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拔丝苹果
2023-12-18
此菜呈金黄色,
外
脆里嫩,外观香甜可口。一上桌,你拔我拽,金丝满布
菌子宴
2023-12-18
老板娘宋卜焕告诉记者,这段时间正是干巴菌生长的最好季节,所以他们每天要买上几十斤,除了保证当天需要
外
,其余的一部分用来储藏,一部分用来腌制干巴菌咸菜。蒋记菌子宴是名副其实的
夷陵春卷
2023-12-17
夷陵春卷:夷陵春卷是湖北省宜昌市传统小吃,
外
酥内嫩、香软可口,一般在农历新年期间家庭自行制作,深受宜昌市民喜爱。夷陵春卷的做法是用鸡蛋、面粉制成薄皮,然后卷入煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等馅料,包好之后放入到油锅中炸至金黄色即可。中文名:夷陵春卷分
连环湖鱼肉汉堡
2023-12-17
肉饼
外
,沾着辣椒粉。
锅烧河鳗
2023-12-14
【详细】中文名:锅烧河鳗
外
文名:无性质:十大著名甬菜颜色:紫铜色特点:肉质酥烂,鳗
牛杂火锅
2023-12-12
除牛肉、肠、肺不用
外
,肚、心、舌、脑、鞭、筋、蹄花、黄喉等都是牛杂火锅的原料。这些东西经过精心炮制成半成品,需用时,一盘一盘盛到席上,吃客则根据自己的爱好有秩序地一个品种一个品种往香料齐全、调配恰当、开
龙华脆皮豆腐
2023-12-10
龙华脆皮豆腐:龙华脆皮豆腐龙华脆皮豆腐系在传统小葱拌豆腐的基础上进行改进,使用当地的野生弹子葱,结合厨师自制的香辣味酱,使其豆腐
外
酥内嫩。葱味浓郁,色泽金黄,香辣爽口,充分体现了黔菜的风味。配方:主料—内脂豆腐1盒。辅料—黔西地方野生弹子葱(野葱或叫苦蒜)30
道明竹编
2023-12-07
道明竹编品种繁多,除竹兜、竹篮、竹盘、竹碗、竹扇、竹灯笼、竹盒
外
,有竹净百圆锣、竹套三花提篮、竹筷篓、竹纸篓、竹花插、竹通花稀篾碗、竹船型书兜、竹花兜等。另外,还有竹编玩具,花色品种达200
炒凉粉
2023-12-07
中文名:炒凉粉
外
文名:Fr
泗水火烧
2023-12-06
泗水火烧:泗水火烧是山东著名的小吃,含馅似饺子,皮干焦酥脆,皮薄馅多,
外
酥里绵,鲜香味浓,轻咬一口,油水便滋溢而出。泗水火烧与大多数火烧不同的是并不是圆形,而是近长方形,这也与当地的菜盒子饼(即馅饼)形状有关。真正正宗的火烧需要以用泥土制作的圆形火炉烘烤,使用
东坡墨鱼
2023-12-06
此菜特点色泽金黄、
外
酥内嫩、甜酸微辣、风味浓郁。东坡墨鱼是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。墨鱼并非海中的乌贼鱼,而是乐山市凌云山、乌龙山脚下的岷江中一种嘴小、身长、肉多的墨皮
马蹄火烧
2023-12-06
刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,
外
脆内嫩,酥香兼备,香气四益,
郑州烤鸭
2023-12-05
制成的烤鸭外观美观、红润油亮,具有
外
脆里嫩、肥而不腻、味道鲜美的特点。2000年郑州烤鸭等六个品种被中国烹饪协会认定
糖礅
2023-12-05
传统的冰糖葫芦是在冬天才会在市场上看到的,由于山楂和
外
面的那层糖被寒冷的气温冻住,所以咬起来的
编笠菌
2023-12-04
因其
外
形似羊的肚子而得名。营养丰富、味道鲜美。是十分好的蛋白质来源并有素中荤的美称,还是主治消化不良、痰多气短的良好中药。其营养成分可与牛乳、肉和鱼粉相当。羊肚菌产于黑水县海拔3000米以上的针叶林向高山草地过渡区域。形似羊肚
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