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太公山红军遗址群
2023-09-18
元坝区是川陕革命根据地的重要组成部分，1933年7月红31军92师二七六团团部进驻太公寺，并将太公乡苏维埃政府设在太公寺内，发生了争夺永宁铺、激战檬梓垭、鏖战坳盘观和西渡嘉陵江等有名战役，演绎了一段波澜壮阔的革命历史，留下大量红色革命遗址
重龙山摩崖造像
2023-09-15
资中县重龙山位于城东北一里处，有明代所建永庆寺等古殿宇及隋唐刻摩崖造像达160龛，1648尊，大都保存完好。造像旁还有许多自唐以来的名人题记题词。永庆寺现有藏品1700余件，包括苏东坡，黄庭坚等名人的书法碑及袁牧，曾国藩，张大千的书画
白龙江大峡谷
2023-09-13
纳摩大峡谷位于若尔盖县北部纳摩格尔底寺所处地带，距县城90公里。纳摩大峡谷紧邻四川境内的郎木寺，沿着小路向白龙江上游走，没多远就能看见。峡谷入口处挂满了彩色的经幡，向上仰望，有着坐井观天的幽雅，乱石岭峋的小路往峡谷深处延伸，两侧则是突兀的岩石
大同华严寺方圆门的禅宗意境(二）
2023-12-16
大同华严寺方圆门的禅宗意境(二）：关注全部发文大同华严寺方圆门的禅宗意境杰之接上期南门横联是擊竹闻，左右楹联是翠竹黄花圆色相，清池皓月净禅心擊竹闻出《五灯会元》记载的香严击竹闻道故事。香严智闲禅师天性聪敏，能言善辩，随师兄沩山灵佑禅师修行。一天，灵佑禅师问他：
安宁白凤桃
2024-01-07
安宁白凤桃：白凤桃果实中大或较大，近圆形，底部稍大，果顶圆，中间稍凹;梗洼深而中广，缝合线浅。果面黄白色，阳面鲜红;皮较薄，易剥离;肉质乳白，近核少量红色。肉质致密，汁多，味甜，香味淡，品质上等。粘核。耐贮运。鲜食、加工兼用。树势中等，树枝较开张，发枝顺直，角
王莽鲜桃
2023-12-30
王莽鲜桃：王莽鲜桃果实圆型，两半较对称，果顶平凹，缝合线明显，梗洼窄深，果个较大，平均单果重280g左右，最大果重500g左右。果实成熟时表面全红，果面90%以上着玫瑰红色，茸毛密短，肉厚、多汁，果肉近核处色泽鲜艳，果肉脆硬，肉质细，纤维少，味甜香气浓，口感甜
楠木渡猪嘴鱼
2023-12-13
楠木渡猪嘴鱼：楠木渡猪嘴鱼猪嘴鱼（学名黑头鱼）由于嘴部又圆又肥得名。鱼身小而短，体浓黑，骨多而小但其味鲜甜，肉质鲜嫩酥软，入口即化。喜栖于山区江河支流，生活于岩洞水底，摄取岩石上青苔、藻类、植物碎屑，泥中腐植质等。因其捕获后离开活水的环境就很难存活，所以只能在
张掖卤肉炒炮
2023-12-06
卤肉炒炮比一般面条的面要多揉几道，揉好面之后，醒上十多分种，然后把面条揉成直径0.3厘米那么圆，掐成253厘米那么长，个个如同小炮仗一般，因此得名炒炮。吃卤肉炒炮时可搭配葱蒜姜、花椒面
刘公庙挂面
2023-12-01
刘公庙挂面：刘公庙挂面是宜春樟树特色传统面食小吃，源于清代，至今已有200多年历史，具有用料考究、做工精细、盘圆不折、耐煮不糊，闻有清香，吃而爽口，有细若锦丝、亮如银线的美誉。刘公庙挂面吃法简单，取适量油面，下锅焖煮，加上自己喜爱的佐料和臊子即可。刘公庙镇有挂
沙县鱼丸
2023-11-30
沙县鱼丸：沙县鱼丸又称鱼圆、鱼腐、鱼脯，是沙县传统名小吃，在当地独具特色，自成一家。沙县鱼丸传统制法只用刀刃刮鱼茸制作，不包馅，有鱼味而不见鱼，嫩如腐而鲜如鱼，口味清爽不油腻，后以肉馅，成品皮嫩，陷香，更受群众欢迎。沙县鱼丸在鱼茸搅拌过程只加盐水，不加蛋清、淀