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炉霍牦牛肉干
2023-12-09
炉霍牦牛肉干:炉霍县牦牛肉干系列选用青藏高原纯净、无污染的鲜牦牛肉
作
原料,辅以天然上等香料,按照传统工艺精工细作而成,具有野香浓郁,色鲜味美,化渣可口的特点。是老少皆宜,高档宴席,外出旅游,馈赠亲友的理想佳品。
清水鲩圆
2023-11-13
将鲩鱼去鳞洗净、去头,尾、鳍、翅、皮、骨,切成鱼片,用刀剁成肉泥,加上雪粉,胡椒,白盐、味精
作
配料,拌匀,把肉泥挤成丸子煮熟。鱼圆软滑,味道鲜美。(梅州)
鳜鱼吐珍珠
2023-10-21
选用一斤左右的活鳜鱼和二两上下的当年香莲,分别炸好,鱼
作
底排成流动船象,再铺上上霜的香莲,伴在鱼的周围,如同一串活滚的珍珠。
桔子大虾
2023-08-18
桔子大虾:原料选
作
新鲜大虾和鱼等大虾用靠制方法而成,桔子虾用鱼泥、鹰爪虾粘制后上屉蒸熟再浇上汁即成此菜选料精细,工艺讲究色泽鲜艳,鲜香甜嫩适口(大连)
广 东 虾 饺
2024-01-11
此品用熟淀面(又称澄粉)
作
皮,鲜虾肉、猪肉泥、
西平空心烧饼
2023-12-21
那时不过是用发酵的面粉做的牛舌头火烧,后经改进,才成空心烧饼,具有焦黄鲜美,香甜酥脆,既可
作
主食,又可当点心。
酥火烧
2023-12-12
酥火烧:山西省长治市非常有名气的小吃之一,是用面粉、鸡蛋
作
原料,在加熟驴油或熟猪油和面,经火烤制而成。其特点:呈淡黄色,香酥可口。中文名:酥火烧别名:驴油酥火烧主要原料:上白面粉、鸡蛋适宜人群:任何人
金钱明虾
2023-09-02
以猪肥膘
作
底托,形似古钱,故名。此菜用锅贴法烹制,具有上白嫩、下黄脆的色泽和质感。食时蘸辣酱汕。油润不腻,香鲜可口(温州)
瀛桥牌芝麻辣酱
2023-08-24
以标准面粉
作
佐料,辅以小磨麻油,通过太阳能晒酱房天然发酵酿制而成。色泽鲜艳,酱香浓郁,甜辣适口,味道鲜美。1984年被国家商业部、江苏省评为优质产品。中国盐城网提供(盐城)
兴文糕点
2023-07-06
兴文糕点:兴文人称糕点
作
粑粑,当地粑粑种类繁多,主要有猪儿粑、鸭儿粑、浑水粑、千层粑、苦荞粑、油炸粑、包谷粑、红苕粑、清明粑、糍粑、麦粑。兴文猪儿粑皮、馅、做工都很讲究,吃法也很特别。
衡水金鱼
2023-08-03
金鱼五彩缤纷,形态优美、娇姿艳体、千姿百态,令人赏心悦目,陶冶情操,国内外称之为金鳞仙子、水中牡丹、东方
圣
鱼等。被视为美的艺术,成为举世闻名的名贵观赏鱼类金鱼的祖先是野生鲫鱼,至今已有1700多年的历史。据记载,经演变和发展,至今已
鹿花盘
2023-08-18
鹿花盘是有强筋、壮骨、益肾下乳、活血消肿
之
功效。能温补脾肾
之
阳,散郁止痛、消乳房
之
痞块,治疗乳腺
之
增生。
九仙山葡萄
2023-09-29
九仙山葡萄:曲阜九仙山及其周边地区,林果资源丰富,为历代衍
圣
公府重要的果品供应地,主产葡萄、枣、苹果、樱桃等干鲜果品,尤以葡萄种植面积、产量最大。本地区光照充足,水源清洁,土壤结构合理、营养丰富,加上多年的生产实践经验,所产九仙山葡萄,品质优良,风味独特,酸甜
九华山竹制品
2023-09-11
香客、游人常选购
作
纪念品或馈赠礼品。
佳雪龙虾
2023-08-28
佳雪龙虾:佳雪龙虾仪征市佳雪龙虾是仪征龙虾烹饪技术最强的知名品牌之一,具有体大、色红、壳薄、肉嫩等特点,
作
为主打特色菜肴,已成为招待贵客朋友不可缺少的名菜。地址:仪征市西园路电话:051483272979
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