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大美新疆
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焖狗肉
2023-12-19
味
美
,营养丰富。狗
岩巴玖
2023-12-17
岩巴玖:岩巴玖,即鸡炖豆腐,是丽江纳西族传统佳肴,也是丽江少数民族特色菜,此菜清香、鲜嫩、色
美
。岩巴玖原料有土鸡、火腿、豆腐、葱、姜、盐、味精、辣子等,制作时将1公斤左右的一只鸡、200克火腿(无火腿可用腌肉),切成块加水、生姜、盐适量炖熟后,再加进成块的豆腐
肇州酸菜鱼
2023-12-17
肇州酸菜鱼:肇州酸菜鱼是大庆肇州当地的特色名菜,其特色是鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤
美
适口。肇州酸菜鱼的做法是先将鲤鱼去鳞、鱼鳃,剖腹去内脏洗净,将鱼肉斜刀片成0.3厘米厚的鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀;放少许油在锅内烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣
舒城全鱼宴
2023-12-16
其原材料讲究新鲜,刀工精细多变,多用本汁原汤,保持鱼之原味;注重色好形
美
,重视营养搭配,既有清淡嫩滑之南味,又
蒜蓉粉丝虾
2023-12-15
蒜蓉粉丝虾:要说虾怎么煮好吃,肯定没有人比沿海地区的人们更懂,这道蒜蓉粉丝虾就是海南一带的传统名菜,主要材料有对虾、粉丝等,辅料有大蒜、葱和青椒丝等,特点是鲜嫩味
美
,色泽光艳,营养丰富,老少皆宜,属于传统海派菜之一。粉丝蒜蓉虾做成之后最好马上食用,此时粉丝的口
顺德鱼生
2023-12-13
生以晶莹剔透为
美
,配以
潮汕酸咸菜
2023-12-13
尤其是澄海外砂酸咸菜历来采用独特的科学腌制方法,质
美
上饶马家柚
2023-12-11
1991年,从该母树上采摘了18颗果实,参加江西省柚类资源普查总结及柚子鉴评会,一举夺得江西省酸柚类第一名的
美
白家肥肠粉
2023-12-07
它是以味
美
制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是:粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。1998年
盐边羊肉米线
2023-12-07
盐边羊肉米线:盐边羊肉米线,是四川省攀枝花市盐边县的著名特色小吃,该品羊肉细腻可口,色鲜味
美
,营养丰富;米线用桂朝米和杂交稻米混合制成,入口细滑爽口、风味独特。攀枝花小吃类主要以四川味道为主,在当地人气最高的当属盐边的羊肉米线,纯羊肉熬制的高汤煮出的米线,再加
犍为麻柳姜
2023-12-06
《本草经集注》载;蜀汉姜旧
美
,荆州有好姜,而并不能作干者,唐《新修本草》载;干姜……生犍
金丝杂面
2023-12-06
金丝杂面不仅味
美
适口,营养丰富,而且食用方便。先在锅里配好汤,汤开下面,即可捞出使用,是涮火锅的佳品。1929
界首茶干
2023-12-06
陈西楼五香茶干,其他呈扁圆形,色泽酱红,肉细嫩黄,颇似鸡脯,清香可口,味
美
香醇。相传乾隆皇帝下江南,路经高邮界首,品尝当地的五香茶干后大为赞赏。从此,界首茶干便列
盱眙龙虾
2023-12-06
吃的时候,麻、辣、鲜、
美
、香、甜
排骨米饭
2023-12-05
排骨米饭:骨米饭是青岛特色小吃,历史悠久,可追溯到百年之前,排骨米饭的做法最早起源于山东半岛地区,历经百年之久,经过人们对吃法的不断更新,排骨味
美
肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,与米搭配很可口,与面搭配更美味。排骨能够彻底地吸收配料的精华,烂而不酥,香而不腻,味
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