姜及糖腌制，烧十五分钟便可放入包内，用炭烧出来的猪扒特别惹味，而猪仔包香脆，实在特别。(澳门)
窑墩
2024-08-09
浙江省嘉兴市境内的窑墩，为馒头窑，双窑并立，当地称之为和合窑。窑体用砖砌，内膛和窑门呈拱形，窑顶设孔，砖坯入窑后封闭，烧至成熟，即加水于顶，窑顶设置二只烟囱及囱眼，供泄气与观察火候之用。窑门前设窑屋，以贮存燃料，生坯和工作场所
富盛窑址
2023-07-21
富盛窑址位于富盛镇倪家溇村南300米瓜岭长竹园。遗址面积约4000平方米，发现南北并列两条龙窑。1978年进行了试掘，发现一座战国时期龙窑，窑头巳遭破坏，残长6米左右，窑床宽2．4米，文化层堆积为原始青瓷和印纹硬陶混合堆积，窑底有原始青瓷和印纹陶的残片
孙家湾窑
2023-06-10
孙家湾窑位于株洲市醴陵市孙家湾镇，年代为五代。2019年3月，孙家湾窑入选湖南省第十批省级文物保护单位名单,孙家湾窑,孙家湾窑简介,孙家湾窑株洲市醴陵市孙家湾窑旅游指南
蟹黄包
2023-12-03
蟹黄包：南通蟹黄包是南通颇具特色的早点小吃，顾名思义包子馅是以蟹黄、蟹肉掺和做成的，黄澄澄的蟹油浸透薄薄的包皮子。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇，在江苏各地都有特色，如南京龙袍蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包、南通
包公园
2023-02-24
包公园前身是包河公园,位于合肥老一环南环外,包河区芜湖路。园区主要由包公祠、包公墓、清风阁、浮庄等景点组成。全园以最权威、最翔实的历史资料陈列、文物展示和蜡像向世人展现这位生于斯、长于斯、坐镇开封府的宋代重臣包拯的爱民如子、清正廉明、不畏权贵、执法不阿、铁面无
唐氏庄园
2025-04-28
唐氏庄园位于旬邑县城7公里处的太村镇唐家村，系唐家大财主唐景忠家族的私人宅院，修建于明末清初，现存有两进相毗连的三院和其它两院房子，共150余间、1400多平方米，以及三品盐运使唐廷铨的陵墓一座和石牌坊一座，其建筑融北方四合院和苏杭园林艺术为一体
千张包
2023-06-22
千张包：千张包主要作料为千张包豆制千张，鲜猪肉、开洋、干贝、笋衣、熟芝麻、精盐、味精、黄酒等配制成馅心；用千张作包皮，裹入馅心，制成三角形包子，与粗绿豆粉丝同煮即成。食时佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料。特点是，肉嫩不腻，香气四溢，风味独特，营养丰富。千张
包柿
2023-08-07
包柿：主要分布于县西常乐、洪池两乡镇，北张村栽培较为集中。包柿在平陆县有贡柿之称，与马泉沟水化柿并称为平陆两大名柿。包柿果实大，扁圆形，单果平均重180克，最大重200克。果皮质地细而薄，易剥离；果粉多，果肉黄红色，浆汁多、纤维多；果味甜，品质优。包柿的繁殖大
镇窑
2025-04-02
镇窑蛋型瓷窑。明末清初景德镇首创，全称景德镇窑，简称镇窑。因历史上景德镇烧窑主要燃料是松木，故又称柴窑。清末景德镇有一百多座镇窑，现存一座镇窑始建于清乾隆初年。窑炉长十八米，体积近三百立方米，窑场占地约八百平方米
素菜包
2023-12-03
素菜包：素菜包是上海地区特色传统小吃之一，至今已有七十多年历史，以面粉为制作主料，素菜包的烹饪技巧以蒸菜为主，是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。其做法是将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生
黑猫包
2023-07-13
黑猫包：黑猫包其实就是福州包子，因为之前的老板娘外号叫黑猫姐，卖的包子也跟着被叫黑猫包了。黑猫包特别之处在于发面时不用新酵母，而是用前一天留下的老面糟，代代相传的陈年酵母，让面皮更香更有劲；内馅则用鲜嫩的生瘦肉和去油的熟肥肉，拌上熬煮10小时的肉汁，调味搅匀后
水车窑
2025-01-07
水车窑，又称梅州窑，是唐代烧造青瓷的古窑。据现有考古资料记载，其窑址约有七处，主要分布在梅州市梅县区水车镇的瓦坑口、罗屋坑以及梅县区南口镇崇芳山等地，中心窑场在瓦坑口一带。中文名：水车窑外文名：Waterwheelkiln又称：梅州窑形式：是唐代烧造青瓷的古窑