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四堡古镇
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条
魏家盒糕
2023-06-17
魏家盒糕:盒糕和葱油饼是
古镇
田庄台的经典小吃,出自魏家饼店的祖传手艺。盒糕是一种人们在自家厨房里不易制作的食品,由于它的麻烦和不便制作,需将米磨成米浆方可。以前用石磨,现在用电磨,不合适一般家庭制作。魏家饼店的盒糕选用盘锦优质大米为原料,磨成米浆、用白糖、酵母
怀府闹汤驴肉
2023-12-21
是用当地产的豫北平原驴制成的,其特点:汤鲜肉嫩、香味
四
溢。中文名:怀府闹汤驴肉产地名称:河南省焦作沁阳市品质特点:色泽红褐、肉质鲜嫩、细腻咸香地理标志:国家质检总局地理标
建水汽锅
2023-12-19
建水汽锅:建水汽锅是云南建水工艺美术陶厂生产传统手工艺品,系利用中国
四
大名陶之一的建水紫陶生产的蒸煮器皿。该产品采用当地特有紫陶土配制成坯,经过绘画、镌刻,高温烧结,用硅石打磨抛光而成,外形光亮细润,古色古香,具有耐酸碱、透气性、无铅无毒的性能,观赏性与实用性
牡丹鳜鱼
2023-12-18
牡丹鳜鱼便是顺应食客们众多要求的集大成者,造型美观,鱼肉美味,把色、形、味、器
四
者的和谐演绎得淋漓尽致。牡
锅奔火锅
2023-12-17
主要原料有锅奔、洋芋、熟猪肚、豆腐、水发粉等,配以熟火腿、木耳、琵琶肉,再撒少许麻油,顿时香气
四
溢、馥郁芬芬。食之御寒暖身,
襄阳大头菜
2023-12-16
襄阳大头菜:襄阳大头菜,俗称咸菜,为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创,民间素有诸葛菜、孔明菜之美称,是中国
四
大名腌菜之一,也是湖北襄阳著名的特色菜之一。襄阳大头菜的腌制,须三腌、五卤、六晒,腌制后的大头菜呈黄褐色,甘咸适中,香而微酸,脆嫩可口,其味之鲜美,香之浓郁。在
肉酿面筋
2023-12-15
咬一口下去,肉汁
四
溢,口
梁河软米
2023-12-14
在美丽的梁河傣乡,得天独厚的气候和自然条件造就了一种极其香软的大米,它谷粒细长圆润、均匀饱满,米粒均匀、洁白晶莹,两手搓米,清香
四
溢。大米不添加任何物
乌江鱼
2023-12-13
乌江鱼:乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌,
四
秀皆宜,闻名遐迩。乌江鱼是用真正的野生鱼(即江中之鲢鱼)精心配料,加以遵义朝天辣椒,以火锅方式烹制而成,鲜辣味美,吸引了无数的游客.乌江镇大街上那整片的火锅店、站在路边向过往车辆招徕的女服务员和她
仲家铜鼓
2023-12-11
仲家铜鼓是一对,分雌雄,质地、大小、图案、色彩一样,圆形,直径1米,厚0.5米,重20公斤,周围有八只脚,
四
面有四个套环叫鼓耳朵,中间有八个角,象征
乌江鱼
2023-12-10
乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌,
四
秀皆宜,闻名遐迩。选用乌江野生鱼(即江中之鲢鱼)精心配料,加以遵义朝天辣椒,以火锅方式烹制而成,鲜辣味美,成菜具有滑,嫩,鲜,香的特点,吸引了无数的游
德州糟溜鱼片
2023-12-09
此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香
四
溢,深受美食家的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤,所以烹制出的鱼片,香郁鲜嫩,味美无比。
金丝牛肉
2023-12-05
金丝牛肉:内江风味小吃品种繁多,选料考究,口味独特,尤以内江宾馆的金丝牛肉、水煮蹄花、鲜肉汤元、香炸苕饼、金银孜耳面、
四
广鹅掌;内江民乐贸易有限责任公司的蜜味汤圆、大千红烧牛肉面、大千绍子面;钟楼饭店的象生梨;隆昌的羊肉汤;资中清代风味餐馆的周蒸笼、谭鸭子、罗
泸州油纸伞
2023-12-03
泸州油纸伞:据说清朝后期太平天国的时候,在乐山大渡河过河的船上,有一个身材魁梧、相貌堂堂的人,好像是由大渡河上游下山来的,他长途跋涉,背上背着一把红伞,上面现出羽翼王府
四
个字,伞打开后字就没有了,但在红伞上印有泸州制图章。当时在船上有人发现,觉得羽翼王府是翼王
巴中油茶
2023-11-29
吃时,放碎蒜苗、炒花生米(压成小粒),真是香味
四
溢。睡前来一碗,可暖胃、润肺、生热。油茶是巴
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