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大溪边余公墓
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条
上清酒
2023-09-17
是以糯米为原料、加麦曲、酒母、
边
糖化、
边
发酵的一种发酵酒。俗称米酒。中国民间流传有米酒粮食精、越喝越年轻、人参补气、米酒养人之说。上清酒香味浓郁,酒味甘醇,营养丰富,它保
绿色草莓
2023-08-27
有的人
边
吃
边
摘,因为这里的草莓不用农
双麻
2023-06-08
制作方法用水将糖化开,加入饴糖、碳酸氢铵、白油、面粉和桂花等辅料,
边
加
边
搅拌均匀;将和好的面擀成5毫米的薄片,用直径为7厘米的铁圆切
竹节鸡盅
2023-11-03
竹节鸡盅:湖南竹节鸡盅也值得一试,虽然不辣,但熬得非常入味,鸡汤用岳阳瓷盛着,
边
喝
边
渗出竹节鸡的鲜甜,而且卖相精致。原料/调料鸡肉(里脊)200克,瘦猪肉200克,干贝25克,酒1汤匙,荸荠8只,酱油2汤匙,竹节(筒)12只,上汤(凉)6杯,胡椒粉1小匙。制作
鸡蛋醪糟
2023-08-13
鸡蛋醪糟:鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃,荣茂园海子
边
小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名,至今还流传着海子
边
醪糟王,美酒不如醪糟强。尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟,但味道大不相同。相传赵匡胤弃文习武,东渡黄河来到绛州,无钱无粮饥饿难耐。店家看他气宇不凡,做醪糟给他。赵匡胤不知
天津龙须面
2023-06-10
相传明代御膳房里有位厨师,在立春吃春饼的日子里,做了一种细如发丝的面条,宛如龙须,皇帝胃口大开,
边
品尝,
边
赞赏,龙颜大悦,赞不绝口。从此,这种炸制的细点
炒拨拉
2024-01-03
炒拨拉冬季进食最佳,麻辣适度,肥而不腻,烟熏火燎,
边
炒
边
吃,美味可口,热热乎乎,实在是一种不可多见的街头小吃。
壶壶油茶
2023-12-30
把面粉、调和面加凉水搅拌成稠糊糊,慢慢的倒开水锅里搅匀,加进杏仁、芝麻、酱油、盐、胡椒粉、味精等,用小火
边
烧
边
搅,大约二十分钟后,颜色变成酱黄色就熟了。然后装进保温瓶里,随到随喝,清香可口。制作方法先把杏仁用凉水泡开后煮二十分钟,
炸豆奶
2023-12-29
炒锅置火上加豆浆,白糖,用旺火烧开,缓缓加入制好的鸡蛋豆浆,
边
倒
边
用手勺在锅底轻轻搅动,见豆浆已成糊状时起锅
榆林炸豆奶
2023-12-29
炒锅置火上加豆浆,白糖,用旺火烧开,缓缓加入制好的鸡蛋豆浆,
边
倒
边
用手勺在锅底轻轻搅动,见豆浆已
逸圃花生糖
2023-12-18
待温度到115℃时揭盖,再煮片刻,
边
炒
边
熬制,至140℃左右时端锅。下锅后炒动20~30次,即可上案板,摊开、刮平冷却后用刀切成10厘米左右的正方形。泸西逸圃花生糖
永德豌豆凉粉
2023-12-16
永德豌豆凉粉:制作方法是以豌豆粉为原料合水调成浆加以过滤,放入锅,
边
搅拌
边
煮,熟后入盆放置冷却待用。食用时将凉粉划成细条或方砣状,加入酸醋、麻油、蒜汁、芫荽、辣椒等佐料。在永德,城镇乡村小店,交通要道多有摆摊设点出售服务,行路人或赶集人往往以之为理想的晌午餐。
荞灰豆腐
2023-12-12
荞灰豆腐:罗甸县
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阳镇制作的荞灰豆腐,全国独一无二,是极富盛誉的地方副食品,用它制作的菜肴,清香、细嫩、口感好,由于风味独特,深受广大群众喜爱。荞灰豆腐仅产于
边
阳镇街上,若在他乡制作,其质地、口感均无法与原产地正宗荞灰豆腐相比,这犹如茅台镇上生产的国酒一样,非
甜艾团
2023-12-07
然后慢慢洒入糯米面搋揉和均(
边
洒
边
揉,如干亦可加少许清水),再切成小块面坯,按扁。2.将芝麻
脚跟糍
2023-09-16
在搅拌过程中,要
边
搅拌,
边
倒入适量的天然碱水。当地人将富含碱的植物烧成灰,放水浸泡,过
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